你会对你每天吃多少的糖而感到震惊

尹小雅

一茶匙的糖可以帮你把药吃下去，但是吃超过每日建议量的糖就可能会导致肥胖症，牙齿问题，心脏疾病以及一些不健康的饮食习惯。

由于这些原因，世界卫生组织（WHO）刚刚宣布将每天建议摄入糖的分量减半，从最初每日总热量的10%到5%。对一个正常体重的成年人来说，这大概是每天25克，或者6茶匙的糖。

这个数量会震惊很多澳洲人，按照2012年澳洲糖消耗的报告，澳洲人平均每天吃27茶匙的糖（包括天然来源的糖）。

美国人每天吃大概22.2茶匙的添加糖（不包括像水果里天然的糖分）。

美国心脏协会（AHA)说当计算每日糖分摄入时，人们需要区别天然产生的糖和添加糖。

AHA说成年女性每天需要5茶匙（20克）糖，成年男性则是9茶匙（36克）以及儿童3茶匙（12克）。透彻点的说，单独一罐汽水就能有40g或者大概10茶匙的糖。

在2009年期的Circulation杂志出版的AHA指南，其指出添加糖，比如高果糖的玉米糖浆，汽水里的普通食糖，面包，以及其他加工食品要为过去几十年卡路里消耗量增加和继而肥胖症患者持续增多而负责。

“水果，蔬菜，低脂乳制品和全谷物类产生的糖不需要去避免，它们是组成健康饮食习惯的一部分” 佛蒙特州的伯灵顿大学的营养学教授，也是提出AHA指南的专家之一Johnson博士说道。

当然，了解你每天应该吃多少糖和计算你每天真的吃进去多少是完全不同的。“美国食品和药物管理局并没有要求营养标签把天然产生的糖和添加糖区分开来，使得每日摄入添加糖的量变的难以计算，”Johnson指出。

所以他们指南是针对所有糖分摄入，因为很难去分析出什么是添加糖的，你首先应该避免所有添加的糖，不用太担心水果和其他天然健康食品里的糖。

“我们不是说你应该排除你饮食里的糖或者你不应该吃任何加了糖的食物”，她说，但是如果你不能保证糖摄入在建议摄入量范围里的话，你就应该做些额外的运动来弥补它。

根据AHA说，在过去的30年，美国人平均每天消耗150-300卡路里，其中50%来源于饮料，但是他们的身体活动水平却维持不变。

“与其浪费糖摄入量在汽水或其他无意义的卡路里里，不如让它用来加强一些有营养的食物的口味和风味，比如说各种口味的酸奶和牛奶”，Johnson说道。

从你的饮食中减去添加糖最好的办法就是尽可能的少吃加工食品，用水果来满足你喜欢甜食的爱好。当你小心避免加工食品里添加糖的时候，你也应该限制你在餐桌上加的糖。不管是食糖（一茶匙糖等于4克糖），枫叶糖浆（一茶匙等于4克糖），或者蜂蜜（一茶匙等于5.6克糖）。

稍微做一下练习，看食品标签和计算糖量不会花你很多时间，我们列出了一些常见的加工食品以及他们平均含糖总量和添加糖的量，数据来自于美国农业部门数据库。

原味贝果：5.05克糖，4.8克是添加的糖。
全麦面包（一片）：5.57克糖，其中5克是添加糖。
普通汽水：8.97克糖，全部是额外添加的。
果汁饮料：11.29克糖，4.4克是添加的。
一碗玉米片：6.11克糖，全部是额外添加。
水果口水的酸奶：19克糖，11.4克添加糖。
意大利色拉酱：8.85克糖，6.9克添加糖。
水果鸡尾酒（罐装糖水）：13.93克糖，6.4克添加糖。
柔滑型花生酱：9.22克糖，3.1克是添加糖。
燕麦条：21.8克糖，20.4克是添加糖
低盐意大利面酱：11.57克糖，含6.5克添加糖。

http://www.news.com.au/lifestyle ... uzkvr-1227425817331

墨尔本大伟

吃个东西也这么受罪。。

onlysesia

米面土豆玉米等主食算不算在内？

尹小雅

墨尔本大伟 发表于 2015-7-2 23:29
吃个东西也这么受罪。。

赶紧吃几口糖压压惊

jibi12333

可以看last week tonight with john oliver，有一期就是说糖的，还好中国人饮食习惯没这么多糖分的摄入。

潜水老虎

活得越来越难

jasmineh

其实糖瘾比抽烟喝酒更难戒，对身体的伤害也和烟酒差不多。很多华人说我们的饮食习惯少甜食，比西方饮食习惯好，其实不然，看看好吃的中餐有哪样不放糖的？红烧，糖醋，烧味，粤式小炒，北京烤鸭的酱，生煎包子里面的馅....不说了，口水都流了

August2010

呃，我们已经尽量不吃甜品了，饮料也不喝，可是水果吃的很多。

自游自在

只吃水果和蔬菜

df2006

西式甜点的确太甜了

baobeibei

家里好久不买糖调味了，
做出的菜味道就有些不是很如意。

亲爱的

这里的儿童药也是死甜，我女儿都说太甜了，亚克！其实怎么甜也遮不住药味的，一点也不‘亚克西’！

6543

学习了

恐龙清儿

看来要注意了

cavalier00

jasmineh 发表于 2015-7-3 07:40
其实糖瘾比抽烟喝酒更难戒，对身体的伤害也和烟酒差不多。很多华人说我们的饮食习惯少甜食，比西方饮食习惯 ...

中国也就是粤菜跟江苏菜系偏甜。北方做菜基本不放糖或者放的很少。

gifox

jibi12333 发表于 2015-7-3 06:56
可以看last week tonight with john oliver，有一期就是说糖的，还好中国人饮食习惯没这么多糖分的摄入。 ...

米饭里面有淀粉糖

mdlp

避免不了啊。。。

junejunyan

绿鹦鹉

我老爸说他吃糖甜度可以“上不封顶”。。。没的解。。。

stmimi

现在真的很难. 吃什么健康.不健康听专家的.

大牛哥

jasmineh 发表于 2015-7-3 07:40
其实糖瘾比抽烟喝酒更难戒，对身体的伤害也和烟酒差不多。很多华人说我们的饮食习惯少甜食，比西方饮食习惯 ...

中餐里最不健康的糖其实来自于米，米饭、粥、米粉。。。。。。

其他的炒菜加糖什么的，倒没所谓

大牛哥

最好人类能回归到“天然的采摘者和狩猎者”的水平上去，纯天然，最健康

victorliu

楼主翻译的很辛苦，不过我还是不看了，糖还是需要吃的

keailuo

臣妾多不到啊

jibi12333

gifox 发表于 2015-7-3 10:33
米饭里面有淀粉糖

我说的饮食不单指吃饭，包括零食啊，甜品啊什么的，华人爱吃的糖分相对西方来说少多了。

Reboot12

看来，我要戒零食

catfelix

蚝

keailuo 发表于 2015-7-3 13:27
臣妾多不到啊

什么？臣妾太多？

蚝

普通面包里也有添加糖吗？

jasmineh

蚝姐 发表于 2015-7-3 16:40
普通面包里也有添加糖吗？

有的，yeast要有糖才能发酵。普通的比日式，中式少一点。