设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Peri Peri 迷你派 （鸡肉馅、五花肉馅）

精华好帖回顾

· 一个Handy woman 亲手打造的 wicking bed (2019-9-25) Rayy · 十年磨一剑，名成天下知 - 我看功夫 (2005-1-30) noin
· 难忘一刻——找工记（突然想参加征文了，估计赶不上了） (2005-2-14) wilson · 我对付湿疹的一些经验 (2008-11-27) xinghh
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 6459|回复: 52

[甜品烘焙] Peri Peri 迷你派 （鸡肉馅、五花肉馅） [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 12:50 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2016-11-5 15:00 编辑
















材料：
300g 鸡腿肉（切小块）
130ml Nando's Peri Peri 酱
1/2洋葱（切碎）
2瓣蒜（切碎）
1个土豆（切小块，蒸熟）
2-3汤匙豌豆
1茶匙鸡粉
黑胡椒粉
油
冷冻酥皮 （frozen puff pastry）
蛋黄液

做法：
将切好的鸡肉放入碗里，加Peri Peri 酱，黑胡椒粉和鸡粉抓拌均匀，腌制2-3小时。

热锅，加入适量油，放入洋葱和蒜炒至洋葱变软，加入鸡肉，以中火翻炒至半熟，加入土豆和豌豆继续翻炒至熟即可。

马芬烤盘里先涂上少许油（我用Canola oil spray）以防酥皮粘黏。

将酥皮切成12片大的圆形和12片小的圆形。

将大的圆形酥皮直接放入马芬烤盘里，加入鸡肉馅，盖上小的原型酥皮片，刷上蛋液，放入预热200度的烤箱, 烤20-25分钟即可。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +36 收起 理由
大胃 + 11 你太有才了
Grange + 3
Serenity + 6 你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

gracexuxu09

发表于 2016-11-5 12:54 |显示全部楼层
此文章由 gracexuxu09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gracexuxu09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好有食欲！
这个起酥皮好神奇，看上去跟普通面皮没区别，烤完之后居然就起酥了

举报

20100

发表于 2016-11-5 12:58 |显示全部楼层
此文章由 20100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
漂亮

举报

Serenity

发表于 2016-11-5 13:01 |显示全部楼层
此文章由 Serenity 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Serenity 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ, the pastry looks so yummy Hochiak!

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
lavender_z + 6 我很赞同

查看全部评分

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 14:07 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
gracexuxu09 发表于 2016-11-5 12:54
好有食欲！
这个起酥皮好神奇，看上去跟普通面皮没区别，烤完之后居然就起酥了 ...

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 14:07 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
20100 发表于 2016-11-5 12:58
漂亮

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

开心宝贝

发表于 2016-11-5 14:07 |显示全部楼层
此文章由 开心宝贝 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 开心宝贝 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主我又偷偷地收藏了

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 14:11 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Serenity 发表于 2016-11-5 13:01
LZ, the pastry looks so yummy Hochiak!

I used frozen puff pastry, too lazy to make from scratch

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 14:21 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
开心宝贝 发表于 2016-11-5 14:07
楼主我又偷偷地收藏了

别客气, 请尽管收藏，谢谢你的喜欢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

bobxi

发表于 2016-11-5 14:25 |显示全部楼层
此文章由 bobxi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bobxi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 14:33 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
bobxi 发表于 2016-11-5 14:25

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

jennifer201312

发表于 2016-11-5 14:48 |显示全部楼层
此文章由 jennifer201312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer201312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
:si149

举报

lovecher

发表于 2016-11-5 15:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lovecher 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovecher 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真棒

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 16:46 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jennifer201312 发表于 2016-11-5 14:48

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 16:47 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lovecher 发表于 2016-11-5 15:07
真棒

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

SilverLake

发表于 2016-11-5 16:54 |显示全部楼层
此文章由 SilverLake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SilverLake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主好厉害！会自己做派皮，手艺太好啦！
Advertisement
Advertisement

举报

obz

发表于 2016-11-5 16:58 |显示全部楼层
此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
yummy

举报

leeroyjenkins

发表于 2016-11-5 17:02 |显示全部楼层
此文章由 leeroyjenkins 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leeroyjenkins 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
手艺好棒

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 17:06 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
SilverLake 发表于 2016-11-5 16:54
楼主好厉害！会自己做派皮，手艺太好啦！

那是买的
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 17:06 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
obz 发表于 2016-11-5 16:58
yummy

Thanks
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 17:07 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
leeroyjenkins 发表于 2016-11-5 17:02
手艺好棒

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

178078020

发表于 2016-11-5 19:35 |显示全部楼层
此文章由 178078020 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 178078020 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

whatever.0121

发表于 2016-11-5 20:05 |显示全部楼层
此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ的菜就是令人有食欲

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 20:06 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
178078020 发表于 2016-11-5 19:35

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 20:07 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
whatever.0121 发表于 2016-11-5 20:05
LZ的菜就是令人有食欲

谢谢喜欢(monkey27)
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

lemonteawithice

发表于 2016-11-5 20:41 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
料好足啊，而且好喜欢香香脆脆的酥皮
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-5 21:17 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lemonteawithice 发表于 2016-11-5 20:41
料好足啊，而且好喜欢香香脆脆的酥皮

Me too
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

liuleila
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2016-11-6 00:25 |显示全部楼层
此文章由 liuleila 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuleila 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

jojosh7

发表于 2016-11-6 08:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Hochiak!

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-11-6 09:37 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
liuleila 发表于 2016-11-6 00:25

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部