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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 盐烤鲭鱼 [复制链接]

Y叔

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发表于 2018-11-5 22:07 |显示全部楼层

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鲭鱼用盐略腌，表面刷上油

烤箱预热220度，烤15分钟

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ItsThere	+ 7	感谢分享
时光雕刻中	+ 8	你太有才了
chenzn	+ 4	感谢分享

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mingn04

白金靴族

发表于 2018-11-5 22:10 |显示全部楼层

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香！

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Y叔	+ 8

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Y叔

版主

发表于 2018-11-5 22:11 |显示全部楼层

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mingn04 发表于 2018-11-5 23:10
香！

的确如此

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-11-5 22:16 |显示全部楼层

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整点红酒呗！

may1028

白金靴族

发表于 2018-11-5 22:18 来自手机 |显示全部楼层

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刀工细腻，烤得恰到好处！

胡须康

版主

发表于 2018-11-5 22:18 |显示全部楼层

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鱼皮好闪，刀口好工整

Y叔

版主

发表于 2018-11-5 22:19 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-11-5 23:16
整点红酒呗！

白葡萄酒

Y叔

版主

发表于 2018-11-5 22:20 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2018-11-5 23:18
刀工细腻，烤得恰到好处！

也就这样了

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-11-5 22:21 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-11-5 23:19
白葡萄酒

讲究

老老实实做人，老老实实做事。

Y叔

版主

发表于 2018-11-5 22:21 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-11-5 23:18
鱼皮好闪，刀口好工整

刷油了

Y叔

版主

发表于 2018-11-5 22:21 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-11-5 23:21
讲究

吃红肉喝红酒

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-11-6 08:48 |显示全部楼层

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烤鲭鱼滴上柠檬汁，哎呀，咸中带酸，太美味了

Y叔

版主

发表于 2018-11-6 08:49 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-11-6 09:48
烤鲭鱼滴上柠檬汁，哎呀，咸中带酸，太美味了

很美的

teamdd

皮靴族

发表于 2018-11-6 08:52 |显示全部楼层

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yum

Y叔

版主

发表于 2018-11-6 08:52 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2018-11-6 09:52
yum

{:12_757:}

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-11-6 08:55 |显示全部楼层

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鲭鱼做一夜干再烤是不是会稍紧实一点？

Y叔

版主

发表于 2018-11-6 09:02 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-11-6 09:55
鲭鱼做一夜干再烤是不是会稍紧实一点？

可能吧，不过已经很好吃了

viviancn

版主

发表于 2018-11-6 09:48 来自手机 |显示全部楼层

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鲭鱼的英文是什么？

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-11-6 09:49 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2018-11-6 10:48
鲭鱼的英文是什么？

mackerel

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

Y叔

版主

发表于 2018-11-6 12:35 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2018-11-6 10:48
鲭鱼的英文是什么？

谢谢

chenzn

皮靴族

发表于 2018-11-6 12:49 |显示全部楼层

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yum

Y叔

版主

发表于 2018-11-6 14:10 |显示全部楼层

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chenzn 发表于 2018-11-6 13:49
yum

闪闪红星

皮靴族

发表于 2018-11-7 22:17 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-11-6 10:49
mackerel

是blue mackerel,吗？

普通的mackerel很大条的。

adamfuzhou

头像被屏蔽

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发表于 2018-11-7 22:42 |显示全部楼层

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一筷子一杯酒，美哉。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-11-8 05:14 |显示全部楼层

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闪闪红星发表于 2018-11-7 23:17
是blue mackerel,吗？

普通的mackerel很大条的。

Slimy mackere，若Spanish mackerel的话Lz会说鲅鱼。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

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