新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 刪貼

精华好帖回顾
· 新足迹厨艺大展示：主料牛柳－－干炒牛河（前三位以牛柳上菜者送抠哥牌250g精装XO酱） (2008-12-1) komen	· 随心而走随意而拍 (2021-11-15) 守望者
· 【狸出品】 2013新年家宴 --- 绝品「三文鱼头汤火锅」+「收尾烫饭」香浓奶白、东瀛+南洋风的完美混搭~~ (2013-1-1) 黑芝麻狐儿	· 无法被遗忘的时光-我的大学（我第一次出售照片之续篇） (2008-8-1) 518may

查看: 5224|回复: 9

[NSW] 刪貼 [复制链接]

lili098

银靴族

发表于 2016-9-24 17:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lili098 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lili098 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lili098 于 2017-5-29 06:20 编辑

。

gordon37

银靴族

发表于 2016-9-24 18:02 |显示全部楼层

此文章由 gordon37 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gordon37 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

luderick 三尖鱾

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lili098	+ 3	感谢分享

查看全部评分

xfym

白金靴族

发表于 2016-9-24 18:46 |显示全部楼层

此文章由 xfym 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xfym 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

貌似没放血。

lili098

银靴族

发表于 2016-9-24 23:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lili098 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lili098 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xfym 发表于 2016-9-24 17:46
貌似没放血。

沒有放血，別人釣的活魚。

BarryAllen

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-9-25 02:51 |显示全部楼层

此文章由 BarryAllen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BarryAllen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好收获

leben

银靴族

发表于 2016-9-25 10:42 |显示全部楼层

此文章由 leben 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leben 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俗称blackfish 黑鱼。鱼店有时有卖不贵。==luderick

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lili098	+ 3	感谢分享

查看全部评分

zhenjianyang

皮靴族

发表于 2016-9-25 13:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zhenjianyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhenjianyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gordon37 发表于 2016-9-24 17:02
luderick 三尖鱾

怎么这么像黑毛

fishingguy

皮靴族

发表于 2016-9-26 10:13 |显示全部楼层

此文章由 fishingguy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fishingguy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

菜毛这size 清蒸还好，再大的话就只能吃火锅，水煮鱼或者鱼片粥了

腹腔的黑膜要刮掉

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
lili098	+ 3	感谢分享

查看全部评分

lili098

银靴族

发表于 2016-9-26 12:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lili098 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lili098 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lili098 于 2016-9-26 11:25 编辑

fishingguy 发表于 2016-9-26 09:13
菜毛这size 清蒸还好，再大的话就只能吃火锅，水煮鱼或者鱼片粥了

腹腔的黑膜要刮掉 ...

什麼是菜毛？是不是黑毛？這條是黑毛魚嗎？
有人說是luderick 三尖鱾，到底是什麼魚？

fishingguy

皮靴族

发表于 2016-9-26 13:01 |显示全部楼层

此文章由 fishingguy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fishingguy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lili098 发表于 2016-9-26 11:23
什麼是菜毛？是不是黑毛？這條是黑毛魚嗎？
有人說是luderick 三尖鱾，到底是什麼魚？
...

它身带斑纹，头比较尖，也带点青色所以是菜毛不是黑毛。 blackfish=黑鱼=luderick = 三尖鱾 =菜毛了，不是黑毛，和黑毛是同一属的，肉质没那么好，草腥味比黑毛重。不过做得好的话，其实也挺好吃的。

黑毛= rock blackfish = (black) drummer =霖蚌（下图）