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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 红烧肉 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2016-10-12 21:22 |显示全部楼层

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最经典的菜大概就是红烧肉了。

今天买了五花肉和软骨，一起烧。好不容易挑了一块比较瘦的五花肉，这样既好吃又没有太多的油。软骨是千金爱吃的。

这次的红烧肉还加了土豆和粉条，还特意早早做好，然后让土豆和粉条浸在汤汁里入味。

不说了，上图

顺带上一张靓锅照

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参与人数 5	积分 +40	收起理由
大胃	+ 11	你太有才了
harbridge	+ 11	感谢分享
astina	+ 8	感谢分享

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红烧肉

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cissy03

银靴族

发表于 2016-10-12 21:28 |显示全部楼层

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Shafa

sky20000

金靴族

发表于 2016-10-12 21:33 |显示全部楼层

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郭子美艳……

subaru1989

皮靴族

发表于 2016-10-12 21:34 来自手机 |显示全部楼层

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这个锅还帅

Y叔

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发表于 2016-10-12 21:37 |显示全部楼层

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cissy03 发表于 2016-10-12 21:28
Shafa

终于有人占沙发了

cissy03

银靴族

发表于 2016-10-12 21:41 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2016-10-12 21:37
终于有人占沙发了

我也奇怪，lz的每个帖子必看，今天终于轮到坐沙发了，激动得来不及换中文

Y叔

版主

发表于 2016-10-12 21:46 |显示全部楼层

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cissy03 发表于 2016-10-12 21:41
我也奇怪，lz的每个帖子必看，今天终于轮到坐沙发了，激动得来不及换中文 ...

这次特意留着沙发

cissy03

银靴族

发表于 2016-10-12 21:49 |显示全部楼层

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就是啊，每次沙发都不留的，还以为赶在你前面了，发完了再看一下时间更奇怪了,

efgh

草鞋族

发表于 2016-10-12 22:08 |显示全部楼层

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morgan_ma

皮靴族

发表于 2016-10-12 22:10 来自手机 |显示全部楼层

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有猪臊味吗？

虚心求教

白金靴族

发表于 2016-10-12 22:13 |显示全部楼层

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Y叔，红烧肉烧出来时本地（上海）味道吗？看看就好吃

Y叔

版主

发表于 2016-10-12 22:24 |显示全部楼层

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morgan_ma 发表于 2016-10-12 22:10
有猪臊味吗？

没有啊

Y叔

版主

发表于 2016-10-12 22:36 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2016-10-12 22:13
Y叔，红烧肉烧出来时本地（上海）味道吗？看看就好吃

没有上海的那么甜

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-10-12 23:04 |显示全部楼层

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给我两块烧肉加两块土豆，我就已可把一碗米饭吃光光了

linacheng

白金靴族

发表于 2016-10-12 23:07 来自手机 |显示全部楼层

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好像內有土豆(薯仔)？

astina

管理员

发表于 2016-10-12 23:08 |显示全部楼层

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这么好的红烧肉必须配一碗新米饭啊

normantang

草鞋族

发表于 2016-10-13 00:50 来自手机 |显示全部楼层

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这锅盖我就小时候见过

墅Y全SD大别 该用户已被删除

发表于 2016-10-13 01:12 |显示全部楼层

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真心赞啊！

darling

皮靴族

发表于 2016-10-13 02:15 来自手机 |显示全部楼层

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靓锅出镜率好高！

Y叔

版主

发表于 2016-10-13 07:59 |显示全部楼层

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astina 发表于 2016-10-12 23:08
这么好的红烧肉必须配一碗新米饭啊

木有新米啊

Y叔

版主

发表于 2016-10-13 07:59 |显示全部楼层

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darling 发表于 2016-10-13 02:15
靓锅出镜率好高！

使用率也高

Y叔

版主

发表于 2016-10-13 08:00 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2016-10-12 23:07
好像內有土豆(薯仔)？

有啊，贴子里说了

Y叔

版主

发表于 2016-10-13 08:01 |显示全部楼层

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normantang 发表于 2016-10-13 00:50
这锅盖我就小时候见过

复古

Y叔

版主

发表于 2016-10-13 08:01 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-10-12 23:04
给我两块烧肉加两块土豆，我就已可把一碗米饭吃光光了

是的

hoho1120

铜靴族

发表于 2016-10-13 10:08 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-10-13 10:23 |显示全部楼层

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你这是南北结合的红烧肉

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-10-13 12:21 |显示全部楼层

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小锅仔不错

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-10-13 13:06 |显示全部楼层

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不错

Y叔

版主

发表于 2016-10-13 15:43 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-10-13 10:23
你这是南北结合的红烧肉

为啥说南北结合？

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-10-13 15:44 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2016-10-13 15:43
为啥说南北结合？

因为有土豆和粉条啊

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