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[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 芝麻酥 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-3 21:55 |显示全部楼层
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基本配方:
普通面粉,400g
白糖,150g
植物油,220g
鸡蛋,一个
芝麻,125g
泡打粉,1茶匙
小苏打,1/2茶匙

烘焙:中层,Fan Forced Oven,预热至180度,烘焙约20分钟

首先要炒芝麻,小火慢炒,炒至七八分熟即可

然后就是把所有的食材混在一起


用模具成型




烤出成品


真香!{:12_757:}

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veravera + 2 感谢分享
YANKS + 11 感谢分享
Junko + 6 你太有才了

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-3 22:13 |显示全部楼层
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居然没人抢沙发

发表于 2018-4-4 01:25 |显示全部楼层
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板凳{:14_835:}

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Y叔 + 8 你太有才了

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发表于 2018-4-4 08:12 |显示全部楼层
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叔,打洞模具不错  {:14_855:}  油,是不是太多了,一口5克油啊啊啊   {:14_831:}

发表于 2018-4-4 08:39 |显示全部楼层
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看起来好吃,但是不会做,只有看图片。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-4 08:42 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2018-4-4 08:12
叔,打洞模具不错    油,是不是太多了,一口5克油啊啊啊     ...

怎么算出来5克油的?
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-4 08:42 |显示全部楼层
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stmimi 发表于 2018-4-4 08:39
看起来好吃,但是不会做,只有看图片。

简单啊

发表于 2018-4-4 10:45 |显示全部楼层
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这次做得好完美!

发表于 2018-4-4 10:52 |显示全部楼层
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不知用自发粉行吗?

发表于 2018-4-4 11:29 来自手机 |显示全部楼层
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饱眼福,力争饱口福

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-4 11:29 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-4-4 10:45
这次做得好完美!

谢谢啦
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发表于 2018-4-4 11:36 |显示全部楼层
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感谢分享

退役斑竹

发表于 2018-4-4 11:42 |显示全部楼层
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酥的看得见

发表于 2018-4-4 16:44 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-4 07:42
怎么算出来5克油的?

220克油,除以5,叔大概做了40+个吧。{:12_777:}

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-4 18:01 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2018-4-4 16:44
220克油,除以5,叔大概做了40+个吧。

你算得很接近

发表于 2018-4-4 18:07 |显示全部楼层
此文章由 sz2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习!
这个简单易行!必须自己来一盘。
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发表于 2018-4-4 18:18 来自手机 |显示全部楼层
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巧手Y叔:)

发表于 2018-4-4 20:54 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2018-4-4 07:42
怎么算出来5克油的?

三克油,喂了猫吃。{:12_791:}
工农兵学商,全玩过

发表于 2018-4-4 23:51 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只能看看{:14_853:}

发表于 2018-4-5 00:49 |显示全部楼层
此文章由 tdbrothers 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tdbrothers 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃起来一定很香,但是热量不低

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-5 06:07 |显示全部楼层
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tdbrothers 发表于 2018-4-5 00:49
吃起来一定很香,但是热量不低

好吃的的通性
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发表于 2018-4-5 07:17 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-4 17:01
你算得很接近

吃这么多油呀 ?  {:14_853:}    血管儿看不见,腰围还看不见吗? {:14_831:}

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-5 07:19 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2018-4-5 07:17
吃这么多油呀 ?      血管儿看不见,腰围还看不见吗?

好吃的东西都一样,不是自己做不知道而已

发表于 2018-4-5 07:24 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-5 06:19
好吃的东西都一样,不是自己做不知道而已

叔不胖吧? {:14_827:}

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-5 07:26 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2018-4-5 07:24
叔不胖吧?

比理想体重多一点

发表于 2018-4-5 08:19 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-5 06:26
比理想体重多一点

只要不吃晚饭(改酸奶,Salad ),就马上掉下去,体重决定健康哈{:12_777:}
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-5 08:23 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2018-4-5 08:19
只要不吃晚饭(改酸奶,Salad ),就马上掉下去,体重决定健康哈

晚饭不能不吃

发表于 2018-4-5 08:25 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-5 07:23
晚饭不能不吃


可以的,叔 {:14_841:}   
健康要从3,40岁开始警惕了 {:14_841:}  
晚饭少吃,只吃蔬菜,酸奶就可以了,又省事又健康 {:14_841:}  叔要是早那啥了,层主上哪儿等去呀 {:14_841:}

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-7 18:11 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2018-4-5 08:25
可以的,叔   
健康要从3,40岁开始警惕了   
晚饭少吃,只吃蔬菜,酸奶就可以了 ...

{:12_765:}

发表于 2018-4-7 23:58 来自手机 |显示全部楼层
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跟着Y叔消灭家里的芝麻

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