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[煎炒炖煮] 买了一只鹅怎么烧最好吃 [复制链接]

ycnang

银靴族

发表于 2016-8-28 16:15 |显示全部楼层

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如题求菜谱挺贵的不想浪费食材不知哪位大神儿有好的方法

shoiaf

皮靴族

发表于 2016-8-28 16:30 |显示全部楼层

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哪里能买到鹅啊

ozsun2000

银靴族

发表于 2016-8-28 16:38 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 ozsun2000 于 2016-8-28 15:40 编辑

印象中鹅只有烤得好吃！看看广东人的做法！记得有舌尖上的中国介绍过！

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rchan29

皮靴族

发表于 2016-8-28 16:43 |显示全部楼层

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同求哪里有鹅，刚从番禺吃完烧鹅(paopaobing(64))

ycnang

银靴族

发表于 2016-8-28 17:51 |显示全部楼层

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shoiaf 发表于 2016-8-28 15:30
哪里能买到鹅啊

墨尔本的 prahran market 有

ycnang

银靴族

发表于 2016-8-28 17:52 |显示全部楼层

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rchan29 发表于 2016-8-28 15:43
同求哪里有鹅，刚从番禺吃完烧鹅

墨尔本的 prahran market

staples

银靴族

发表于 2016-8-28 17:54 |显示全部楼层

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借地问问悉尼有卖鹅的店吗

ehong3200

金靴族

发表于 2016-8-28 18:13 |显示全部楼层

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我家以前是腌一下吃的。比较简单。我个人很喜欢吃。烧鹅不会做。

zxie8

金靴族

发表于 2016-8-28 18:35 来自手机 |显示全部楼层

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哪里有鹅卖？

静默之

光脚族

发表于 2016-8-28 19:39 |显示全部楼层

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买了一只鹅，不错呢，很小见到有买

flyingying

皮靴族

发表于 2016-8-28 20:03 |显示全部楼层

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买不到鹅

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-8-28 20:04 |显示全部楼层

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zxie8 发表于 2016-8-28 17:35
哪里有鹅卖？

这个走地鹅,好贵哦,二百送到家
https://www.farmhousedirect.com. ... free-range-corn-fed

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-8-28 20:08 |显示全部楼层

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flyingying 发表于 2016-8-28 19:03
买不到鹅

LZ，买了这个
http://gamemeatandvenison.com.au/game-birds/

shoiaf

皮靴族

发表于 2016-8-28 20:11 |显示全部楼层

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谢谢楼主，鹅肉好像比较死，以前在国内我妈喜欢炖汤喝。

lxk

金靴族

发表于 2016-8-28 21:00 |显示全部楼层

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深井烧鹅

白雲山民

钻石靴族

发表于 2016-8-28 21:03 |显示全部楼层

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台山禄鹅

白雲山民

钻石靴族

发表于 2016-8-28 21:03 |显示全部楼层

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鬼佬鹅，烧鹅不好吃的，

kakei14

银靴族

发表于 2016-8-28 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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固始鹅块

susanlee

布鞋族

发表于 2016-8-28 21:17 来自手机 |显示全部楼层

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汕头卤鹅

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-29 00:03 |显示全部楼层

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想浪费食材的话，

鹅送俺

ansonlee

皮靴族

发表于 2016-8-29 00:23 |显示全部楼层

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炆鹅，碌鹅，正

okokok

银靴族

发表于 2016-8-29 01:09 |显示全部楼层

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看到标题，立马想到深井烧鹅，口水啊！

summerberry

皮靴族

发表于 2016-8-29 02:19 |显示全部楼层

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烧鹅很难做的，不是大厨的话不要轻易。

做焖鹅吧，南乳焖也行

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