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[生意经营] 超市生意 [复制链接]

发表于 2015-3-20 19:14 |显示全部楼层
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最近看了一个超市生意,店是在居民区里, Weekly turnover: $67,000, Monthly rent: $6,000+GST, 营业时间 7天 6am-8pm, 要价$1 million, 想请大伙看一下值不值得买。
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发表于 2015-3-20 19:16 |显示全部楼层
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租金不贵啊

发表于 2015-3-20 19:18 |显示全部楼层
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nickzhang111 发表于 2015-3-20 18:16
租金不贵啊

是啊,租金不贵。看了一下具体销售数据,烟草占了整个销售额的50%,这个数据正常吗?

发表于 2015-3-20 19:34 |显示全部楼层
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算一下毛利吧,人工啥的,杂费

发表于 2015-3-20 20:08 |显示全部楼层
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大生意啊。坐等高人出现

发表于 2015-3-20 20:11 |显示全部楼层
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Foodworks?
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发表于 2015-3-20 20:11 |显示全部楼层
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数据太少无法分析,人工,outgoing其他开销呢?貌似对于超市来说烟草多了点

发表于 2015-3-20 20:12 |显示全部楼层
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还有就是物价贵吗?毛利如何呢?

发表于 2015-3-20 20:14 来自手机 |显示全部楼层
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毛利多少,其他支出情况怎样?

发表于 2015-3-20 20:20 |显示全部楼层
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毛利最多16-17%

发表于 2015-3-20 20:26 |显示全部楼层
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还卖酒吗?
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发表于 2015-3-20 20:34 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2015-3-20 20:20
毛利最多16-17%

那岂不是要三年以上才能回本,还是要看物价吧

发表于 2015-3-20 20:54 |显示全部楼层
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goldenpoint 发表于 2015-3-20 20:34
那岂不是要三年以上才能回本,还是要看物价吧

中型超市,五年回本也正常。

香烟占一半,说明香烟价格低,吸引烟民消费,那么香烟最多10%毛利,其它的中和毛利最多25%,这么下来16%,17%是很正常的。

发表于 2015-3-20 21:00 |显示全部楼层
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香烟报纸牛奶这些都是不怎么赚钱的东西。
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发表于 2015-3-20 21:48 |显示全部楼层
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营业时间多长?如果一天要十几个小时,人工会很贵的

2010年度奖章获得者

发表于 2015-3-20 22:22 |显示全部楼层
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三年回不了本,正常用人的话,老板一年没多少净的了。操心头痛的事在超市可不少。
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发表于 2015-3-20 22:44 |显示全部楼层
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买超市还是买烟店
卖价还要加stock,有点贵啊

发表于 2015-3-21 00:11 |显示全部楼层
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我们隔壁的foodworks的老板跟我说,他买的时候预算是五年回成本。开7天早上7点到晚上11点。我没有问他多少钱买的。但店里的货很少。据说没有钱进货。上个星期有听说准备卖生意了。还一年不到诶。我看着店的装潢很不错。还挺羡慕的。

发表于 2015-3-21 08:09 来自手机 |显示全部楼层
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goldenpoint 发表于 2015-3-20 19:11
数据太少无法分析,人工,outgoing其他开销呢?貌似对于超市来说烟草多了点 ...

Gross profit 68万,工资32万

发表于 2015-3-21 13:32 |显示全部楼层
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lucas5611 发表于 2015-3-21 08:09
Gross profit 68万,工资32万

感觉这个gross profit里面有水分,卖这么多烟,毛利实在没有多少了。
再问一下,有酒牌吗?

发表于 2015-3-21 21:29 |显示全部楼层
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gaokecj 发表于 2015-3-21 12:32
感觉这个gross profit里面有水分,卖这么多烟,毛利实在没有多少了。
再问一下,有酒牌吗? ...

不带酒牌的
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发表于 2015-3-23 17:09 |显示全部楼层
此文章由 starstar79 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 starstar79 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哪个城市? 感觉多数MILK BAR香烟占1/3,你的50%是根据进货单还是销售记录来的?

