设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 吃上春卷了，利仁春卷皮机做的

精华好帖回顾

· 我的melbourne学车考车经历！ (2005-5-24) qhtony14 · 墨市五周--找工纪实 (2006-9-9) Henrychen
· 2025 重游塔斯马尼亚（轻徒步游） (2025-4-29) jinluo · 在门楼的那些日子【第3页更新了DX的编曲】 (2012-1-21) james的猫
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 5787|回复: 34

[地方特色] 吃上春卷了，利仁春卷皮机做的 [复制链接]

凡戈

发表于 2017-12-28 01:58 |显示全部楼层
此文章由 凡戈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 凡戈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 凡戈 于 2017-12-28 03:01 编辑

福州过年都要吃春卷，馅一般用肉丝豆干豆芽或者包菜，皮是市场上现买的，他们把面团抓在手上往锅里一抹，一张春卷皮就好了，我研究过用平底锅做不成功，很难做那么薄。
直到前几天淘宝买的利仁牌 春卷皮运到，今天一举成功，皮用高筋面粉，加水调稀，搅匀放在左边那个塑料盘里，电饼档温度够了灯灭就往里面一蘸一下，正面冲上几十秒，一张春卷皮就好了，父母连赞是老家的口味，明天请狐朋狗友来品尝，还有用面条机做的杂酱面。






本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 7积分 +34 收起 理由
YANKS + 8 感谢分享
jushanjerry + 4 你太有才了
harbridge + 8 感谢分享

查看全部评分

听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上
Advertisement
Advertisement

举报

小熊维尼

发表于 2017-12-28 02:31 |显示全部楼层
此文章由 小熊维尼 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小熊维尼 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个赞的，终于可以自制圆形的春卷皮了。

举报

yuki_you

发表于 2017-12-28 08:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yuki_you 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuki_you 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞，可以用来做北京烤鸭的面皮....

举报

萍水相逢6

发表于 2017-12-28 08:43 |显示全部楼层
此文章由 萍水相逢6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 萍水相逢6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

syutin

发表于 2017-12-28 08:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 syutin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 syutin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇！

举报

adige

发表于 2017-12-28 08:47 |显示全部楼层
此文章由 adige 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adige 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个机器厉害哦，应该一大波人会被种草滴
Advertisement
Advertisement

举报

jojosh7

发表于 2017-12-28 08:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
申请加盟狐朋狗友队  

举报

ehong3200

发表于 2017-12-28 19:21 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
厉害

举报

aboutime

发表于 2017-12-28 20:28 |显示全部楼层
此文章由 aboutime 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aboutime 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
春饼

举报

adlaty

发表于 2017-12-28 20:35 |显示全部楼层
此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个可以买，利用率会比较高。

举报

fengliu1234

发表于 2017-12-28 20:48 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个牛逼了
Advertisement
Advertisement

举报

glynb123

发表于 2017-12-28 20:48 |显示全部楼层
此文章由 glynb123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 glynb123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
北京烤鸭的面皮

举报

XUJIAN

发表于 2017-12-28 20:57 |显示全部楼层
此文章由 XUJIAN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XUJIAN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我也整了一个，面粉水怎样配方

举报

Pannytam

发表于 2017-12-28 21:24 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错呀，挺好

举报

凡戈

发表于 2017-12-28 22:02 |显示全部楼层
此文章由 凡戈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 凡戈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
XUJIAN 发表于 2017-12-28 21:57
我也整了一个，面粉水怎样配方

没特定比例，稀一点就薄，试几次就知道了，今天第二次做，三公斤左右高筋面，做了估计100多张，20个大小人刚好吃，馅里加了点粉丝
听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上

举报

凡戈

发表于 2017-12-28 22:03 |显示全部楼层
此文章由 凡戈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 凡戈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jojosh7 发表于 2017-12-28 09:49
申请加盟狐朋狗友队

欢迎欢迎

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
jojosh7 + 2 太给力了

查看全部评分

听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上
Advertisement
Advertisement

举报

先锋

发表于 2017-12-28 22:14 |显示全部楼层
此文章由 先锋 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 先锋 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
华人店有大有小多得是,何必那么麻烦,一年也吃不上几回.

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-12-28 22:16 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
厉害了，连这样的机器都有

举报

清墨水

发表于 2017-12-28 22:22 |显示全部楼层
此文章由 清墨水 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 清墨水 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
又一厨房神器

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-12-28 22:26 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Sidnee 发表于 2017-12-28 23:22
又一厨房神器

@YANKS  教主教主，楼上Sidnee说可以做千层蛋糕，我觉得靠谱哎
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

YANKS

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-12-28 22:58 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
胡须康 发表于 2017-12-28 23:26
@YANKS  教主教主，楼上Sidnee说可以做千层蛋糕，我觉得靠谱哎

刚刚去淘宝瞧了一下，这个锅没有边，千层蛋糕和pancake比春卷皮厚，面糊比较多，batter会不会从旁边流下来？
LZ有试过做pancake吗？
Advertisement
Advertisement

举报

凡戈

发表于 2017-12-29 00:23 |显示全部楼层
此文章由 凡戈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 凡戈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
YANKS 发表于 2017-12-28 23:58
刚刚去淘宝瞧了一下，这个锅没有边，千层蛋糕和pancake比春卷皮厚，面糊比较多，batter会不会从旁边流下 ...

还没，刚第二次用，下回试试厚点的饼再汇报
听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上

举报

WISDOM1993

发表于 2017-12-29 01:04 |显示全部楼层
此文章由 WISDOM1993 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WISDOM1993 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
种草了

举报

XUJIAN

发表于 2017-12-29 04:44 |显示全部楼层
此文章由 XUJIAN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XUJIAN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
凡戈 发表于 2017-12-28 23:02
没特定比例，稀一点就薄，试几次就知道了，今天第二次做，三公斤左右高筋面，做了估计100多张，20个大小 ...

谢谢回复

举报

思念2005

发表于 2017-12-29 05:52 |显示全部楼层
此文章由 思念2005 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 思念2005 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
种草了，回国带一个回来，还是新鲜的春卷皮好吃啊

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2017-12-29 06:26 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
YANKS 发表于 2017-12-28 23:58
刚刚去淘宝瞧了一下，这个锅没有边，千层蛋糕和pancake比春卷皮厚，面糊比较多，batter会不会从旁边流下 ...

要不我们做个有中国特色的开口千层豆沙春卷？

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
YANKS + 5 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

虚心求教

发表于 2017-12-29 06:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
学习啦

举报

ivy-liao

发表于 2017-12-29 06:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最近白菜都不是白菜价

举报

9112001

发表于 2017-12-29 06:49 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
同样的神器好象Y叔以前也发过，类似春饼的帖子

举报

卡落琳0000

发表于 2017-12-29 06:52 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
买了 用过两次 搁置了

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部