新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 韭菜鸡蛋煎饼

精华好帖回顾
· 双职工家庭的福音之十二挑战天府的重庆辣子鸡 (2005-6-22) binbingogo	· 将儿童摄影进行到底 (2010-6-26) dickson
· 参加活动---雪花家粗茶淡饭 ——更新第3晚结束篇 58楼 (2010-7-7) 紫雪花	· 抠门哥哥之——咖啡 (2008-7-13) komen

12 / 2 页下一页

查看: 12250|回复: 46

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 韭菜鸡蛋煎饼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2016-11-27 19:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ys98 于 2016-11-27 19:53 编辑

其实我又是来秀锅的

。

这次回国，买了一个煎饼锅

这个锅就是一个厚厚的铁板，老沉了

1/3绿豆面，1/3玉米面，1/3白面粉，加水调成稀糊状（一定要稀，否则摊不开）。

放适量在锅上，迅速摊开，然后打上鸡蛋

用带来的刮子把鸡蛋打散，撒上一点盐，加韭菜末

把煎饼翻过来

片刻之后再翻过来即成

折叠起来就可以吃了。

健康、可口、省事

。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +49	收起理由
细雨漫步	+ 6	感谢分享
lianhua930	+ 2	好厉害的锅~~
XIAOTUDOU	+ 8	你太有才了

查看全部评分

煎饼, 韭菜

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Y叔	+ 5	沙发分

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2016-11-27 19:54 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

司徒雨泽发表于 2016-11-27 19:51
看得我口水直流

谢谢

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-11-27 20:54 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享美食，不错

catherinechen

金靴族

发表于 2016-11-27 21:02 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单的美味。

gracexuxu09

皮靴族

发表于 2016-11-27 21:14 |显示全部楼层

此文章由 gracexuxu09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gracexuxu09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

秀锅帖

Mary2013

白金靴族

发表于 2016-11-27 21:42 |显示全部楼层

此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这种铁板会越用越光下回可以自己做春卷皮很有意思

dayu

银靴族

发表于 2016-11-27 22:03 |显示全部楼层

此文章由 dayu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dayu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋馋馋

无语的猫

铜靴族

发表于 2016-11-27 22:12 |显示全部楼层

此文章由无语的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者无语的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mary2013 发表于 2016-11-27 21:42
这种铁板会越用越光下回可以自己做春卷皮很有意思

春卷皮的面糊怎么做？

echoxinying

金靴族

发表于 2016-11-27 22:14 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇可以卖了

EMMA-208

木屐族

发表于 2016-11-27 22:19 |显示全部楼层

此文章由 EMMA-208 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 EMMA-208 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

锅在哪里买的啊好漂亮

Y叔

版主

发表于 2016-11-27 22:59 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

EMMA-208 发表于 2016-11-27 22:19
锅在哪里买的啊好漂亮

某宝

Y叔

版主

发表于 2016-11-27 23:00 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mary2013 发表于 2016-11-27 21:42
这种铁板会越用越光下回可以自己做春卷皮很有意思

以后试试

obz

金靴族

发表于 2016-11-27 23:10 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇这锅真棒

obz

金靴族

发表于 2016-11-27 23:10 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

铸铁的吗

darling

皮靴族

发表于 2016-11-27 23:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原来Y叔回国了难怪好久没有来上菜：）

Oaklands

皮靴族

发表于 2016-11-27 23:16 |显示全部楼层

此文章由 Oaklands 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Oaklands 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

Oaklands

皮靴族

发表于 2016-11-27 23:16 |显示全部楼层

此文章由 Oaklands 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Oaklands 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎饼果子来一个

darling

皮靴族

发表于 2016-11-27 23:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我需要去买绿豆面和刮子似乎后者比较有难度

Y叔

版主

发表于 2016-11-27 23:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

obz 发表于 2016-11-27 23:10
铸铁的吗

不知道是不是铸铁，可能是

Y叔

版主

发表于 2016-11-27 23:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2016-11-27 23:15
原来Y叔回国了难怪好久没有来上菜：）

出门一个来月

Y叔

版主

发表于 2016-11-27 23:26 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2016-11-27 23:17
我需要去买绿豆面和刮子似乎后者比较有难度

某宝什么都有

ct19841117

布鞋族

发表于 2016-11-27 23:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ct19841117 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ct19841117 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个锅好啊

darling

皮靴族

发表于 2016-11-27 23:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2016-11-27 23:26
某宝什么都有

可以邮寄澳洲？？

Y叔

版主

发表于 2016-11-28 08:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2016-11-27 23:59
可以邮寄澳洲？？

现在很多邮寄服务，不贵

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-11-28 09:56 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以摆摊了

Y叔

版主

发表于 2016-11-28 09:57 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-11-28 09:56
可以摆摊了

摆摊卖煎饼

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-11-28 10:01 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2016-11-28 09:57
摆摊卖煎饼

你要开，我就飞

Mary2013

白金靴族

发表于 2016-11-28 10:44 |显示全部楼层

此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Mary2013 于 2016-11-28 09:47 编辑

无语的猫发表于 2016-11-27 21:12
春卷皮的面糊怎么做？

高筋粉放盐加水调成糊醒一至两小时至面糊有弹性（如视频），接下去全是手上功夫得多练熟能生巧。。。。

空说没概念，来段视频供参考

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
无语的猫	+ 4	感谢分享

查看全部评分

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

Y叔

版主

发表于 2016-11-28 10:45 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-11-28 10:01
你要开，我就飞

你飞我也开不了

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 韭菜鸡蛋煎饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

相关帖子

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