新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 桂林咸年糕-----来自家乡的味道

精华好帖回顾
· 14年前的母亲节 (2010-5-9) YANKS	· 12月3日随笔－在自己的城市做一个游客 (2011-12-3) astina
· Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱 (2017-7-16) Smiley	· 俺在【Sanctuary Lakes】的买地建房接龙故事会[买地+选建筑商+选房型+开工之前+建设过程+验房+花园+篱笆+家具][全篇完结] (2011-3-22) jason2cn

查看: 4358|回复: 25

[地方特色] 桂林咸年糕-----来自家乡的味道 [复制链接]

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 09:28 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小时候家里过年，亲戚们总会花一天的时间聚在一起做年糕。然后，每天清晨，小孩子总能在锅里找到几块香喷喷煎得金黄色的年糕，一口咬下去，外皮焦脆里面软软的......
闲着没事，实在不知道早餐吃什么了，突然想到了它。很久没在家里过年了，快遗忘了它的味道了。

评分

参与人数 3	积分 +15	收起理由
嘛嘛咪咪	+ 1	喜欢年糕，最后一分
harbridge	+ 8	感谢分享
小豹子	+ 6	感谢分享

查看全部评分

小豹子

金靴族

发表于 2015-8-13 09:35 |显示全部楼层

此文章由小豹子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小豹子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家乡的味道总是让人怀念。

半个老乡帮顶。

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 09:35 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先上成品图

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 09:43 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

制作非常的简单
材料有：糯米粉 500g 米粉120g 盐少许小苏打少许
去皮五花肉适量芋头适量葱花适量我还放了一些板栗
步骤：
1. 将糯米粉和米粉混合均匀后，加少许小苏打并且适量的盐，咸味可以在这一步尝
2. 放入水和匀
3. 加入五花肉，芋头，葱花和板栗
4. 入蒸笼蒸
5. 吃的时候切片放少许油煎至两面金黄即可

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 09:48 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

和好后

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 09:49 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

入蒸笼

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

cilaohu

金靴族

发表于 2015-8-13 09:52 |显示全部楼层

此文章由 cilaohu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃过一次咸年糕，很有特色。楼主自己做，真是为吃不怕麻烦啊

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 09:54 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cilaohu 发表于 2015-8-13 08:52
吃过一次咸年糕，很有特色。楼主自己做，真是为吃不怕麻烦啊

呵呵
非常简单的
以前觉得麻烦是因为从糯米泡水磨粉开始
现在有直接的糯米粉
和一下就可以了

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 10:01 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小豹子发表于 2015-8-13 08:35
家乡的味道总是让人怀念。

半个老乡帮顶。

为什么是半个老乡

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-8-13 10:14 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

糯米的点心都喜欢

春风渡

布鞋族

发表于 2015-8-13 10:57 |显示全部楼层

此文章由春风渡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者春风渡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我只吃过糖年糕呢，楼主做的咸年糕看着也很诱人

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-8-13 14:09 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

othello

皮靴族

发表于 2015-8-13 14:36 |显示全部楼层

此文章由 othello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 othello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃

小豹子

金靴族

发表于 2015-8-13 14:55 |显示全部楼层

此文章由小豹子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小豹子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tlhfree 发表于 2015-8-13 09:01
为什么是半个老乡

我家领导是桂林的。

一失足成千古风流人物

jeff117888

金靴族

发表于 2015-8-13 14:55 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想试试，收藏

libbyls

皮靴族

发表于 2015-8-13 16:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 libbyls 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 libbyls 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想尝尝

lubber

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-8-13 16:22 |显示全部楼层

此文章由 lubber 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lubber 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nice

好心情

铜靴族

发表于 2015-8-13 16:27 |显示全部楼层

此文章由好心情原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好心情所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

min_min

皮靴族

发表于 2015-8-13 17:00 |显示全部楼层

此文章由 min_min 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

krist808

草鞋族

发表于 2015-8-13 17:01 |显示全部楼层

此文章由 krist808 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 krist808 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

full老乡帮顶, which city r u in?

cry2

皮靴族

发表于 2015-8-13 19:29 |显示全部楼层

此文章由 cry2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cry2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-8-13 20:11 |显示全部楼层

此文章由 tlhfree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

krist808 发表于 2015-8-13 16:01
full老乡帮顶, which city r u in?

在堪培拉呢

krist808

草鞋族

发表于 2015-8-14 12:45 |显示全部楼层

此文章由 krist808 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 krist808 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tlhfree 发表于 2015-8-13 19:11
在堪培拉呢

so far away from me, like your rice cake

wuxihuan2011

皮靴族

发表于 2015-8-14 14:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 wuxihuan2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wuxihuan2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老乡,顶

zxie8

金靴族

发表于 2015-8-14 23:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老乡！

david2014

木屐族

发表于 2015-8-15 00:51 |显示全部楼层

此文章由 david2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 david2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

半个老乡

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 桂林咸年糕-----来自家乡的味道 [复制链接]

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