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香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-13 01:05 |显示全部楼层

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本帖最后由香儿咚于 2016-2-8 14:08 编辑

如题！太馋红烧牛板筋望各位足迹大神指点！分分伺候！！！！
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lz经足迹筒子提点已经在奥本买到美味牛板筋了～昨天已经吃上了～用分分感谢！
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再次求助万能的足迹～有谁在悉尼买到过猪或者牛的心管？也就是黄喉？

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gagaet	+ 6	你太有才了

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s003505

布鞋族

发表于 2015-6-13 14:56 |显示全部楼层

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我也想买牛板筋用来烧烤。

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-6-13 14:59 |显示全部楼层

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有那么好滴和牛肉不吃，非要吃牛筋？

blxlyzh

皮靴族

发表于 2015-6-13 15:21 |显示全部楼层

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有的。我刚从奥本买的，2.5刀1公斤。

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blxlyzh

皮靴族

发表于 2015-6-13 15:22 |显示全部楼层

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牛板筋还能烧烤，不硬吗。

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cindy1000

银靴族

发表于 2015-6-13 15:22 |显示全部楼层

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什么是牛板筋？

cindy207

铜靴族

发表于 2015-6-13 15:30 |显示全部楼层

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牛板筋很好吃啊，在北京吃肉串必点

vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-6-13 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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大爱啊。。。可惜找不到卖的地方

jiajialing

银靴族

发表于 2015-6-13 20:16 |显示全部楼层

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blxlyzh 发表于 2015-6-13 14:21
有的。我刚从奥本买的，2.5刀1公斤。

这么便宜！哪家肉店？怎么做？

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-13 21:34 |显示全部楼层

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blxlyzh 发表于 2015-6-13 14:21
有的。我刚从奥本买的，2.5刀1公斤。

真的吗？哪家？我平时也去奥本买菜的

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-13 21:35 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2015-6-13 13:59
有那么好滴和牛肉不吃，非要吃牛筋？

和牛和牛板筋不是一个档次哈哈

aboutblank

银靴族

发表于 2015-6-13 21:36 |显示全部楼层

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blxlyzh 发表于 2015-6-13 14:21
有的。我刚从奥本买的，2.5刀1公斤。

求地址+1

lulucai

金靴族

发表于 2015-6-13 21:36 |显示全部楼层

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牛板筋和牛筋是一个东西吗

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-13 21:38 |显示全部楼层

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lulucai 发表于 2015-6-13 20:36
牛板筋和牛筋是一个东西吗

不是吧牛板筋是黄的牛筋透明的

lulucai

金靴族

发表于 2015-6-13 21:40 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-6-13 20:38
不是吧牛板筋是黄的牛筋透明的

那我从没吃过

blxlyzh

皮靴族

发表于 2015-6-14 14:29 |显示全部楼层

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lulucai 发表于 2015-6-13 20:36
牛板筋和牛筋是一个东西吗

不是，牛筋比较细，板筋是扁宽的。

blxlyzh

皮靴族

发表于 2015-6-14 14:37 |显示全部楼层

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aboutblank 发表于 2015-6-13 20:36
求地址+1

就在火车站旁边的华人店。出火车站的右边出去就是。那一条街上多数是华人店，有好几家卖肉的，你到店里问一下有没有牛板筋，橱窗里好像没看到。

blxlyzh

皮靴族

发表于 2015-6-14 14:44 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-6-13 20:34
真的吗？哪家？我平时也去奥本买菜的

我是从最左边头上那家买的。你可以到卖肉的那问，好像不摆在外边。我也是第一次买。

blxlyzh

皮靴族

发表于 2015-6-14 15:02 |显示全部楼层

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jiajialing 发表于 2015-6-13 19:16
这么便宜！哪家肉店？怎么做？

我也是第一次买，你到那卖肉的问，好像不摆到外面，我也是问了以后他们从里边拿出来的。红烧或凉拌，但都要用高压锅压半小时。

blxlyzh

皮靴族

发表于 2015-6-14 15:06 |显示全部楼层

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s003505 发表于 2015-6-13 13:56
我也想买牛板筋用来烧烤。

n啊你必须先煮好了，不然咬不动的。

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-15 11:07 |显示全部楼层

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vivian_lee 发表于 2015-6-13 19:12
大爱啊。。。可惜找不到卖的地方

买到了在奥本肉店有卖没有摆出来要问的

shalwei

布鞋族

发表于 2015-6-15 12:46 |显示全部楼层

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好吃

hgaox

圣靴族

发表于 2015-6-15 16:12 |显示全部楼层

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同求心管

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-15 16:43 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2015-6-15 15:12
同求心管

心管？

hgaox

圣靴族

发表于 2015-6-15 16:52 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-6-15 15:43
心管？

远比板筋好吃，板筋塞牙

心管是牛的某一部位很好吃

放狗搜索孜然心管

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-15 17:03 |显示全部楼层

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我们那里叫黄喉猪黄喉比牛黄喉还要好吃汤火锅安逸惨！同求！我去在标题上改一下

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-15 17:03 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2015-6-15 15:52
远比板筋好吃，板筋塞牙

心管是牛的某一部位很好吃

我们那里叫黄喉猪黄喉比牛黄喉还要好吃汤火锅安逸惨！同求！我去在标题上改一下

hgaox

圣靴族

发表于 2015-6-15 17:08 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-6-15 16:03
我们那里叫黄喉猪黄喉比牛黄喉还要好吃汤火锅安逸惨！同求！我去在标题上改一下 ...

多是回民或者新疆人靠肉串，所以没有猪产品

香儿咚

银靴族

发表于 2015-6-15 17:26 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2015-6-15 16:08
多是回民或者新疆人靠肉串，所以没有猪产品

你在悉尼有听过能买到心管／黄喉的吗？

hgaox

圣靴族

发表于 2015-6-15 19:59 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2015-6-15 16:26
你在悉尼有听过能买到心管／黄喉的吗？

我是墨村的

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