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[面食面点] 油条!油条!!! [复制链接]

发表于 2016-6-10 23:05 |显示全部楼层
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本帖最后由 linlinyang 于 2016-7-8 21:45 编辑

想吃油条豆腐浆了,第一次做,老灵的!
油 15g、牛奶 160g、温水 100g、鸡蛋 1枚、盐 6g、面粉 500g、泡打粉(Baking Powder) 6g、小苏打 3g,依次放入面包机。
生面团档(DOUGH)14分钟完成,静止10分钟,再重复来一次。取出密封静止6小时以上,开炸(油热后开中火)。



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有有 + 5 感谢分享
emily-dd + 3 你太有才了
SWAN0916 + 2

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发表于 2016-6-10 23:07 |显示全部楼层
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linlinyang + 2 请坐

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发表于 2016-6-10 23:08 |显示全部楼层
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请问,牛奶是室温的,还是冷的?

发表于 2016-6-10 23:10 |显示全部楼层
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看着好好吃,,,,只是半夜发这样的帖子好吗?

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chen_edward + 5 我很赞同

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发表于 2016-6-10 23:13 |显示全部楼层
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ZJXZZN 发表于 2016-6-10 22:08
请问,牛奶是室温的,还是冷的?

都可以

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jeff117888 + 8 佩服你,做一样,象一样。

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发表于 2016-6-10 23:15 |显示全部楼层
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江北 发表于 2016-6-10 22:10
看着好好吃,,,,只是半夜发这样的帖子好吗?

馋到MM了
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发表于 2016-6-10 23:22 |显示全部楼层
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linlinyang 发表于 2016-6-10 22:15
馋到MM了

要分分补偿。。。。

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linlinyang + 8

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发表于 2016-6-10 23:31 |显示全部楼层
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不错

发表于 2016-6-10 23:32 |显示全部楼层
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炸这么多啥时候能吃完?

发表于 2016-6-10 23:40 来自手机 |显示全部楼层
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深夜放毒,太不厚道了

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linlinyang + 8 厚道吧

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发表于 2016-6-10 23:42 来自手机 |显示全部楼层
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好能干,一次成功
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发表于 2016-6-10 23:50 |显示全部楼层
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一定试一试

发表于 2016-6-10 23:51 |显示全部楼层
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比偶做滴像油条

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lavender_z + 5 好可爱啊

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发表于 2016-6-10 23:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 小雨儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小雨儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃

发表于 2016-6-11 00:02 来自手机 |显示全部楼层
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太过瘾了!请问面包机啥型号?加分

发表于 2016-6-11 00:04 |显示全部楼层
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馋死啦!
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发表于 2016-6-11 00:07 |显示全部楼层
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有点火小

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-6-11 00:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mm太厉害了!

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sz;ww;wq + 6 我很赞同

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发表于 2016-6-11 00:24 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-6-11 01:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 bearcat430 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bearcat430 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害!可惜家里没面包机,5555~

发表于 2016-6-11 08:23 |显示全部楼层
此文章由 belle_jia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 belle_jia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好 泡打粉的英文是什么?还有面醒好后如何做的麻花形状?谢谢!
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发表于 2016-6-11 09:12 |显示全部楼层
此文章由 农村银的媳妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 农村银的媳妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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enson0129 + 6 我很赞同

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发表于 2016-6-11 10:15 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到也想吃了,谢谢分享

发表于 2016-6-11 10:42 |显示全部楼层
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1号你做的太多了, 吃不完, 需要帮嘴吗?

发表于 2016-6-11 10:48 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用的什么面粉

发表于 2016-6-11 11:56 |显示全部楼层
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发表于 2016-6-11 15:13 |显示全部楼层
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童年美好回忆

发表于 2016-6-11 16:24 来自手机 |显示全部楼层
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我做的每次吃起来都不像油条

退役斑竹

发表于 2016-6-11 16:47 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
灵的灵的

发表于 2016-6-11 17:04 |显示全部楼层
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请问LZ你是有称吗?不然15g,3g这种 怎么量

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