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[其他] 蒸蒜蓉开边香蕉虾+金针菇粉丝底 [复制链接]

发表于 2017-12-19 22:08 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 kittybluesong 于 2017-12-19 23:17 编辑

入锅

为什么图这么模糊55555

做法:
虾去虾线
一坨粉丝泡开剪一刀
金针菇一包洗干净
一整颗蒜切成末
料酒
生抽




先做蒜蓉,锅里下油,5-6成热吧,蒜糊了会苦,宁愿小火多炒一下,看着算颜色变黄质地变软,油冒小泡泡就好了。盐看自己的喜好加。
这个蒜蓉多做一些平时炒菜也好用

拿个盘子粉丝放最下面,然后金针菇然后虾,虾开边放蒜蓉,混合料酒和酱油,我用1:1,具体多少看个人口味,宁可少放再加。
吧混合液淋到虾上

蒸10分钟,开锅上葱花,热油浇上去

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发表于 2017-12-19 22:09 来自手机 |显示全部楼层
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成品....吃了两只虾才记起来照相.....

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发表于 2017-12-19 22:15 |显示全部楼层
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砂锅吗

发表于 2017-12-19 22:21 |显示全部楼层
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挺好

发表于 2017-12-19 22:28 |显示全部楼层
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求做法

发表于 2017-12-19 22:30 |显示全部楼层
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我要改一改半夜进美食版的毛病了,在这之前我先开个午餐肉去
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发表于 2017-12-19 23:10 来自手机 |显示全部楼层
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农村银的媳妇 发表于 2017-12-19 22:15
砂锅吗

蒸的...我竟然没写蒸这个字我这就去改......

发表于 2017-12-19 23:18 来自手机 |显示全部楼层
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luodan0000 发表于 2017-12-19 22:28
求做法

我加了做法了...
我都是从下厨房找的灵感照样做的....
哈哈哈哈

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-12-20 01:31 |显示全部楼层
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kittybluesong 发表于 2017-12-19 23:18
我加了做法了...
我都是从下厨房找的灵感照样做的....
哈哈哈哈

超爱“下厨房”这个app,是家里主厨的好帮手
C'est la vie.

发表于 2017-12-20 08:53 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2017-12-21 11:40 |显示全部楼层
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味道肯定老好的
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退役斑竹

发表于 2017-12-21 11:41 |显示全部楼层
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edith921 发表于 2017-12-19 22:30
我要改一改半夜进美食版的毛病了,在这之前我先开个午餐肉去

我家常备午餐肉,就是防半夜诱惑的

发表于 2017-12-30 23:07 |显示全部楼层
此文章由 vimoon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vimoon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就喜欢蒜蓉虾,收了下次自己做

发表于 2018-1-16 13:31 |显示全部楼层
此文章由 minmin872867 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 minmin872867 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
收了!

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