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[日本] 2024年秋，九州环岛，日本海吃蟹（おりはし旅館更新中） [复制链接]

shine_on

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发表于 2024-11-29 00:09 |显示全部楼层

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本帖最后由 shine_on 于 2025-7-30 18:56 编辑

大伙儿还在日本浪，我已经先一步回来搬砖了。不忿之余，先把坑占起来。这次花了13天时间在九州，七个县都去到了，算是环岛游吧；然后去日本海一带住了三晚，吃楚蟹；最后一晚回到东京。

我行李还未unpack，买的土产还未一一整理，更没来得及翻看自己拍的照片，镇楼图是随机找的。

日本本土最南端的佐多岬

望洋楼的煮蟹，大约在1.3到1.4公斤之间

九州行程的大致路线如下。基本上是靠在版上爬文拼凑的，特别是花生酱、小提琴、康版、华金、布达妹的几篇帖子，在此谢过了。还要特别感谢花生酱的技术支持，帮我刷到了想订的旅馆。

吃蟹的行程如下：

电梯（搭建中）
出发/羽田Villa Fontaine Grand
大分：日田豆田町九重“梦”大吊桥
大分：由布院温泉草庵秋桜晚餐金鳞湖早餐由布まぶし心由布院駅前店 B-speak瑞士卷由布院主街
大分：别府地狱 - 海地狱鬼石坊主地狱かまど地狱鬼山地狱白池地狱血の池地狱龙卷地狱野乃别府ろばた仁
大分：山田屋臼杵本店
熊本：黑川温泉主街お宿野の花晚餐早餐
熊本：阿苏大观峰いまきん食堂草千里中岳第1火口
大分：筋汤温泉山あいの宿喜安屋晚餐早餐
宫崎：高千穗天岩户神社あまてらすの隠れcafe 天安河原高千穗峡
宫崎：Dormy Inn 宫崎大淀河畔みやちく
宫崎：青岛神社
鹿儿岛：佐多岬根占港-山川港渡轮
鹿儿岛：指宿旅館月見荘砂むし会館砂楽长崎鼻
鹿儿岛：城山展望台
鹿儿岛：樱岛ferry 有村溶岩展望所
鹿儿岛：妙見石原荘入住温泉1 温泉2 晚餐早餐雾岛神宫道の駅霧島熊襲の穴おりはし旅館入住温泉

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九州, 鹿儿岛, 越前蟹, 阿苏, 大胡子

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A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

shine_on

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发表于 2024-11-29 00:34 |显示全部楼层

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首先我要介绍大胡子的兄弟——白胡子出场。众所周知，大胡子在走TMB时选择了留下来，为此，白胡子特地缝了一个TMB的小书包纪念他。

我们也是有装备的啦！

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shine_on

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发表于 2024-11-29 00:39 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2024-11-28 23:27
新游记！

等你们这批红叶季的人都写完，我就差不多该出发了吧。。。。。

你是二月份出发吗？
她们写完还有可能，我说我能写完你信吗

吃蟹本来是想把wish list上的旅馆一网打尽的，吃完之后，还是想去试试其他地区的楚蟹啊。

Maryland

银靴族

发表于 2024-11-29 00:40 |显示全部楼层

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这次这么快就有游记了。赞闪姐。

Maryland

银靴族

发表于 2024-11-29 00:41 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2024-11-29 00:34
首先我要介绍大胡子的兄弟——白胡子出场。众所周知，大胡子在走TMB时选择了留下来，为此，白胡子特地缝了 ...

白胡子真是大胡子嫡传。

shine_on

版主

发表于 2024-11-29 00:41 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2024-11-28 23:40
这次这么快就有游记了。赞闪姐。

是占坑
千万不要对闪姐报太大希望

joaquin

水晶靴族

发表于 2024-11-29 00:59 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2024-11-29 00:39
你是二月份出发吗？
她们写完还有可能，我说我能写完你信吗

啊这个我对小提琴有信心
花生酱应该也可以吧？
闪姐你不要摆烂啊！

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-11-29 08:54 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2024-11-29 00:27
新游记！

等你们这批红叶季的人都写完，我就差不多该出发了吧。。。。。

我已经无语了

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-11-29 09:01 |显示全部楼层

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食蟹之旅那张直观地图太好了，比在脑子里画十几圈圈强!

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-11-29 09:15 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2024-11-29 00:27
新游记！

等你们这批红叶季的人都写完，我就差不多该出发了吧。。。。。

好歹你还有个盼头

shine_on

版主

发表于 2024-11-29 09:47 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2024-11-28 23:59
啊这个我对小提琴有信心
花生酱应该也可以吧？
闪姐你不要摆烂啊！

花生酱肯定可以，她休假到明年呢，说不定回来的飞机上已经开始写了

shine_on

版主

发表于 2024-11-29 09:48 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2024-11-29 08:01
食蟹之旅那张直观地图太好了，比在脑子里画十几圈圈强!

