设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 没有对比就没有伤害之馅饼

精华好帖回顾

· 我那些叛逆迷茫的日子--电梯1楼/ 284楼：从年少轻狂，到为人妻母（结束） (2011-10-21) zhangxiaoli · 2018秋日本行 鸟羽伊势松阪胜浦那智熊野古道高野山奈良大阪京都 全文完 (2018-11-4) violinlearner
· 金融危机征文-总有起伏 (2008-11-5) 手指尖 · 【136mydream美食记】~~辣旋风~~香辣鸭舌 (2011-12-23) 136mydream
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 4281|回复: 18

[面食面点] 没有对比就没有伤害之馅饼 [复制链接]

一飞马

发表于 2017-7-5 09:15 |显示全部楼层
此文章由 一飞马 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 一飞马 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最近迷上美食版，每天潜心于山寨各种佳肴，无奈水平有限，比如这个馅饼

南方人，不会和面，几次都失败，最后试着烫面，醒二十分钟，好像成了
馅儿调得简单：猪肉 胡萝卜 花椰菜梗子
但问题又来了，火候掌握不到位，糊了
看看y叔貌美如花的馅饼，再看看自己做的，一万点伤害呀

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 7积分 +34 收起 理由
kakaisadog + 5 安慰一下
GardenOfDreams + 8 你太有才了
yang5637 + 2 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-5 09:20 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
冷水或温水和面

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 谢谢指导

查看全部评分

举报

hsy

发表于 2017-7-5 11:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
要有耐心 下次一定成功

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 谢谢鼓励！

查看全部评分

举报

羞射的彤狗狗

发表于 2017-7-5 13:17 |显示全部楼层
此文章由 羞射的彤狗狗 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 羞射的彤狗狗 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈哈！太逗了。。。

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
一飞马 + 1 谢谢！

查看全部评分

举报

fxdaily

发表于 2017-7-5 15:02 |显示全部楼层
此文章由 fxdaily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fxdaily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
過火了且皮有回潮不脆

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 明白了，谢谢！

查看全部评分

举报

astina

发表于 2017-7-5 15:03 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈，至少你试过了

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 嗯呐，下次还会试的！

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2017-7-5 16:55 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
继续努力，会熟能生巧的，我也是个面食残人

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 互勉，共同进步！

查看全部评分

举报

WQ1982

发表于 2017-7-5 19:58 |显示全部楼层
此文章由 WQ1982 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WQ1982 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看到楼主的照片，我挺不厚道的笑了。给你加分弥补啊。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 谢谢安慰！

查看全部评分

举报

yang5637

发表于 2017-7-5 20:04 |显示全部楼层
此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
假以时日，肯定是个美食家

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 谢谢鼓励！努力！

查看全部评分

举报

fycool

发表于 2017-7-5 20:59 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
一飞马 + 1 谢谢！

查看全部评分

举报

leeroyjenkins

发表于 2017-7-5 21:07 |显示全部楼层
此文章由 leeroyjenkins 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leeroyjenkins 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
加水要慢，刚从Y叔贴得到的启发，昨天试着很慢得加水和面，非常考验耐心。以前不是水多就是水少，昨天很成功。估计再干几回会对水的比例有感觉。再次感谢Y叔

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 学习了，谢谢！

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-7-5 22:04 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
leeroyjenkins 发表于 2017-7-5 20:07
加水要慢，刚从Y叔贴得到的启发，昨天试着很慢得加水和面，非常考验耐心。以前不是水多就是水少，昨天很成 ...

举报

GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2017-7-5 22:26 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
熟了就好：））

馅儿饼发面、死面都好，软一点儿就行，不要用烫面儿。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 谢谢，学了一招！

查看全部评分

举报

GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2017-7-5 22:28 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
leeroyjenkins 发表于 2017-7-5 20:07
加水要慢，刚从Y叔贴得到的启发，昨天试着很慢得加水和面，非常考验耐心。以前不是水多就是水少，昨天很成 ...

加水快慢不是问题啦，我都用水龙头，估计慢点儿是怕你一下子加多了。

过好每一天。。。

举报

好心情

发表于 2017-7-5 22:31 |显示全部楼层
此文章由 好心情 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 好心情 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
失败乃成功之母

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 谢谢鼓励！

查看全部评分

举报

肥羊

发表于 2017-7-5 22:45 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈，，，卖相不是太好，，继续努力辣

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 好的，会努力的！

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-7-5 22:50 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
吃到肚里都一样

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 说得对！

查看全部评分

举报

dayu

发表于 2017-7-6 12:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dayu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dayu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
第一次已经很不错啦

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 谢谢鼓励！

查看全部评分

举报

xxzwx

发表于 2017-7-6 14:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 xxzwx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xxzwx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这是个技术活

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
一飞马 + 2 是的，得多练！

查看全部评分

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部