朝九晚五的上班族们，可以分享一下你们每天的午饭是什么吗？

tmnzw

广大足友们，应该有不少是朝九晚五的上班族，我也是其中一个，每天中午都要解决一个“人生大事”，午饭吃什么。公司周边没有中餐馆，只有韩国菜，泰国菜，和一些基本的洋快餐。

之前基本上是每天带饭，都是前一晚上多煮的剩菜，知道青菜放过夜不好，所以尽量避免青菜，可是前两天无意中在朋友圈里看见一个分享，说不光是青菜，所有剩菜只要放过夜了，亚硝酸盐含量就会翻好几倍，红烧肉赫然在列，居然比青菜多翻好几倍！ 感觉已经没有什么东西可以带的了，难道要吃白米饭？

公司周边没有中餐馆，只有韩国菜，泰国菜，和一些基本的洋快餐。油腻无营养不说，还不知道干不干净。好吧，我承认是我想省钱

想请问各位足友，有什么健康午饭推荐？最好是自己能准备的，不要跟我说面包，沙拉，水果，这些吃不饱啊，吃不饱就没精神干活，没精神干活就会被老板难看，就涨不了工资啊，涨不了工资就供不起房子老婆孩子。。。

eapeap

Coles 买的$3洗好的绿色蔬菜可以吃两顿，微波炉把冷冻的玉米小青豆一把打1分钟。冷却后加入一半绿叶子。煎鸡腿肉熟，切条放在蔬菜色拉上。盐，柠檬汁加橄榄油。外加一苹果一把坚果。

hilltop-bear

上次看文章辟谣说没有那么夸张，叶菜微波确实不大好，瓜和肉都没问题。

xlin8703

有那么夸张？

syystudent

三明治 各种三明治 wrap

butterfly567

学学包寿司吧

oznewstarter

寿司不是要早上现包吗 隔夜可以吗

OZwwh

那这么多讲究啊，中午有空吃饭就已经很好了，晚上的剩饭或者面包加个tuna罐头

msknownone

没有那么夸张，青菜时时刻刻亚硝酸盐都会增多，你做熟了和不做熟了差不大多的。我曾经也是被这个问题忧心。什么咸菜不能多吃呀，剩菜不能多吃呀。上网搜搜，有辟谣的。不过剩菜一热口味的确不太好。
我也是带饭族，有时候切个黄瓜丁拌胡萝卜，都是早晨做，去了冻冰箱，中午拿出来凉着吃，不会变化很大。
如果带热饭，口味隔夜后再加热可以接受的有土豆，洋葱，茄子。
绿色蔬菜我一般都热水煮了凉拌，第二天吃凉的。否则微波炉热了也不绿了，也不好吃。
还可以带炒米饭，只放小葱鸡蛋炒就很香。
有时候还会带春卷，卷点黄瓜萝卜粉丝，炸锅搞一下，第二天带。
周末可以做点饺子屯着，上班可以带煎饺。

tmnzw

msknownone 发表于 2015-7-20 21:40
没有那么夸张，青菜时时刻刻亚硝酸盐都会增多，你做熟了和不做熟了差不大多的。我曾经也是被这个问题忧心。 ...

感谢分享，水煮蔬菜倒是不错的选择，虽然没什么味道，但应该吃着更健康

msknownone

tmnzw 发表于 2015-7-20 21:46
感谢分享，水煮蔬菜倒是不错的选择，虽然没什么味道，但应该吃着更健康 ...

不是水煮了直接吃啦，而是攥干或者沥干水，盐，酱油，香油，辣椒油一起上哦。拌起来很香的。就图个不用微波炉热。

tmnzw

msknownone 发表于 2015-7-20 21:49
不是水煮了直接吃啦，而是攥干或者沥干水，盐，酱油，香油，辣椒油一起上哦。拌起来很香的。就图个不用微 ...