下一步就是把这张地图向左（西）扩展

violinlearner

圣靴族

发表于 2024-11-29 11:00 |显示全部楼层

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闪姐果然采纳了后进先出写游记的建议

期待云仙ホテル

joaquin

水晶靴族

发表于 2024-11-29 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2024-11-29 09:48
下一步就是把这张地图向左（西）扩展

山阴？？

peanut

钻石靴族

发表于 2024-11-29 17:32 |显示全部楼层

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刷旅馆是我的乐趣

joaquin

水晶靴族

发表于 2024-11-29 19:41 |显示全部楼层

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peanut 发表于 2024-11-29 17:32
刷旅馆是我的乐趣

同好！

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

SuperPig

皮靴族

发表于 2024-11-29 23:56 来自手机 |显示全部楼层

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后排就坐。楼主剧透一下，这楚蟹，哪家的更胜一筹？

shine_on

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发表于 2024-11-30 20:43 |显示全部楼层

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violinlearner 发表于 2024-11-29 10:00
闪姐果然采纳了后进先出写游记的建议

期待云仙ホテル

我尽量
感觉这篇比较好写，而且怕忘了，趁热打铁

shine_on

版主

发表于 2024-11-30 20:48 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2024-11-29 11:55
山阴？？

是啊，看一休上也有几间分数很高的做蟹料理的旅馆的
其实Tabelog上蟹料理一直是一间鸟取的餐馆领头的，不过价格很贵，还年年见涨，现在一个人要十八九万（这么看望洋楼是不是很划算）
https://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31000300/

joaquin

水晶靴族

发表于 2024-11-30 20:53 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2024-11-30 20:48
是啊，看一休上也有几间分数很高的做蟹料理的旅馆的
其实Tabelog上蟹料理一直是一间鸟取的餐馆领头的，不 ...

都是土豪！

算了我就不研究了。。。而且鸟取岛根那个鬼地方我不是很想再去。。。。

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

shine_on

版主

发表于 2024-11-30 21:02 |显示全部楼层

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SuperPig 发表于 2024-11-29 22:56
后排就坐。楼主剧透一下，这楚蟹，哪家的更胜一筹？

我在星音吃了间人蟹
在炭平吃的是他们自家的蟹（非间人蟹）
在望洋楼吃的自然是越前蟹

单就蟹来说最好吃的是望洋楼，但他的煮蟹相比两年前的川㐂，并没有更好吃。事实上我觉得川㐂的盐度调得比望洋楼要好，望洋楼太咸了。当然望洋楼可以吃到越前蟹的其他做法，也都好吃，这是川㐂没法比的。
就做法来说，炭平其实最好（似乎花生酱也赞同这一点）。但是炭平的出汁比起两年前要差了，温泉也是三家里面最差的，值不值得这么山长水远去一次要看个人抉择。
星音那餐，吃得出间人蟹特有的甜味（有人说越前蟹胜在肉厚，间人蟹胜在甜），但是我不喜欢他们的做法，偏西式，口味太重了，最后しゃぶしゃぶ的汁竟然是加了海胆的，蟹本身的味道变得面目模糊。

另外，蟹味噌的话，越前蟹的煮蟹是最鲜的
炭平把味噌烤得很生，略腥
星音是烤成略焦的糊状，每一口都是胆固醇的快感，也不是每个人都招架得住的

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violinlearner

圣靴族

发表于 2024-11-30 21:26 来自手机 |显示全部楼层

shine_on 发表于 2024-11-30 20:43
我尽量
感觉这篇比较好写，而且怕忘了，趁热打铁

你写日本和写欧洲一向是两种表现

maatthew

金靴族

发表于 2024-12-1 09:51 |显示全部楼层

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最近日本帖太多了都已经搞不清楚谁是谁谁去了哪哪哪了。。。。

bhua9

白金靴族

发表于 2024-12-1 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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没吃到金秋十月上海的大闸蟹，又被楼主勾起了吃蟹的念头。话说日本能吃到大闸蟹吗

吃鱼不吐骨头

银靴族

发表于 2024-12-1 19:54 来自手机 |显示全部楼层

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楼主加油赶紧更新

shine_on

版主

发表于 2024-12-1 23:27 |显示全部楼层

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出发这天正好赶上悉尼机场连环事故。先是check in后看到这样的场景：

一问之下，原来是自动扫护照的SmartGates坏了。上机后又迟迟不起飞，机长说，前面草坪着火了，什么时候能起飞要等通知。往窗外看，等起飞的飞机队伍越排越长。

上万能的足迹一看，原来草坪起火是一班Qantas飞机引擎故障引发的。最终，带着版友们的祝福，我们迟了一个多小时起飞，抵达羽田势必要超过晚上9点，我之前花了一整晚在Tabelog上做的“羽田吃什么”攻略完全作废了。

飞机餐全部选的和食。上次欧洲徒步期间生病，吃不下饭，为了维持体力，像吃饲料一样吃了很多顿，大概真的吃伤了，至今对西餐都没什么兴趣。这次行程统共也只吃了云仙观光那一顿西餐，也没觉得有什么不妥，和食是吃不腻的啊。

当晚住在羽田第三terminal的Villa Fontaine Grand Haneda Airport（ヴィラフォンテーヌグランド羽田空港），订了最小的房间，包温泉票。

温泉票不包岩盘浴，但即使普通大浴场花样也很多了，内外汤各有几个温度可以选择，有按摩浴池，有普通桑拿和蒸汽桑拿各一，外汤还有个寝汤。至于“展望天然风吕”对于深夜才去泡的我来说没什么意义，夜里没有飞机起降，还要隔着一层蒙着蒸汽的玻璃望出去，黑黑的什么也看不到。

第二天很早起床，搭shuttle bus去Terminal 2赶6点20去福冈的飞机。眼看着安检就要关闭了，我们还在check in队伍里焦急等待。看帮我们check in的妹子一面跟我们说不要慌，一面抖抖霍霍按鼠标的样子，想必我们真的cutting it very fine吧。连滚带爬地上了飞机，如愿看到了没有雪的富士山，连登山线路都清清楚楚。