新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 简单午餐－香菇鸡汤，土豆炖排骨，蒜末菠菜 ...

精华好帖回顾
· 记录三年留学的心路历程 (2016-7-6) WayneZ	· 烧鸭烧鸭～～上烧鸭 (2010-4-25) 小小强
· 衣不如新？ (2009-1-31) astina	· 女人如何实现价值 - 我是女人,妻子,母亲... (2012-4-22) uty

查看: 5085|回复: 25

[煎炒炖煮] 简单午餐－香菇鸡汤，土豆炖排骨，蒜末菠菜 [复制链接]

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-22 16:33 |显示全部楼层

此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超级快手午餐！
早上去采购了一堆蔬菜水果什么的，回到家已经12点了。又不想凑合吃，一共花了50分钟做了这顿饭～

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +13	收起理由
肥羊	+ 5	你太有才了
Feb	+ 3	感谢分享
yang5637	+ 2	感谢分享

查看全部评分

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-22 16:40 |显示全部楼层

此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 TammyV 于 2017-4-22 15:42 编辑

先把电饭煲的米饭焖上，然后开始做菜

土豆炖排骨：
排骨洗干净，姜切片，蒜切片。
锅里热油，排骨放进去煸炒，排骨变色后把姜蒜放进去一起翻炒。颜色有点焦黄的时候放少量生抽，翻炒。然后加料酒，一点点老抽。加热水没过排骨。这个时候可以把土豆洗干净切了，然后扔进锅里一起炖。等到汤汁变浓稠，开盖收汁，加一点盐，就好了（这个过程大约需要40分钟，因为排骨炖到有点点烂比较香）。

香菇鸡汤
等待炖排骨的时候，把买来的corn feed大鸡腿洗干净，抓一把泡好的香菇，姜切片，一起丢到高压锅。加大概两到三碗水。然后高压锅点鸡鸭键，盖上高压锅，差不多等米饭熟了，这个汤也好了。记得好了之后再加盐～

蒜末菠菜。
米饭熟了之后要在锅里焖3-5分钟比较好吃。电饭锅叫了之后，锅烧热，放油，放蒜末，等蒜有香味出来之后把切好的菠菜放进去翻炒，然后撒盐，出锅。

炒完菠菜以后，排骨已经可以出锅了，鸡汤和米饭也好了。开吃

评分

参与人数 3	积分 +13	收起理由
ozsun2000	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享
长耳兔	+ 3	感谢分享

查看全部评分

lipingli

皮靴族

发表于 2017-4-22 17:56 |显示全部楼层

此文章由 lipingli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

菠菜里好多沙子，我每次洗菠菜就要花好多时间。

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-22 18:16 |显示全部楼层

此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lipingli 发表于 2017-4-22 16:56
菠菜里好多沙子，我每次洗菠菜就要花好多时间。

先把根切了再洗会快很多

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-22 18:20 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

快快快

peggy2015

银靴族

发表于 2017-4-22 20:06 |显示全部楼层

此文章由 peggy2015 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peggy2015 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这还叫简单午餐呀，真心不错

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-4-22 20:12 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好手艺

hsy

皮靴族

发表于 2017-4-22 20:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

菠菜要先焯下水再炒

肥羊

圣靴族

发表于 2017-4-23 00:27 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-23 20:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2017-4-22 17:20
快快快

说出了我做饭时候的心情哈哈

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-4-23 22:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个汤碗方便端起来喝！

20100

皮靴族

发表于 2017-4-24 21:23 |显示全部楼层

此文章由 20100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这还叫简单，太丰盛了！

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2017-4-24 22:15 |显示全部楼层

此文章由墨尔本大侠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者墨尔本大侠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太棒了

肥羊

圣靴族

发表于 2017-4-24 23:05 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你太有才了

一飞马

皮靴族

发表于 2017-4-25 07:40 |显示全部楼层

此文章由一飞马原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一飞马所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lipingli 发表于 2017-4-22 16:56
菠菜里好多沙子，我每次洗菠菜就要花好多时间。

超市里有那种拌沙拉的小菠菜，很方便还没沙

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-4-25 08:53 |显示全部楼层

此文章由 hotornot 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hotornot 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爱玛

50分钟

我菜还没洗好呢

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-4-25 10:43 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享，不错

jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-25 15:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很利索还好吃

Chinabear

布鞋族

发表于 2017-4-25 19:49 |显示全部楼层

此文章由 Chinabear 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Chinabear 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

hoho1120

铜靴族

发表于 2017-4-25 19:53 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sniperhu

铜靴族

发表于 2017-4-25 20:04 |显示全部楼层

此文章由 sniperhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sniperhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问个技术性的问题，排骨和土豆炖的时间基本一样？

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-27 09:00 |显示全部楼层

此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

peggy2015 发表于 2017-4-22 19:06
这还叫简单午餐呀，真心不错

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-27 09:00 |显示全部楼层

此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hsy 发表于 2017-4-22 19:20
菠菜要先焯下水再炒

原来是这样长知识了谢谢！！

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-4-27 09:09 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-27 09:17 |显示全部楼层

此文章由 TammyV 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TammyV 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sniperhu 发表于 2017-4-25 19:04
问个技术性的问题，排骨和土豆炖的时间基本一样？

嘿嘿看你自己喜欢啦我喜欢那种炖的很碎的土豆，都可以和汤汁一起拌饭吃的那种
如果你喜欢完整的土豆，就把排骨先炖一炖再放土豆哈

幺鸡有翅膀

布鞋族

发表于 2017-8-1 18:02 |显示全部楼层

此文章由幺鸡有翅膀原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者幺鸡有翅膀所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

营养很均衡嘛

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 简单午餐－香菇鸡汤，土豆炖排骨，蒜末菠菜 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 简单午餐 － 香菇鸡汤，土豆炖排骨，蒜末菠菜 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

[煎炒炖煮] 简单午餐－香菇鸡汤，土豆炖排骨，蒜末菠菜 [复制链接]