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[NSW] 下午的鱼获-看看这是什么鱼？ [复制链接]

zbpaul

金靴族

发表于 2017-7-21 23:05 |显示全部楼层

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下午早早溜掉，直奔钓点。

可惜还真是浪大风弱。尝试了一下矶钓，完全不行，浪直接打掉，完全看不见浮漂。

损失了一套钓具和若干长线，不得不换场所恢复沉底。

不得不说，还是虾做饵好用，损失几个铅坠后，居然还拉上来一条很像Whiting的鱼。遗憾的是，居然没注意渔轮的摇柄给掉水里了。哎，损失巨大。

这是个扒皮鱼的季节。

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我已学会爱黑暗如光明爱黑的山白的雨
而从前我只爱我的幸福和你

xtravagant

铜靴族

发表于 2017-7-22 02:42 来自手机 |显示全部楼层

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貌似是pike fish, 很腥，所以用做餌的魚。

fishingguy

皮靴族

发表于 2017-7-22 03:16 |显示全部楼层

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有人吃，我通常放了，挺臭的，毛巾也会被弄臭

xfym

白金靴族

发表于 2017-7-22 09:38 |显示全部楼层

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xtravagant 发表于 2017-7-22 01:42
貌似是pike fish, 很腥，所以用做餌的魚。

正确, 貌似刺也多

LOCD123

木屐族

发表于 2017-7-22 12:35 |显示全部楼层

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xfym 发表于 2017-7-22 08:38
正确, 貌似刺也多

一点都不正确，这个鱼非常好吃肉质非常好

风之子_1990

铜靴族

发表于 2017-7-22 12:56 |显示全部楼层

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LOCD123 发表于 2017-7-22 11:35
一点都不正确，这个鱼非常好吃肉质非常好

我觉得腥

bruceli

草鞋族

发表于 2017-7-22 13:09 |显示全部楼层

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pike 很好吃啊。。。。

zbpaul

金靴族

发表于 2017-7-22 15:49 |显示全部楼层

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这个鱼的鳍和Pike fish差的很大啊，就像大一号的whiting。。很像在中国千岛湖钓的白刀鱼。

没吃，但感觉肉质多刺，但应该很嫩

jacent5588

银靴族

发表于 2017-7-22 15:54 来自手机 |显示全部楼层

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PIKE，好鱼，清蒸不错

LOCD123

木屐族

发表于 2017-7-22 23:28 |显示全部楼层

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风之子_1990 发表于 2017-7-22 11:56
我觉得腥

早点放血很好吃的，不过可能是广东人口味吧

fxdaily

皮靴族

发表于 2017-7-23 14:45 |显示全部楼层

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barracuda ，好味蒜掰肉

fishingguy

皮靴族

发表于 2017-7-24 10:09 |显示全部楼层

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LOCD123 发表于 2017-7-22 22:28
早点放血很好吃的，不过可能是广东人口味吧

蒸起来吃会腥吗？

Iso fisho

LOCD123

木屐族

发表于 2017-7-26 22:54 |显示全部楼层

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fishingguy 发表于 2017-7-24 09:09
蒸起来吃会腥吗？

前天弄了一条 39的超级好吃是我吃过最好吃的海鱼之一，肉质超级好。
没有泥味主要，广东人称呼蒜子肉.比黑毛苏眉好吃多

Lance_Q

木屐族

发表于 2017-7-30 21:43 |显示全部楼层

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LOCD123 发表于 2017-7-26 21:54
前天弄了一条 39的超级好吃是我吃过最好吃的海鱼之一，肉质超级好。
没有泥味主要，广东人称呼蒜子肉. ...

