悉尼的烤鸭哪家好吃？

高密公主

求问。
因为一家一家吃过来不太现实

huaben

仰望星空

MARKET SYDNEY 最顶上那层（5楼？4楼？）的FOOD COURT 有一间专卖烧腊的，名字是大鸿烧腊。灰常好哦。我老去买的。

dickson

老赵酒家, 出名的就是烤鸭
现在新开了一家北京烤鸭店, 没去试过

lovecelery

Burwood 的顶好烧腊

yanzi

原帖由 dickson 于 2008-12-2 20:58 发表
老赵酒家, 出名的就是烤鸭
现在新开了一家北京烤鸭店, 没去试过

周末刚刚才去了，味道不错就是刀太快，他家的菜量太小。味道比特熟悉好

fishingseason

原帖由 dickson 于 2008-12-2 20:58 发表
老赵酒家, 出名的就是烤鸭
现在新开了一家北京烤鸭店, 没去试过

老赵酒家去过两次，老板超恶心的，态度差，分量不是一般的少

datou2z

北京烤鸭店的很老赵的比起来，个人觉得不相上下，如果真的要评出个一二三，还是老赵的略胜一筹吧！

spicypig

新开的那家，大家说的是beverly hill那里吗（可能打错了，就是马上快到husville,king george rd上面，那条街上，还有好多海鲜酒家）

那里新开了一家北京烤鸭店，我只想说，。。。。。好贵啊。。。。。鸭子也贵，其他菜也好贵啊。。。。。

味道也没觉得有多好，绝对不适合自家人去吃

datou2z

忘了说一点， 我说的是，在不考虑菜量和服务态度的前提下，但就鸭子的味道～～

spicypig

呵呵，我发的时候，没看到大头写的，
北京烤鸭店，据说是请的全聚德的师傅

steveking

unsw 附近，大转盘边上 SOUTH JUNIOR 楼上有个餐馆叫什么来着，忘了，烤鸭，其他菜式，服务，环境一流！强力推荐。

yanzi

原帖由 spicypig 于 2008-12-3 11:06 发表
呵呵，我发的时候，没看到大头写的，
北京烤鸭店，据说是请的全聚德的师傅

有个人站在外面片鸭子，看成色，差远了

datou2z

原帖由 spicypig 于 2008-12-3 11:06 发表
呵呵，我发的时候，没看到大头写的，
北京烤鸭店，据说是请的全聚德的师傅

是的，但是这并不意味着全聚德的就最好，就像我们北京人吃烤鸭也很少去全聚德的，因为太贵不值。很多小店做的很好，味道不次于大店呢～～

旋木

原帖由 steveking 于 2008-12-3 11:24 发表
unsw 附近，大转盘边上 SOUTH JUNIOR 楼上有个餐馆叫什么来着，忘了，烤鸭，其他菜式，服务，环境一流！强力推荐。

是不是叫做‘黄包车’的那间餐厅? 他们做的松鼠桂鱼也很好吃。不过很久没去了，不知道现在怎么样

steveking

原帖由 旋木 于 2008-12-3 11:32 发表

是不是叫做‘黄包车’的那间餐厅? 他们做的松鼠桂鱼也很好吃。不过很久没去了，不知道现在怎么样

http://www.southsjuniors.org.au/tlml/imperialpe

Imperial Peking Chinese Restaurant

Imperial Peking Duck.
The Peking Duck is carved at your table and is placed on a paper thin pancake with cucumber shallots and our special Imperial Peking sauce, you then wrap the pancake around the ingredients.
It is Delicious ! !
The Peking Duck which is served in Australia we believe to be more tasty and meaty than that served in China, the method of breeding ducks in Australia is different. They cannot be caged or force fed - we therefore have less fat content.
If you wish you can have the duck bones made into a Duck and Vegetable broth. Ask the Waiter to serve the soup at the end of your meal
It is also Delicious ! !