这几年香烟涨价的厉害,不屯烟的话利润率实在不高。列几个主要品牌的烟价分析一下。

67K TAKING,人工320K一年应该是UNDER MANAGERMENT的吧.

还有这个超市是IGA还是别的BANNER? 如果是IGA按照这个租金和TAKING,如果附近没有要新开别的大超市的话,1M 应该也不算贵。(如果是IGA的话一般香烟价格是METCASH定的,10%的基本利润还是会有的)。

发表于 2015-3-23 23:11 |显示全部楼层
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starstar79 发表于 2015-3-23 16:09
哪个城市? 感觉多数MILK BAR香烟占1/3,你的50%是根据进货单还是销售记录来的?

这几年香烟涨价的厉害, ...

销售记录上显示香烟是50%的销量,P/L上写Gross profit有近20%,是不是水分太大了?

发表于 2015-3-24 11:04 |显示全部楼层
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本帖最后由 starstar79 于 2015-3-24 11:29 编辑

水分一定会有,但如果是郊区小镇的店,在没有竞争的情况下,其他商品价格较高的话,我觉得也差不多。

还有就是这几年香烟价格大涨,对香烟的销量影响不小,但这也是机会,有钱囤烟的话,是会有额外利润的。

其实这种店主要是买位置。竞争少,租金低,租期长,就是其优点。最怕同地区新开WWS,COLES,即便你是SUPA IGA,也斗不过人家。

发表于 2015-3-30 00:21 |显示全部楼层
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starstar79 发表于 2015-3-24 10:04
水分一定会有,但如果是郊区小镇的店,在没有竞争的情况下,其他商品价格较高的话,我觉得也差不多。

还有 ...

怎样才能搞清楚真实营业额? 要去门口数几天的人头吗?

发表于 2015-3-30 19:12 |显示全部楼层
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lucas5611 发表于 2015-3-30 00:21
怎样才能搞清楚真实营业额? 要去门口数几天的人头吗?

如果是IGA和FOODWORK,POS是连接到METCASH的,尤其在UNDER MANAGERMENT的情况下其销售数据还是有一定参考价值的。当然,真要作假也不是不可能。

数人头可能是一个笨而相对可靠的方法。通常POS的每日SETTLEMENT都会有SALES NUMBER和AVERAGE SALES的记录,能拿到最好。

还有就是看进货单,反向算其销售额。不过,看进货单的话通常就该要交定金了。

还有,这个店有几个CASH REGISTER? 67K的营业额,2个终端应该大部分的时间都在开,估计还会有第三个备用。

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发表于 2015-3-30 22:37 |显示全部楼层
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starstar79 发表于 2015-3-30 18:12
如果是IGA和FOODWORK,POS是连接到METCASH的,尤其在UNDER MANAGERMENT的情况下其销售数据还是有一定参考 ...

CASH REGISTER是3个开2个,另外对于这样的超市店主要价890K+120K的存货合理吗?哥们你在这行做多久了,生意好吗?

发表于 2015-3-31 08:14 |显示全部楼层
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做六万多的店,香烟还占一半,12万库存,太少了。一般库存是周营业额的三到四倍。

窝窝死,抠死已经开始进入各个偏僻地区,竞争再进一步加剧。所有拿出来卖的,这类店,都潜在存在危机。了解政府发展计划,很重要。

新政策,新建1000平方米的超市,连申请都可以免了。你觉得胜算有多少?

发表于 2015-3-31 08:43 |显示全部楼层
此文章由 starstar79 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 starstar79 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
12万不含香烟的话应该差不多,通常UNDERMANAGERMENT的店存货会会相对少一些,因为店长是有每周预算的。

楼上说的很对,注意WWS,COLES是否有进驻可能是最重要的。不少郊区的IGA从七八万的TAKING几年内跌倒关门,就是因为WWS,COLES在旁边开了新店。

发表于 2015-3-31 09:22 |显示全部楼层
此文章由 wangb326 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wangb326 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
兄弟  楼上说的太多了

一定要查当地的plan

现在coles  wws 扩张的厉害,买烟 你卖不过人家的



买了店,还要3,4年回本。。。

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