听着就觉得不错，凉拌蔬菜，哈哈

squall

开车到附近其他地方看看有合适的好吃的么

tmnzw

eapeap 发表于 2015-7-20 18:38
Coles 买的$3洗好的绿色蔬菜可以吃两顿，微波炉把冷冻的玉米小青豆一把打1分钟。冷却后加入一半绿叶子。煎 ...

口水已流一地

tmnzw

hilltop-bear 发表于 2015-7-20 18:43
上次看文章辟谣说没有那么夸张，叶菜微波确实不大好，瓜和肉都没问题。

之前我看那文章说是因为红烧肉放的调味料更多，很多调味料本身就带亚硝酸盐，所以过夜后加热就更多，不知道该不该信。。。

tmnzw

syystudent 发表于 2015-7-20 18:53
三明治 各种三明治 wrap

吃腻了，因为很多时候早餐就是toast面包涂酱，中午再吃三明治就腻了

tmnzw

butterfly567 发表于 2015-7-20 20:31
学学包寿司吧

以前有包寿司带，可是寿司到了第二天米就会变硬。。。

tmnzw

OZwwh 发表于 2015-7-20 20:49
那这么多讲究啊，中午有空吃饭就已经很好了，晚上的剩饭或者面包加个tuna罐头 ...

吃饭的时间还是有的哈，我们公司不怎么忙

DwyaneWade

food court的路过，的缺花不少钱在吃饭上了

tmnzw

squall 发表于 2015-7-20 23:36
开车到附近其他地方看看有合适的好吃的么

公司地处工业区，附近几公里内都没有中餐馆，也没有food court。。。

tmnzw

DwyaneWade 发表于 2015-7-21 00:05
food court的路过，的缺花不少钱在吃饭上了

我也想要有food court，有时候挺怀恋大学时期的3个choice，便宜又好吃

hilltop-bear

tmnzw 发表于 2015-7-21 00:03
之前我看那文章说是因为红烧肉放的调味料更多，很多调味料本身就带亚硝酸盐，所以过夜后加热就更多，不知 ...

红烧肉这类即使不是微波，就火炉加热估计也会硝酸盐较多，因为酱料的原因。我们广东很少做这样浓重的菜式，清淡点，应该可以带吧

尹小雅

荤菜每天晚上做多一点预留第二天带饭，蔬菜我们一把一顿就吃完了所以晚上没有剩，早上我起来做早饭的时候顺便炒了，炒个菜十分钟都不用。

昨天带的是豆豉排骨，今天中午带的是土豆烧鸡翅，今天晚上打算吃nandos再煮点肉酱通心粉，明天带通心粉，明天晚上吃日式咖喱猪排饭，后天又可以带猪排

只要提前想好了一周煮什么，肉类一个星期买一次，周日采购，周三以后煮的都放冷冻，蔬菜采购2次，周日采购华人蔬菜，周三下班去超市买些老外的西兰花芦笋之类，一个礼拜很快就混过去啦

尹小雅

我公司楼下只有一家韩国店，很奇怪他们每一种饭都没有蔬菜的，不管是盖浇饭还是汤面，要不就意思意思放点色拉菜在上面，我能不吃饭但不能不吃菜，受不了只好每天坚持带饭

小哼

意大利面

zxie8

今天中午带烧茄子饭

ken1982072

以前公司楼下日本餐，7块5，有肉有菜有汤有水果有米饭，肉菜天天不重样。可惜换公司了，现在去太远了，只能自己做回锅肉微波炉热了吃。

Ozquest

sandwich ...............

tmnzw

尹小雅 发表于 2015-7-21 07:22
荤菜每天晚上做多一点预留第二天带饭，蔬菜我们一把一顿就吃完了所以晚上没有剩，早上我起来做早饭的时候顺 ...

好厉害 ，一个礼拜plan的好好，可以借鉴了，谢谢

jhsun3

人生已经够苦逼的了，还要戒口，还要不要活啦。。中午想吃啥就吃啥，没那么多讲究。晚饭少吃就行了。

再不行，懒人法。。去超市买罐corn cream，和鸡肉丝一起炒，带白饭一起吃。