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[甜品烘焙] 第二次成功做出香草泡芙 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 13:50 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2018-7-21 12:53 编辑

昨晚按Tinrry的方子，第一次做香草泡芙，先做了香草酱，没问题，可是做泡芙酥皮，因为加多了蛋液，面糊稀稀拉拉，第一次泡芙酥皮失败。
因为香草酱在冰箱里冷藏着，今天上午继续泡芙酥皮，这次加蛋液的时候小心翼翼，终算做出了泡芙酥皮，因为只有小号圆形裱花嘴，所以泡芙都是迷你型滴，正好一口一个，好吃到爆。

香草酱

出炉的泡芙

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胡须康	+ 8	你太有才了
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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

luluwatermelon

皮靴族

发表于 2018-7-21 13:53 |显示全部楼层

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想和楼主做朋友

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 13:56 来自手机 |显示全部楼层

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luluwatermelon 发表于 2018-7-21 12:53
想和楼主做朋友

谢谢你的欣赏

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 14:14 |显示全部楼层

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做得很棒

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Serenity

白金靴族

发表于 2018-7-21 14:24 |显示全部楼层

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jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-21 14:30 来自手机 |显示全部楼层

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偶要来吃

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ItsThere

圣靴族

发表于 2018-7-21 14:39 |显示全部楼层

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太强了！

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YG0402

银靴族

发表于 2018-7-21 15:34 来自手机 |显示全部楼层

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好厉害。求方子

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Y叔

版主

发表于 2018-7-21 18:21 |显示全部楼层

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做得真好，大赞一个

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kukupants

白金靴族

发表于 2018-7-21 18:25 |显示全部楼层

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美美的泡芙

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潜水员588

金靴族

发表于 2018-7-21 19:01 |显示全部楼层

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我犯懒的时候会直接用勺子挖成一坨一坨的，手指蘸水修修型，烤完了一样吃，不难看。

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虚心求教

白金靴族

发表于 2018-7-21 19:32 来自手机 |显示全部楼层

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天天有新花样！

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Renny

水晶靴族

发表于 2018-7-21 20:08 |显示全部楼层

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手艺越来越好，楼主的烘培技艺突飞猛进

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winston.wen

银靴族

发表于 2018-7-21 20:57 |显示全部楼层

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样样

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2018-7-21 13:14
做得很棒

谢谢mm的点赞

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:15 来自手机 |显示全部楼层

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Serenity 发表于 2018-7-21 13:24

谢谢mm的赞赏哦(o^^o)

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:16 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-7-21 13:30
偶要来吃

好耶，欢迎亲来墨村。

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:16 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-7-21 13:39
太强了！

谢谢您的夸奖

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:18 来自手机 |显示全部楼层

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YG0402 发表于 2018-7-21 14:34
好厉害。求方子

谢谢你的欣赏，用的是tinrry香草泡芙方子。
https://youtu.be/x3NFr_mC46o

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:19 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-7-21 17:21
做得真好，大赞一个

谢谢斑竹的点赞

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:19 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2018-7-21 17:25
美美的泡芙

谢谢你的欣赏

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:20 来自手机 |显示全部楼层

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潜水员588 发表于 2018-7-21 18:01
我犯懒的时候会直接用勺子挖成一坨一坨的，手指蘸水修修型，烤完了一样吃，不难看。 ...

谢谢mm的分享，又学会了一招偷懒方式。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:20 来自手机 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2018-7-21 18:32
天天有新花样！

谢谢mm的给力支持

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:21 来自手机 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2018-7-21 19:08
手艺越来越好，楼主的烘培技艺突飞猛进

谢谢mm的点评

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:21 来自手机 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2018-7-21 19:57
样样

谢谢你的点赞

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-21 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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Lordgrim 发表于 2018-7-21 20:03

谢谢你的赞赏

may1028

白金靴族

发表于 2018-7-22 00:36 来自手机 |显示全部楼层

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香，烘焙达人！

youyoulvcha

木屐族

发表于 2018-7-22 11:17 |显示全部楼层

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亲你太厉害了

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-22 12:23 来自手机 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2018-7-21 23:36
香，烘焙达人！

谢谢mm滴赞赏

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-22 12:23 来自手机 |显示全部楼层

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youyoulvcha 发表于 2018-7-22 10:17
亲你太厉害了

谢谢你的夸奖

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