新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 《月夜荒城》(完) (2009-12-10) big_beast · 车祸!!!!又遇到车祸。不是发生在愚人节。后续更新在25楼。 (2008-4-1) 北风
· [转贴]洋人餐馆打工指南(chinching) (2005-4-14) samdong · 天使之夜 (2005-7-24) 闲过信陵饮
Advertisement
Advertisement
查看: 5335|回复: 31

[甜品烘焙] 第一次接触翻糖,萌的不要不要的小鞋子,附上鞋样版图 [复制链接]

发表于 2015-11-10 12:10 |显示全部楼层
此文章由 magnolia0903 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 magnolia0903 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
朋友家可爱的小女娃百日的时候,给她做了个小蛋糕,没有接触过翻糖,直接在coles买的ready to roll icing,后来才知道这个是用来做蛋糕覆盖面的,并不适合塑型,当时做一只塌一只,试了两天用尽各种办法才定型好了一双小鞋,历尽辛酸做出来差点萌哭自己,朋友收到蛋糕也说舍不得吃。。。
鞋模样子我在网上搜的,在此附上,有兴趣的可以拿走,欢迎大家多撒浮云啊,想换双鞋可真不容易









本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 4积分 +19 收起 理由
蛋挞 + 3 你太有才了
jeff117888 + 5 你太有才了
cecilia00 + 3 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2015-11-10 12:15 |显示全部楼层
此文章由 kefei2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kefei2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-11-10 13:40 |显示全部楼层
此文章由 bluegirl_2 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluegirl_2 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,应该用什么样得翻糖塑形呢,Coles的那个确实很软

发表于 2015-11-10 13:47 |显示全部楼层
此文章由 magnolia0903 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 magnolia0903 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 magnolia0903 于 2015-11-10 13:50 编辑
bluegirl_2 发表于 2015-11-10 13:40
楼主,应该用什么样得翻糖塑形呢,Coles的那个确实很软


应该用modelling paste,Coles貌似也有买,或者在软翻糖中加入些tylose powder也有助于塑型

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
bluegirl_2 + 2 你太有才了

查看全部评分

退役斑竹

发表于 2015-11-10 14:37 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小鞋子更真的一模一样,不舍得吃

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
magnolia0903 + 1 谢谢

查看全部评分

发表于 2015-11-10 14:46 |显示全部楼层
此文章由 trigxx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 trigxx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
so cute
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-11-10 14:55 |显示全部楼层
此文章由 cecilia00 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cecilia00 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好可爱呀

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
magnolia0903 + 1 谢谢

查看全部评分

发表于 2015-11-10 14:57 |显示全部楼层
此文章由 tyhi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tyhi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很不错啊

发表于 2015-11-10 15:27 |显示全部楼层
此文章由 jeff117888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好,给你加分!

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
magnolia0903 + 1 谢谢

查看全部评分

发表于 2015-11-10 16:30 |显示全部楼层
此文章由 karenhangxu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 karenhangxu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-11-10 17:10 |显示全部楼层
此文章由 privateercn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 privateercn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真不错啊
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-11-10 19:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Tinabird 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tinabird 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太漂亮了

发表于 2015-11-10 19:23 |显示全部楼层
此文章由 penny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 penny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇噻,好萌的鞋鞋

发表于 2015-11-10 20:21 |显示全部楼层
此文章由 mamahey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mamahey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮呀,第一次做就那么成功

发表于 2015-11-10 20:39 |显示全部楼层
此文章由 jessiehua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiehua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高手

发表于 2015-11-10 20:40 |显示全部楼层
此文章由 aimely.cn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次就做 这么好啊
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-11-10 21:18 |显示全部楼层
此文章由 Kuaichengse 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Kuaichengse 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可爱

发表于 2015-11-11 01:07 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可爱

发表于 2015-11-11 03:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 JayK 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JayK 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了,不是一般的高手!

发表于 2015-11-11 09:35 |显示全部楼层
此文章由 u66 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 u66 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不錯

发表于 2015-11-11 09:38 |显示全部楼层
此文章由 asundance 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 asundance 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-11-11 11:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 findcaiyzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 findcaiyzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可爱啊!

发表于 2015-11-11 12:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高手,美美的!

发表于 2015-11-12 13:46 |显示全部楼层
此文章由 蛋挞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蛋挞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主应该是有功底的吧

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
magnolia0903 + 1 谢谢分分

查看全部评分

发表于 2015-11-12 15:21 |显示全部楼层
此文章由 magnolia0903 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 magnolia0903 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋挞 发表于 2015-11-12 13:46
楼主应该是有功底的吧

木有神马功底,喜欢把糕点打扮的美美的,可惜眼高手低,翻糖功课没做足就开始瞎捣鼓了,代价是这双小鞋子花了我足足两天时间

发表于 2015-11-12 15:24 |显示全部楼层
此文章由 toshio_yakawa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 toshio_yakawa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-11-12 17:26 |显示全部楼层
此文章由 蛋挞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蛋挞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
magnolia0903 发表于 2015-11-12 15:21
木有神马功底,喜欢把糕点打扮的美美的,可惜眼高手低,翻糖功课没做足就开始瞎捣鼓了,代价是这双小鞋子 ...

你这是立体的,很厉害

西点触类旁通

发表于 2015-11-12 23:21 |显示全部楼层
此文章由 vivian0104 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian0104 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
艺术

发表于 2015-11-12 23:23 |显示全部楼层
此文章由 vivian0104 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian0104 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
magnolia0903 发表于 2015-11-12 15:21
木有神马功底,喜欢把糕点打扮的美美的,可惜眼高手低,翻糖功课没做足就开始瞎捣鼓了,代价是这双小鞋子 ...

难怪那么精致,花那么多心思了。

发表于 2015-11-13 12:42 |显示全部楼层
此文章由 Reboot12 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Reboot12 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害啊

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部