DUCK

Imperial Peking Banquet Duck (Please Allow 40 Min.) .......................54.50
Five Spices Crispy Duck (Half Bird) .................................................22.80
Stewed Duck with Shallot & Mushroom in Brown Sauce (Half Bird) .....22.80
B.B.Q. Roasted Duck (Half Bird)......................................................22.80


FISH

Steamed "Catch of the Day" With Ginger and Shallot Sauce.. (Seasonal Price)
Whole Fish - Peking Style...............................................(Seasonal Price)
Whole Flounder with Salt & Pepper.................................................31.80
Pan Fried Fish Fillet with Shallot & Ginger Sauce ............................21.50
Sweet & Sour Fish Fillet ................................................................21.50
Fish Fillet with Wine Sauce ...........................................................21.50
Braised Fish Fillet with Brown Sauce...............................................21.50
Salt & Pepper White Bait...............................................................21.50

[ 本帖最后由 steveking 于 2008-12-3 11:50 编辑 ]

pal

原帖由 datou2z 于 2008-12-3 11:28 发表


是的，但是这并不意味着全聚德的就最好，就像我们北京人吃烤鸭也很少去全聚德的，因为太贵不值。很多小店做的很好，味道不次于大店呢～～

便宜坊

spicypig

原帖由 steveking 于 2008-12-3 11:48 发表

http://www.southsjuniors.org.au/tlml/imperialpe

Imperial Peking Chinese Restaurant

Imperial Peking Duck.
The Peking Duck is carved at your table and is placed on a paper thin pancake with ...

九牛说的这家味道很好吗？价格看起来也比北京烤鸭店便宜一些

spicypig

原帖由 datou2z 于 2008-12-3 11:28 发表


是的，但是这并不意味着全聚德的就最好，就像我们北京人吃烤鸭也很少去全聚德的，因为太贵不值。很多小店做的很好，味道不次于大店呢～～

嗯 有人以前开玩笑说，全聚德是做给外地人吃的

zn7726

Imperial Peking Banquet Duck (Please Allow 40 Min.) .......................54.50

来了SYD就还没吃过烤鸭哪 问一句, 这个价格算贵吗? 没概念呀

steveking

价格不算便宜，但是味道和服务超赞。
上次朋友请客，服务员推荐了一个新的菜式。朋友狠客气，点了不少菜，还要点，服务员就说这些差不多了，不够再招呼他。我们吃了那个新菜狠满意，那位服务员还及时来要反馈。后来菜全吃完，刚刚好，大家都狠高兴。

我是老人

自己烤吧. 不费事,就是时间长点.

而且可以光烤鸭腿.

家家有烤箱,在外面吃烤鸭?

dickson

原帖由 我是老人 于 2008-12-3 14:10 发表
自己烤吧. 不费事,就是时间长点.

而且可以光烤鸭腿.

家家有烤箱,在外面吃烤鸭?

你家什么时候请客啊？

高密公主

谢谢大家伙哦
今天没有分了，下次来

高密公主

自己烤很难掌握火候，何况这种东西几个月吃不到一次，不值得学习

zn7726

价格不算便宜，但是味道和服务超赞。
上次朋友请客，服务员推荐了一个新的菜式。朋友狠客气，点了不少菜，还要点，服务员就说这些差不多了，不够再招呼他。我们吃了那个新菜狠满意，那位服务员还及时来要反馈。后来菜全吃完，刚刚好，大家都狠高兴。

西式餐厅能做出正宗北京烤鸭的味道来?
服务员怎么听你的描述像是讲华语的?
一只鸭子两个人吃(再点个青菜也许)够吗? 鸭架汤多少钱?  
谢谢

旋木

原帖由 zn7726 于 2009-3-26 17:11 发表

西式餐厅能做出正宗北京烤鸭的味道来?
服务员怎么听你的描述像是讲华语的?
一只鸭子两个人吃(再点个青菜也许)够吗? 鸭架汤多少钱?  
谢谢

是在外国CLUB里的中国餐厅。
没有鸭架汤
一个鸭子两人吃，得再点个肉和青菜才能吃得饱

bushwalking

原帖由 dickson 于 2008-12-2 20:58 发表
老赵酒家, 出名的就是烤鸭
现在新开了一家北京烤鸭店, 没去试过

yes, 老赵酒家, 出名的就是烤鸭.

tinanakoo

老赵酒家里只能吃烤鸭，其他的菜又没有卖相又不好吃，不是一般的难吃，一端上来看的就没有食欲，吃一口不想再吃第2口，建议大家要吃就一定去吃烤鸭，而且还要打电话预约。

MrsLiang

绝对是老赵的烤鸭好吃~ 记得预记哦~(paopaobing(39))