赞同，今天的开杆鱼就是这种鱼，但是就只有一条。拿来香煎，肉质非常好，比同餐的清蒸黑毛好得太多了。

zbpaul

金靴族

发表于 2017-8-11 22:38 |显示全部楼层

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fishingguy 发表于 2017-7-24 09:09
蒸起来吃会腥吗？

上面同学应该是对的，这是一条barracuda

晚上朋友过来，终于把它和另外一条青衣从冷冻柜（昨晚拿出来放到冷藏里面），做了清蒸

这条太长，剪了2半跟青衣一起蒸了12分钟。拿鱼的时候，手一抖，这鱼的肉就，真是蒜瓣一样纷纷落下，就一根主刺。

肉非常嫩。

可能当时已经放血的原因，也不腥。

不错的清蒸鱼！

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我已学会爱黑暗如光明爱黑的山白的雨
而从前我只爱我的幸福和你

zbpaul

金靴族

发表于 2017-8-11 22:39 |显示全部楼层

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LOCD123 发表于 2017-7-26 21:54
前天弄了一条 39的超级好吃是我吃过最好吃的海鱼之一，肉质超级好。
没有泥味主要，广东人称呼蒜子肉. ...

是的，今天终于给它清蒸了（冷冻了几个星期后）。

肉质嫩滑，无腥味，很好的肉质，大赞

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定点

布鞋族

发表于 2017-8-13 16:47 |显示全部楼层

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学名：扒了裤衩

fishingguy

皮靴族

发表于 2017-8-14 13:34 |显示全部楼层

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zbpaul 发表于 2017-8-11 21:38
上面同学应该是对的，这是一条barracuda

晚上朋友过来，终于把它和另外一条青衣从冷冻柜（昨晚拿出来放 ...

我扔了好几条了！！！！！！可惜啊

忘了不知道哪位大神跟我说不能吃

，虽然上水的时候真的好臭好臭

Iso fisho

zbpaul

金靴族

发表于 2017-8-14 13:48 |显示全部楼层

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fishingguy 发表于 2017-8-14 12:34
我扔了好几条了！！！！！！可惜啊

忘了不知道哪位大神跟我说不能吃，虽然上水的时候真的好臭好臭 ...

那好像就不太一样了，这鱼上来没啥味道的。。

我已学会爱黑暗如光明爱黑的山白的雨
而从前我只爱我的幸福和你

fishingguy

皮靴族

发表于 2017-8-14 15:36 |显示全部楼层

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zbpaul 发表于 2017-8-14 12:48
那好像就不太一样了，这鱼上来没啥味道的。。

估计就是我怕腥大师你不怕吧，反正就是一股鱼腥臭味道

鱼是一样的…

Iso fisho

stardust058

皮靴族

发表于 2017-8-14 15:42 |显示全部楼层

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刺多的鱼一般都味美

dongyuange

银靴族

发表于 2018-7-11 21:36 |显示全部楼层

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bianjun1969

草鞋族

发表于 2018-9-19 15:04 |显示全部楼层

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Ciger Wrasee

bingchong

木屐族

发表于 2018-10-4 22:48 |显示全部楼层

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google了上面说的Pike fish，barracuda，ciger wrasee，还是whiting最像lz上的鱼了。
这鱼确实好吃，而且也好处理，鱼鳞一撸就掉，而且很嫩。

安远翔

皮靴族

发表于 2018-10-25 14:21 |显示全部楼层

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fxdaily 发表于 2017-7-23 14:45
barracuda ，好味蒜掰肉

这个鱼哪里是什么barracuda啊？Barracuda体扁而且长，牙很锋利，一般的鱼线基本上都拉不上来的。
楼主钓的这个鱼是whiting
肉质细腻，鲜嫩。
barracuda很柴很不好吃的。

fxdaily

皮靴族

发表于 2018-10-25 14:42 |显示全部楼层

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好吧，long fin pike

404NaoTeFound

光脚族

发表于 2018-11-5 17:16 |显示全部楼层

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不是cuda啊...cuda又扁又长，牙齿看起来特别凶，背鳍也是好几根突出的大刺组成的..而且cuda肉比较老，刺虽然比较大，但是也很多刺..

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