[墨尔本]万寿宫-Flower Drum Restaurant

daffodil

在墨尔本, 万寿宫是媒体一边倒近乎公认的最好的广式菜肴餐馆. 以我们昨天点的菜来说, 我觉得和Burwood鸿星相比, 也许菜色更清爽些(可能是煮具清洗地更勤快些), 但入口没有本质区别. 我们五人点菜如下:

1.        Oyster in Black Bean source二份6pieces;
2.        沙嗲串烧一份4pieces;
3.        四川酸辣汤一份;
4.        蟹粉菠菜汤二份;
5.        清蒸肉蟹一份;
6.        北京片皮鸭五份10pieces;
7.        明虾炒时蔬一份;
8.        白饭三份;
9.        菊花茶一壶, Fanta一瓶, Shiraz半瓶*.

注*: 按我们点的菜系, Chardonny更合适些, 但外公每晚喝红葡萄酒降血压, 所以点了Shiraz. 我本人喝不来酒, 所以不知道酒的品牌. 半瓶其实是整瓶装, 小瓶装, 不是和其他人share的.

我们一直以为万寿宫有最低消费$140, 去后才知道不是的, 误传可能来自他们$135/人的5道定餐. 我们共消费了$506+tips.

万寿宫的服务确实一流. 是我在墨尔本见过的最好的. 我是提前二周定的位, 食前二天收到他们的提醒电话. 进出门有迎宾先生, 替食客开电梯门. 每桌一个特定的服务生, 食客坐下时服务生替拉椅子. 每道菜换一块干净的湿手巾和两次餐盆, 主菜后还换一次茶杯. 服务生轻手轻脚, 尽量避免打扰食客, 态度亦诚恳, 不象Doncaster PLUME彩蝶轩的某些服务生, 自以为在比较高档的餐馆做工而有鸡犬升天的自豪感.

就我所见的墨尔本中餐馆, 万寿宫的进餐环境算是好的. 桌与桌之间有较大的空间, 餐具是涂银+骨瓷且几乎没有划痕, 软装饰得体适宜, 整个餐厅包括洗手间非常洁净, 没有任何油腻感. 但这些外部设施大部分西餐馆都能做到. 我本来期望享有” 墨尔本第一中餐馆”美誉的万寿宫如Crown Silks一般富丽堂皇, 但这一点有些失望.

万寿宫地址如下, 需提前预约.

Flower Drum Restaurant
17 Market Lane
Melbourne
Ph: (03) 9662 3655

月亮

有钱人

ONeal

去万寿宫是去吃名气的

xingbu

只知道它是墨尔本最贵的中餐馆。

丹儿

average $100/head, i prefer going to 太平洋 狂吃

astina

好的服务也是要钱的

dorin

是挺贵的。。。

daffodil

原帖由 ONeal 于 2009-1-19 11:42 发表
去万寿宫是去吃名气的

恩. 除了名气, 还有服务.

丹儿

原帖由 astina 于 2009-1-19 11:51 发表
好的服务也是要钱的

我是吃西餐讲究点服务和那个格调调，吃中餐不希望旁边有人打扰狂吃，当然有什么需要，招手能立即来人就可以了。

astina

请问lz，去过以后还会再去吗？

daffodil

原帖由 xingbu 于 2009-1-19 11:43 发表
只知道它是墨尔本最贵的中餐馆。

其实Crown Silks价格差不多, 我更喜欢Silks.

daffodil

原帖由 月亮 于 2009-1-19 11:42 发表
有钱人

不是的, 我们也就好这一口.

astina

原帖由 daffodil 于 2009-1-19 11:40 发表
象Doncaster PLUME彩蝶轩的某些服务生, 自以为在比较高档的餐馆做工而有鸡犬升天的自豪感...

这话很幽默，你要允许别人有在高档地方工作的自豪感嘛

daffodil

原帖由 astina 于 2009-1-19 11:54 发表
请问lz，去过以后还会再去吗？

家庭内部用餐不会了, 但Silks会.

西边雨

看上去不错,就是贵,到我老妈去会被骂死

丹儿

彩蝶轩的服务生都还蛮nice的呀，最差就是doncaster east的那个假全聚德！

jialiren

看到数目，贵！等以后有条件了，啥时仰望下

闲夏采薇

wooow,没有龙虾还要500多，真不是一般的贵呀

jialiren

原帖由 丹儿 于 2009-1-19 11:59 发表
彩蝶轩的服务生都还蛮nice的呀，最差就是doncaster east的那个假全聚德！

最差就是doncaster east的那个假全聚德！赞同！据说换老板了!

daffodil

原帖由 西边雨 于 2009-1-19 11:58 发表
看上去不错,就是贵,到我老妈去会被骂死

体验一次还是很值得的. 昨天酒水上了后, 我们给爸爸妈妈敬酒, 说是借餐馆的好口采, 祝两老万寿无疆, 我爸爸妈妈开心的哈哈大笑.

[ 本帖最后由 daffodil 于 2009-1-19 12:24 编辑 ]

丹儿

带家里人去体会下，一次还可。绝对不能当饭堂，真的贵哟。

daffodil

原帖由 丹儿 于 2009-1-19 11:59 发表
彩蝶轩的服务生都还蛮nice的呀，最差就是doncaster east的那个假全聚德！

是吗? 我们有一年多没进彩蝶轩的门了, 或许有改变也不定. 那个假全聚德我们五六年前去过一次, 服务好坏已经不记得了, 只记得那菜要多难吃就多难吃, 后来再也没去过.

WTFAUS

wow 吃几次就是一个小竹炮的价钱啊。。。
不过这种地方难得还是要体验体验的

丹儿

原帖由 WTFAUS 于 2009-1-19 12:09 发表
wow 吃几次就是一个小竹炮的价钱啊。。。
不过这种地方难得还是要体验体验的

你已经被鉴定为中度中毒，以xzp为任何消费的衡量标准。

明天晴天

这个听说过，还拿过墨尔本的the best 。 不过没有去过。
服务好还挺不错的。
我吃过最可怕的是太平洋，服务基本没有质量，叫人基本不理，吃到一半经常想催我们走。不过食物到是不错。 (paopaobing(79))

丹儿

到太平洋，only focus on foods, totally ignore service and environment pls...

dickson

一个蔡司镜头就这样被吃掉了

junjun

最近总是去docaster east 的全聚德， 觉得还不错嘛。 两个人去吃吃也蛮实惠的。

也喜欢silk, 那里人多的话可以book 一个包房，自己带kala-ok去唱。 不过也是贵。

astina

原帖由 dickson 于 2009-1-19 12:31 发表
一个蔡司镜头就这样被吃掉了

想了想，这顿饭吃掉了一个机器人！

psveind

一个PS3就快没了