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[NSW] DIY鸡屎盖饭 [复制链接]

Sharpening

金靴族

发表于 2016-1-16 23:40 |显示全部楼层

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今天潜水帝送了几个刺球，看起来还不错。有一颗异常饱满肥硕，折腾半天，搞出一碗盖饭，谁说想吃鸡屎盖饭一定去岛国？毛主席不是说过“自己动手丰衣足食”，革命传统不能忘

客观评价，海胆营养价值确实挺高的，我的直观感受就是吃完海胆感觉体内热流涌动，确实有一种“给力”的感觉，怪不得国内男性同胞如此热衷。想必定期食用一定是“他好我也好”。

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fxdaily	+ 4	感谢分享

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penny

铜靴族

发表于 2016-1-16 23:47 |显示全部楼层

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馋死偶了啦

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2016-1-16 23:49 来自手机 |显示全部楼层

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好吃吗？没吃过鸡屎的飘过

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2016-1-16 23:50 来自手机 |显示全部楼层

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话说，这不是发美食版更合适吗？

linacheng

白金靴族

发表于 2016-1-16 23:52 来自手机 |显示全部楼层

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聯想到膽固醇

fycool

金靴族

发表于 2016-1-17 00:06 |显示全部楼层

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Feb

皮靴族

发表于 2016-1-17 00:08 |显示全部楼层

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好好吃的样子

cjx007

银靴族

发表于 2016-1-17 00:17 |显示全部楼层

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其实我一直觉得好像黄色的舌头。

scoopy

金靴族

发表于 2016-1-17 00:45 |显示全部楼层

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请问怎么切开得地？

美丽人生续

银靴族

发表于 2016-1-17 00:53 来自手机 |显示全部楼层

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这个怎么盖饭啊？

BeWater

皮靴族

发表于 2016-1-17 01:50 |显示全部楼层

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没有酱汁直接盖吗？

fxdaily

皮靴族

发表于 2016-1-17 15:22 |显示全部楼层

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看著好有食慾，求菜譜

panda137

皮靴族

发表于 2016-1-17 16:06 |显示全部楼层

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牛省海胆这么给力！！！

xiaocaishen

木屐族

发表于 2016-1-17 16:13 |显示全部楼层

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ying2014

铜靴族

发表于 2016-1-17 16:19 |显示全部楼层

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求做法

cliveyang1981

布鞋族

发表于 2016-1-18 10:45 |显示全部楼层

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这么大

metou

皮靴族

发表于 2016-1-18 10:52 |显示全部楼层

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饭好吃名字恶心。

Sharpening

金靴族

发表于 2016-1-18 16:42 |显示全部楼层

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fxdaily 发表于 2016-1-17 15:22
看著好有食慾，求菜譜

菜谱就是一碗Q弹的米饭再加上新鲜的活海胆，超简单。

xfym

白金靴族

发表于 2016-1-18 17:13 |显示全部楼层

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楼主用什么工具扒海胆，今天手扯剪刀抠都不行，捅开后流出黄，抓起就吃，美味！

forbidden

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-19 00:16 |显示全部楼层

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这蒸蛋非常好吃

公平孩子街

银靴族

发表于 2016-1-19 06:53 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2016-1-16 23:52
聯想到膽固醇

“胆固醇万岁” —— 蔡澜

欢迎各位向我狠狠砸分

公平孩子街

银靴族

发表于 2016-1-19 06:54 |显示全部楼层

ivy-liao 发表于 2016-1-16 23:49
好吃吗？没吃过鸡屎的飘过

赶快去一个好一点的日本料理店点一份吧。没吃过这个人生缺憾大发去了

欢迎各位向我狠狠砸分

Sharpening

金靴族

发表于 2016-1-19 10:50 |显示全部楼层

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xfym 发表于 2016-1-18 17:13
楼主用什么工具扒海胆，今天手扯剪刀抠都不行，捅开后流出黄，抓起就吃，美味！ ...

先用尖刀把海胆的屁眼/嘴挖出来，这样就漏出一个大洞，然后用刀在随便一处硬砍下去出裂缝，然后沿着裂缝一撬整个就裂成两半了，然后把内部的各种糟粕清除干净，用勺子把海胆黄小心挖出来，过下清水，搞定。

xfym

白金靴族

发表于 2016-1-19 10:58 |显示全部楼层

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Sharpening 发表于 2016-1-19 10:50
先用尖刀把海胆的屁眼/嘴挖出来，这样就漏出一个大洞，然后用刀在随便一处硬砍下去出裂缝，然后沿着裂缝 ...

我的意思是海胆卡在海边的石坑里弄不出来，请教一下有什么好使工具。

Sharpening

金靴族

发表于 2016-1-19 11:05 |显示全部楼层

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xfym 发表于 2016-1-19 10:58
我的意思是海胆卡在海边的石坑里弄不出来，请教一下有什么好使工具。

海胆是人家送我的，我看国内海胆养殖采集用的是一种铁钩。

11sharon

铜靴族

发表于 2016-1-19 14:23 |显示全部楼层

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没有吃过，味道如何？如果烹饪？生吃？

fitr

金靴族

发表于 2016-1-19 15:57 |显示全部楼层

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xfym 发表于 2016-1-19 10:58
我的意思是海胆卡在海边的石坑里弄不出来，请教一下有什么好使工具。

刀螺丝刀都可以

狗永远是狗，有些人却不配当人

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