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[全澳] 免费送苦艾菜根种植(NSW Roselands) [复制链接]

窗外的向日葵

布鞋族

发表于 2018-1-27 12:00 来自手机 |显示全部楼层

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如题，很容易种，一年四季都能吃上，背阴处也长得很好，种上一片至少能传祖孙三代。要吃的时候像割韭菜一样齐土割，很快又会像韭菜一样密密麻麻的长出来，有需要的亲们可约在Roselands shopping centre 或hurstville 火车站取。

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虚心求教

白金靴族

发表于 2018-1-27 13:33 来自手机 |显示全部楼层

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先谢谢楼主啦，顶一下。

潜水员588

金靴族

发表于 2018-1-27 13:44 |显示全部楼层

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分享的都是好人！不种我也顶！

cantonese

金靴族

发表于 2018-1-27 13:54 |显示全部楼层

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啥是苦艾菜？

bonnie.wang.sf

布鞋族

发表于 2018-1-27 14:02 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2018-1-27 13:54
啥是苦艾菜？

同问？

窗外的向日葵

布鞋族

发表于 2018-1-27 20:19 来自手机 |显示全部楼层

cantonese 发表于 2018-1-27 13:54
啥是苦艾菜？

就是苦艾，可惜我还不能发图片，不嫌麻烦的话请搜索一下，网上有很多介绍。

窗外的向日葵

布鞋族

发表于 2018-1-27 20:19 来自手机 |显示全部楼层

bonnie.wang.sf 发表于 2018-1-27 14:02
同问？

就是苦艾，可惜我还不能发图片，不嫌麻烦的话请搜索一下，网上有很多介绍。

bonnie.wang.sf

布鞋族

发表于 2018-1-27 20:24 |显示全部楼层

窗外的向日葵发表于 2018-1-27 20:19
就是苦艾，可惜我还不能发图片，不嫌麻烦的话请搜索一下，网上有很多介绍。 ...

哦，好的！

cantonese

金靴族

发表于 2018-1-28 05:13 |显示全部楼层

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感谢分享！

shabushabu

布鞋族

发表于 2018-1-29 04:51 来自手机 |显示全部楼层

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是在悉尼吗?

窗外的向日葵

布鞋族

发表于 2018-1-29 15:07 来自手机 |显示全部楼层

shabushabu 发表于 2018-1-29 04:51
是在悉尼吗?

是的，南区

jeanzsong

皮靴族

发表于 2018-1-31 18:35 来自手机 |显示全部楼层

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楼主介绍一下它的用途吧！

欢喜心

圣靴族

发表于 2018-1-31 20:39 |显示全部楼层

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艾草的吃法

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。端午习俗用艾草驱邪，下面介绍几款艾草药膳：

1、艾叶糖水

做法：艾叶15克，白糖20克，共煮汤饮用。

作用：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力。宜清热利湿，活血化瘀。

2、艾叶饼

做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。如梦令喜欢姑姑做的艾饼，不放白糖，放了红糖粉+炒芝麻或花生。

作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。

3、艾叶水糕

做法：取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡2小时，用打浆机磨成米浆；沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。

4、艾叶蒜汤

做法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾叶20克，生侧柏叶20克鲜生地20克，将各种材料混合一起捣成泥，以水煎服，可平逆气、止血。

5、艾叶红糖水

做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。

作用：用于痛经。

6、面粉蒸艾叶

做法：将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。再盛在碗里，调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。

作用：开胃暖胃。

7、艾叶饺子

做法：1、艾叶300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。

作用：增进食欲。

8、艾叶菜团

做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。

作用：能“通气血，还寒湿，止血，安胎”。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。