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楼主:海边小妹

[面食面点] 隆重展示我的第一个翻糖蛋糕(Fondant Cakes)！太有成就感了！附做法介绍！多图长文！第3页加吃后照片！ [复制链接]

melaniegu

布鞋族

发表于 2012-1-9 19:21 |显示全部楼层

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偶的天, 你太有才了!

luvtuna

皮靴族

发表于 2012-1-11 15:28 |显示全部楼层

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太牛了！

pellet_tt

铜靴族

发表于 2012-1-25 22:37 |显示全部楼层

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wowowowowow LZ实在是太牛太牛了好棒啊。。。。我也要去学习

海边小妹

铜靴族

发表于 2012-2-18 18:12 |显示全部楼层

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aryao

草鞋族

发表于 2012-2-22 13:42 |显示全部楼层

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谢谢介绍

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
海边小妹	+ 2	不客气，谢谢帮顶。

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海边小妹

铜靴族

发表于 2012-2-22 14:47 |显示全部楼层

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原帖由 pellet_tt 于 2012-1-25 23:37 发表
wowowowowow LZ实在是太牛太牛了好棒啊。。。。我也要去学习

跟玩橡皮泥差不多。

Janice2188

木屐族

发表于 2012-2-25 06:50 |显示全部楼层

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mark~~太牛了。。等我有空也做一个试试。。。

anthonyduan

皮靴族

发表于 2012-3-14 15:27 |显示全部楼层

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7square

光脚族

发表于 2012-3-15 22:44 |显示全部楼层

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真不错

海边小妹

铜靴族

发表于 2012-3-20 14:14 |显示全部楼层

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原帖由 Janice2188 于 2012-2-25 07:50 发表
mark~~太牛了。。等我有空也做一个试试。。。

做好了放个照片来秀秀哈

lipingli

皮靴族

发表于 2012-3-20 14:50 |显示全部楼层

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白油不是白色的油。是shortening，在coles有卖，很便宜的。

楼主做的真漂亮。收藏了。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
海边小妹	+ 3	谢谢奉献

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hui940

金靴族

发表于 2012-3-20 15:32 |显示全部楼层

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mark

冷暖自知

光脚族

发表于 2012-3-20 19:19 |显示全部楼层

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太美了，太有才了，太崇拜啦！！

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2012-3-21 12:47 |显示全部楼层

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真好看，吃了可惜

Goofy

金靴族

发表于 2012-4-22 12:36 |显示全部楼层

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问一下，什么是糖霜？超市里面的名字是什么？

海边小妹

铜靴族

发表于 2012-4-30 13:12 |显示全部楼层

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原帖由 Goofy 于 2012-4-22 12:36 发表
问一下，什么是糖霜？超市里面的名字是什么？

糖霜是我理解就是，超市买的糖粉（Icing Mix），然后糖粉包装上的说明，糖粉加黄油加水打发成糊状，用来做蛋糕时的粘合剂。
实际后来第三个蛋糕，我图省事，蛋糕体之间也没抹糖霜，就那么叠加起来，也没发现倒塌事故。反而自己吃的话，抹了糖霜太甜了，不好吃。

booo

草鞋族

发表于 2012-5-5 17:19 |显示全部楼层

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真厉害啊

漫步2010

皮靴族

发表于 2012-5-6 16:04 |显示全部楼层

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哇~~这帖子要保存，必须的，留待我能做出像样的戚风蛋糕后学习~~

海边小妹

铜靴族

发表于 2012-5-7 16:13 |显示全部楼层

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原帖由 漫步2010 于 2012-5-6 16:04 发表
哇~~这帖子要保存，必须的，留待我能做出像样的戚风蛋糕后学习~~

你厉害，我一看到戚风蛋糕做法说明就吓退了，根本不敢尝试。每次都拿普通蛋糕凑和。反正就是面子工程

blmmm6

皮靴族

发表于 2012-5-7 16:21 |显示全部楼层

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真心觉得很赞！真心崇拜lz！

HDL

木屐族

发表于 2012-5-7 17:33 |显示全部楼层

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太漂亮了，敬畏啊

whitecats

皮靴族

发表于 2012-5-25 11:43 |显示全部楼层

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这个要学下

aznYJ

皮靴族

发表于 2012-6-15 23:52 |显示全部楼层

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好漂亮！！

aimeejyq

布鞋族

发表于 2012-6-21 16:40 |显示全部楼层

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好漂亮啊，学习学习

viviancn

版主

发表于 2012-9-11 11:12 |显示全部楼层

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lzmm,棉花糖里面的这个icing mixture要放多少，可以不放吗？

bear1125

布鞋族

发表于 2012-9-13 17:27 |显示全部楼层

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很好很强大。

彩虹2012

木屐族

发表于 2012-9-14 14:57 |显示全部楼层

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漂亮,高手啊!!!

ingeer

铜靴族

发表于 2012-9-14 15:28 |显示全部楼层

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太感谢了，看了你的描述，我也准备自己动手弄一个

chinaisabella

木屐族

发表于 2012-10-26 22:50 |显示全部楼层

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好厉害！谢谢你的分享，有空我也要试一个！

家有笨猫

布鞋族

发表于 2012-10-27 10:43 |显示全部楼层

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大开眼界了！楼主真的是心灵手巧！

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