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kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 14:14 |显示全部楼层

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山寨烤鱼用啥鱼最好吃, 请问大家 ?

persist

金靴族

发表于 2017-6-30 14:44 |显示全部楼层

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自己烤过盲曹

persist

金靴族

发表于 2017-6-30 14:46 |显示全部楼层

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品相差点

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lxk

金靴族

发表于 2017-6-30 14:51 |显示全部楼层

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乌头，经济实惠

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 14:53 |显示全部楼层

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persist 发表于 2017-6-30 13:46
品相差点

这卖相绝了!

盲曹做烤鱼味道如何?

ltroad

金靴族

发表于 2017-6-30 15:02 |显示全部楼层

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自己钓的黑毛，40左右的最好。上次带去两条50+的有点太大了，没地方放配菜了都

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 15:17 |显示全部楼层

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ltroad 发表于 2017-6-30 14:02
自己钓的黑毛，40左右的最好。上次带去两条50+的有点太大了，没地方放配菜了都 ...

够高端

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 15:18 |显示全部楼层

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lxk 发表于 2017-6-30 13:51
乌头，经济实惠

这个十分接地气

望着天空发呆

皮靴族

发表于 2017-6-30 15:31 |显示全部楼层

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1.笋壳 2.盲槽弄点高汤加配菜味道更正

楼下对齐

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-6-30 15:35 |显示全部楼层

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当让是乌头！！！！！！

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 15:41 |显示全部楼层

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望着天空发呆发表于 2017-6-30 14:31
1.笋壳 2.盲槽弄点高汤加配菜味道更正

求做法

pam

铜靴族

发表于 2017-6-30 16:01 |显示全部楼层

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个人喜欢笋壳。用海底捞的料炒配菜，到在鱼上，烤15－20 分钟，简单版。

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 16:12 |显示全部楼层

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pam 发表于 2017-6-30 15:01
个人喜欢笋壳。用海底捞的料炒配菜，到在鱼上，烤15－20 分钟，简单版。

烤箱温度多少?

鱼不用先烤一下吗?

Renny

水晶靴族

发表于 2017-6-30 16:28 |显示全部楼层

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用snapper做过几次烤鱼，还不错

karaoke_oz

金靴族

发表于 2017-6-30 16:32 |显示全部楼层

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最低级的，leather jacket就可以，重口味方法烤。

按下记忆

草鞋族

发表于 2017-6-30 16:33 |显示全部楼层

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Blue Eye Cod!

pam

铜靴族

发表于 2017-6-30 16:38 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2017-6-30 15:12
烤箱温度多少?

鱼不用先烤一下吗?

200度，一般我在鱼腹里在放些料酒，葱，姜。愿意煎鱼也没问题。我这是简单版嘛，直接考了

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tu2011

白金靴族

发表于 2017-6-30 16:57 |显示全部楼层

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中式烤鱼用barramundi比较好

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-6-30 17:01 |显示全部楼层

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餐馆里吃的Barramundi 最好吃。

自己烤的Silver Perch，Murray Cod都不理想……下次准备试试Barramundi

taron17

皮靴族

发表于 2017-6-30 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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试过魔鬼鱼，味道还可以，感觉下次应该先过油炸一炸再烤

jojosh7

金靴族

发表于 2017-6-30 19:00 |显示全部楼层

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学做最好吃的烤鱼

ailsalu

金靴族

发表于 2017-6-30 22:00 来自手机 |显示全部楼层

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进来学习一下

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 22:51 |显示全部楼层

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pam 发表于 2017-6-30 15:01
个人喜欢笋壳。用海底捞的料炒配菜，到在鱼上，烤15－20 分钟，简单版。

偶现在的目标是你这做法

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 22:52 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2017-6-30 15:28
用snapper做过几次烤鱼，还不错

Snapper 老好吃

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 22:53 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2017-6-30 15:32
最低级的，leather jacket就可以，重口味方法烤。

Leather jacket 烤一下老香

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 22:55 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-6-30 16:01
餐馆里吃的Barramundi 最好吃。

自己烤的Silver Perch，Murray Cod都不理想……下次准备试试Barramundi ...

好像都是用淡水鱼的?

明天去市场看看啥新鲜

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 22:55 |显示全部楼层

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taron17 发表于 2017-6-30 17:09
试过魔鬼鱼，味道还可以，感觉下次应该先过油炸一炸再烤

魔鬼鱼

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 22:57 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-6-30 18:00
学做最好吃的烤鱼

海鲜大师有啥好建议 ?

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 22:58 |显示全部楼层

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按下记忆发表于 2017-6-30 15:33
Blue Eye Cod!

谢谢

kukupants

白金靴族

发表于 2017-6-30 23:00 |显示全部楼层

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tu2011 发表于 2017-6-30 15:57
中式烤鱼用barramundi比较好

好像比较多人喜欢用盲曹

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