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[面食面点] 堪比北京稻香村的枣糕 [复制链接]

Renny

水晶靴族

发表于 2018-4-15 18:29 |显示全部楼层

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本帖最后由 Renny 于 2018-4-15 18:31 编辑

原来在北京，经常去稻香村买枣泥糕吃，来了澳洲，已经好多年没吃到了。在下厨房看了一个枣糕的方子，今天第一次做就很成功

给自己点个赞
枣香浓郁，口感绵软，总算是以偿所愿。
有兴趣的童鞋可以去这个链接看方子https://www.xiachufang.com/recipe/100604372/
注：因为枣子本身甜度不低，就把方子里的糖给减量了。还额外加入了大核桃仁，吃起来会更有口感

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熟不透的鱼

布鞋族

发表于 2018-4-15 18:33 来自手机 |显示全部楼层

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赞，去看看，看着好像香蕉蛋糕

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Renny

水晶靴族

发表于 2018-4-15 18:45 |显示全部楼层

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熟不透的鱼发表于 2018-4-15 18:33
赞，去看看，看着好像香蕉蛋糕

是挺像的，东西除了枣子替换了香蕉，其他都一样

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GardenOfDreams

版主

发表于 2018-4-15 18:49 |显示全部楼层

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加了泡打粉，那估计跟马芬的口感差不多

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Renny

水晶靴族

发表于 2018-4-15 18:54 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-4-15 18:49
加了泡打粉，那估计跟马芬的口感差不多

是的，和马芬的口感很像。
版主有机会也做做看，这个方子超级简单。

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ssll00

布鞋族

发表于 2018-4-16 00:21 |显示全部楼层

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Renny

水晶靴族

发表于 2018-4-16 09:41 |显示全部楼层

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ssll00 发表于 2018-4-16 00:21
谢谢分享

不客气

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RADEON

金靴族

发表于 2018-4-16 09:42 |显示全部楼层

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蛋糕嘛

EPSON

木屐族

发表于 2018-4-16 10:10 来自手机 |显示全部楼层

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流口水了

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-4-16 10:20 |显示全部楼层

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隔着屏幕闻到枣香{:12_791:}

Renny

水晶靴族

发表于 2018-4-16 10:39 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-4-16 10:20
隔着屏幕闻到枣香

谢谢打赏，MM也可以试试，这个方子超简单，比戚风好做很多

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-4-16 10:43 来自手机 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2018-4-16 10:39
谢谢打赏，MM也可以试试，这个方子超简单，比戚风好做很多

不客气哈亲，煎蛋那就试试，谢谢你的分享哈(o^^o)

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

Renny

水晶靴族

发表于 2018-4-16 10:53 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-4-16 10:43
不客气哈亲，煎蛋那就试试，谢谢你的分享哈(o^^o)

期待MM的作品

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