新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 香煎带鱼

精华好帖回顾
· 参加活动——摄出你手机的魅力【39P　多图慎入】 (2013-3-28) 梦想似蓝	· 巧克力饼干 (2007-10-2) 花生
· 漓江 (2010-10-4) annitayu	· 美食美刻---我家的重口味第四波--夫妻肺片，农家鱼，红烧猪尾，黑胡椒牛舌，三杯鸡，遵义牛肉粉蒸肉 (2014-3-12) ta_xiang

12 / 2 页下一页

查看: 5557|回复: 46

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香煎带鱼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-6-23 21:11 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

说来说去，各种鱼中，带鱼是怎么吃都吃不够的

刚团了带鱼，做一盘香煎带鱼

带鱼洗净切段，正反面各划几刀，撒盐、花椒粉，腌约一小时

撒匀淀粉除水分

平底锅加花生油，烧至九成热，放入鱼段煎至两面金黄取出

洗净平底锅，加少量花生油，加葱姜蒜爆香，然后加适量生抽、料酒、香醋、白糖

放入煎好的鱼段，盖锅

烧开以后收汁关火盛出

鲜香可口

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +31	收起理由
墨渔	+ 6	你太有才了
wupeijun	+ 3
harbridge	+ 11	感谢分享

查看全部评分

七月的小倩

皮靴族

发表于 2017-6-23 21:14 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

连吃三天带鱼了

糖醋带鱼，西红柿带鱼，孜然带鱼，还没有吃腻

jodansam

布鞋族

发表于 2017-6-23 21:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jodansam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jodansam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

带鱼在哪买呀？

Y叔

版主

发表于 2017-6-23 21:22 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩发表于 2017-6-23 20:14
连吃三天带鱼了糖醋带鱼，西红柿带鱼，孜然带鱼，还没有吃腻

西红柿带鱼，必须是土豪

Y叔

版主

发表于 2017-6-23 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jodansam 发表于 2017-6-23 20:21
带鱼在哪买呀？

带鱼很多地方都有的，我这个是团的

Y叔

版主

发表于 2017-6-23 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩发表于 2017-6-23 20:14
连吃三天带鱼了糖醋带鱼，西红柿带鱼，孜然带鱼，还没有吃腻

孜然就算了吧

七月的小倩

皮靴族

发表于 2017-6-23 21:52 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-6-23 20:23
孜然就算了吧

孜然烤带鱼

七月的小倩

皮靴族

发表于 2017-6-23 21:52 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-6-23 20:22
西红柿带鱼，必须是土豪

西红柿酱…

七月的小倩

皮靴族

发表于 2017-6-23 21:53 |显示全部楼层

还有黑胡椒口味带鱼

Y叔

版主

发表于 2017-6-23 21:57 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩发表于 2017-6-23 20:52
孜然烤带鱼

不太喜欢孜然

darling

皮靴族

发表于 2017-6-23 22:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也爱吃带鱼求Y叔带我进团：）

Y叔

版主

发表于 2017-6-23 22:08 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩发表于 2017-6-23 20:52
西红柿酱…

那也离土豪不远了

urhug

银靴族

发表于 2017-6-23 23:32 |显示全部楼层

此文章由 urhug 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 urhug 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也想进团：）

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-6-23 23:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，馋死了！

七月的小倩

皮靴族

发表于 2017-6-23 23:58 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-6-23 20:57
不太喜欢孜然

我还好，尝试各种口味的带鱼

craigie

白金靴族

发表于 2017-6-24 00:05 |显示全部楼层

此文章由 craigie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 craigie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咸带鱼，足以！

aiyun

布鞋族

发表于 2017-6-24 00:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 aiyun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiyun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鲜，香

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-24 00:09 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋死了

Y叔

版主

发表于 2017-6-24 05:50 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-6-23 23:09
馋死了

表馋

Y叔

版主

发表于 2017-6-24 05:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

craigie 发表于 2017-6-23 23:05
咸带鱼，足以！

腌了一半

一飞马

皮靴族

发表于 2017-6-24 08:40 |显示全部楼层

此文章由一飞马原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一飞马所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色泽金亮，高

Y叔

版主

发表于 2017-6-24 09:22 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一飞马发表于 2017-6-24 07:40
色泽金亮，高

谢谢

hsy

皮靴族

发表于 2017-6-24 11:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着眼馋

Y叔

版主

发表于 2017-6-24 13:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hsy 发表于 2017-6-24 10:59
看着眼馋

如法炮制啊

ailsalu

金靴族

发表于 2017-6-24 13:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去好好吃

cancamme

银靴族

发表于 2017-6-24 14:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cancamme 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cancamme 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩发表于 2017-6-23 20:14
连吃三天带鱼了糖醋带鱼，西红柿带鱼，孜然带鱼，还没有吃腻

带鱼还能糖醋？？腥味怎么去除阿

与君共勉

cancamme

银靴族

发表于 2017-6-24 14:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cancamme 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cancamme 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

弱弱的问，为什么我每次裹粉煎带鱼，外面裹层粉煎硬了后会和带鱼剥离开来？是我太弱了吗

Y叔

版主

发表于 2017-6-24 15:14 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cancamme 发表于 2017-6-24 13:55
带鱼还能糖醋？？腥味怎么去除阿

糖醋带鱼超好吃的

Y叔

版主

发表于 2017-6-24 15:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cancamme 发表于 2017-6-24 13:57
弱弱的问，为什么我每次裹粉煎带鱼，外面裹层粉煎硬了后会和带鱼剥离开来？是我太弱了吗 ...

说不好，我煎带鱼一般都不用任何粉

cancamme

银靴族

发表于 2017-6-24 15:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cancamme 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cancamme 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-6-24 14:15
说不好，我煎带鱼一般都不用任何粉

是淀粉就足够了吗？

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香煎带鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者