新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 酸菜

精华好帖回顾
· 福州鱼丸的成功尝试 (2012-5-13) daniello	· 2023 故地重游 - 魅力南澳（更新完毕） (2023-2-8) jinluo
· 宿舍里的故事——相拥而过的日子 (2009-4-19) edith921	· 我享受澳洲平和的生活 (2005-2-11) samdong

12 / 2 页下一页

查看: 5497|回复: 32

[一日三餐] 酸菜 [复制链接]

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-15 16:59 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 cycwong21 于 2016-10-15 17:14 编辑

我想大家偶而都会做做酸菜，做为佐餐用。

我的做法如下：

1. 买两袋酸菜，开袋后切成丝，用水冲洗一次，然后泡水半天左右。
2. 泡完水后，净水，用适量麻油、糖六茶匙，一饭匙辣豆板酱，热炒五分钟，取出凉后，送冰箱里。

吃正餐或吃粥时，便多一道凉菜佐餐了。

做一次可以吃上几天，特别方便吃方便面的留学生们。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +19	收起理由
大胃	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享
tuboshu1986	+ 3	你太有才了

查看全部评分

见此ID，果断评分

小猪顾

金靴族

发表于 2016-10-15 17:07 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cycwong21	+ 1

查看全部评分

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-15 17:16 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 cycwong21 于 2016-10-15 17:28 编辑

顺便附送鱼香炒鸡丝一盒。

做法简单：

1. 泡几个冬菇、黑白木耳、普通木耳，准备一鑵荀丝。
2. 鸡丝预先用麻油、生抽、生粉拌好醃一小时。
3. 将泡好的冬菇、黑白木耳、普通木耳切成丝，冲洗净荀丝。
4. 开火先炒鸡丝，约八成熟时，把其他食材都下锅，放一小饭匙的辣豆板酱、适量的糖，三饭匙的鱼露再炒七八分钟左右起锅。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
jojosh7	+ 2	感谢分享

查看全部评分

见此ID，果断评分

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-15 17:30 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天睡到中午后才起床，随意做了一份 brunch。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享

查看全部评分

kukupants

白金靴族

发表于 2016-10-15 18:41 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美女掌门人这个青蛇头像有啥特别意思吗？

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cycwong21	+ 1	ha..ha..

查看全部评分

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-10-15 18:43 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真的，美女掌门人，经楼上这么一说，你的头像吓到我了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
cycwong21	+ 5	ha..ha..

查看全部评分

gracexuxu09

皮靴族

发表于 2016-10-15 18:49 |显示全部楼层

此文章由 gracexuxu09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gracexuxu09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也喜欢brunch~

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cycwong21	+ 1

查看全部评分

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-15 18:54 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-10-15 18:41
美女掌门人这个青蛇头像有啥特别意思吗？

那请问你用这长年累月的哭像，又有啥意思呢？

见此ID，果断评分

kukupants

白金靴族

发表于 2016-10-15 19:52 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cycwong21 发表于 2016-10-15 18:54
那请问你用这长年累月的哭像，又有啥意思呢？

因为偶的内心深处很伤疼

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cycwong21	+ 2	安慰一下

查看全部评分

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-15 19:54 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-10-15 19:52
因为偶的内心深处很伤疼

谁伤了你？:o

说来听听，吐出来，人自然就会畅快舒服，别老收在心底里。

见此ID，果断评分

kukupants

白金靴族

发表于 2016-10-15 19:59 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶今天早上不小心，

把白衣服和颜色衣服一起放洗衣机洗啦，

偶伤心了半天，刚才还想过自寻短见。。

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-15 20:01 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-10-15 19:59
偶今天早上不小心，

把白衣服和颜色衣服一起放洗衣机洗啦，

问题是你的哭像不仅是出现在今天，已是很久远了.......

见此ID，果断评分

jojosh7

金靴族

发表于 2016-10-15 20:03 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-10-15 19:59
偶今天早上不小心，

把白衣服和颜色衣服一起放洗衣机洗啦，

这就对了，就是要把心里不高心的事说出来让大家高兴高兴

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cycwong21	+ 2	9494

查看全部评分

Stellaaf

木屐族

发表于 2016-10-15 20:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Stellaaf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Stellaaf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很有食欲。可是，6匙糖？！

minneo

皮靴族

发表于 2016-10-15 20:38 |显示全部楼层

此文章由 minneo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 minneo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-10-15 19:59
偶今天早上不小心，

把白衣服和颜色衣服一起放洗衣机洗啦，

有理由买新衣服了

obz

金靴族

发表于 2016-10-15 20:47 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

kukupants

白金靴族

发表于 2016-10-15 20:52 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cycwong21 发表于 2016-10-15 20:01
问题是你的哭像不仅是出现在今天，已是很久远了.......

偶肿是犯低错误，

前天做酸菜时又把盐当糖用了。。

kukupants

白金靴族

发表于 2016-10-15 20:59 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jojosh7 发表于 2016-10-15 20:03
这就对了，就是要把心里不高心的事说出来让大家高兴高兴

这里坏宁不少，

看来只有小茉莉才是偶真正的的足友

borage

木屐族

发表于 2016-10-15 21:08 |显示全部楼层

此文章由 borage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hoho1120

铜靴族

发表于 2016-10-15 21:29 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jojosh7

金靴族

发表于 2016-10-15 21:33 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-10-15 20:59
这里坏宁不少，

看来只有小茉莉才是偶真正的的足友

坏宁........？

静默之

光脚族

发表于 2016-10-15 21:48 |显示全部楼层

此文章由静默之原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静默之所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一个

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-10-16 19:46 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-10-15 20:59
这里坏宁不少，

看来只有小茉莉才是偶真正的的足友

你倒是刚刚看这里谁是坏宁？

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
cycwong21	+ 5	呵呵

查看全部评分

kukupants

白金靴族

发表于 2016-10-16 20:14 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-10-16 19:46
你倒是刚刚看这里谁是坏宁？

帮主放一万个心，

坏宁出现时偶会用瘦小的肉体挡在你跟前的。

偶乃根正苗红，精忠报版的保皇黨

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-10-17 22:33 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是我见过的做法最简单的酸菜，喜欢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cycwong21	+ 2

查看全部评分

capplenerv

皮靴族

发表于 2016-10-18 11:56 |显示全部楼层

此文章由 capplenerv 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 capplenerv 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼香肉丝难道不是用糖+蒜出鱼味吗？为什么用鱼露……

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-18 21:09 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

capplenerv 发表于 2016-10-18 11:56
鱼香肉丝难道不是用糖+蒜出鱼味吗？为什么用鱼露……

每人各有自己煮食方式，偶是福建人，炒菜爱用鱼露。

见此ID，果断评分

kentouyang

铜靴族

发表于 2016-10-23 23:44 |显示全部楼层

此文章由 kentouyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kentouyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

袋装的酸菜没一个好吃的，买散装的吧

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
cycwong21	+ 5	感谢分享

查看全部评分

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-10-24 01:25 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kentouyang 发表于 2016-10-23 23:44
袋装的酸菜没一个好吃的，买散装的吧

今天下午去 Springvale，刚买了4袋

见此ID，果断评分

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-10-24 05:54 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有胃口了

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 酸菜 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