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[面食面点] 成功率100% ANZAC DAY 吃自己做的ANZAC 饼干 1楼更新做法 看图说话 [复制链接]

linfordzhang

发表于 2009-4-20 16:50 |显示全部楼层
此文章由 linfordzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linfordzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
正在喝LATE下午茶，虽然这个ANZAC DAY不是长周末，但是ANZAC  饼干还是要吃的。
味道保证比卖的好。做法 也简单易学，加上在烤箱里面的时间一共半小时。
先上图片。
更新做法 看图说话

是个灰常简单的配方，简单，容易，好吃，
原料都是wws home brand
单位，cup
2 cups rolled oats
2 cups desiccated coconut
1 cup plain flour 1teaspoon baking soda 2 tablespoons boiling water(可以用1 cup self/r flour这样就不用加soda和水了)
1 cups caster sugar
250g butter（隔水加热溶化）
先把面粉，椰蓉，糖搅拌均匀，最后加入butter,拌匀然后放在盘子里面压平就ok了
下面可以用baking paper 也可以就摸一层油
160度 20分钟 搞定
可以做下午茶，也可以晚上加餐，很好吃哦-

[ 本帖最后由 linfordzhang 于 2009-4-20 21:40 编辑 ]

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linfordzhang

发表于 2009-4-20 16:55 |显示全部楼层
此文章由 linfordzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linfordzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
等分分然后才能在老婆那里买做法的照片。

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xiaopangzi

发表于 2009-4-20 16:56 |显示全部楼层
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好大一盆子，为什么没有做成一小块，一小块的？

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edith921

发表于 2009-4-20 16:58 |显示全部楼层
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先给你打个白条转交你lp：P
等做法~

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六月菲

发表于 2009-4-20 17:14 |显示全部楼层
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看起来好吃，馋

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linfordzhang

发表于 2009-4-20 21:39 |显示全部楼层
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所有的东西倒在一起搅和下就行了，成功率100%
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苏苏

发表于 2009-4-20 22:07 |显示全部楼层
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看起来很好吃的样子呢

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rongerchen

发表于 2009-4-20 22:39 |显示全部楼层
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很不错

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逍遥园landscape

发表于 2009-4-21 00:38 |显示全部楼层
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这个饼干我也爱做, 我做的时候会把白糖换成brown sugar + honey, 颜色好口味也更好

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逍遥园landscape

发表于 2009-4-21 00:41 |显示全部楼层

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可以做成想要的形状再烘, 不过LZ这方法是最快最省事的

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