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[生意经营] 悲催以后的感悟 [复制链接]

发表于 2013-8-20 18:26 |显示全部楼层
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其实我是不准备再写帖子祸害人的了,也真心不准备被任何人推成前辈,那种死在沙滩上的前浪。

今天是我悲催的一天,也是狠高兴的一天。我在工作学习版得到了许多同学的支持和帮助,气氛比生意版要和谐团结多了。在工作学习版的同学们的帮助下,我终于解决了微软的问题,暂时灭了想上街游行贴大字报的心。同时,回想起我自己在墨迹牛人帖子里的不友善嘴脸,顿时觉得差距是多么滴大,心眼是多么滴小。和我一贯的虚伪高尚的装扮太不相符了。于是,悔过自新,决定最后再祸害生意版的小伙伴们一把。

同时也应了整个新足迹的气氛,奸商一群群都是中国人。

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铎邦 + 1 开始反省啦!不过这是最后一次祸害吗?.
zhengyiren + 2 感谢分享
目光降落 + 2 感谢分享

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发表于 2013-8-20 18:29 |显示全部楼层
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有故事

发表于 2013-8-20 18:31 |显示全部楼层
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正能量啊

发表于 2013-8-20 18:33 |显示全部楼层
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仙女挖坑。。

发表于 2013-8-20 18:33 |显示全部楼层
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关于墨迹牛人的帖子,你们可以移步去看他的英文版MBA教程答疑解惑帖子。

在帖子里,他问了一个关于员工的问题。

刚接店的时候,他的员工要求涨工资,还有在边上看着他如何处理,再做下一步行动的其他员工。

结果不外乎,给要钱的员工涨了工资,其他员工也陆续来要求涨工资,迫于无赖,被迫涨工资,老板利润缩水。

不给涨工资,员工跷脚,拿辞职说事。刚接店,就连续损失几个老员工。一时间,新老板焦头烂额,手忙脚乱。然后再从头培养自己的人手。

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echkai + 2 你太有才了

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发表于 2013-8-20 18:35 |显示全部楼层
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水姐今天怎么啦?展开下。
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发表于 2013-8-20 18:37 |显示全部楼层
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前排就座!

发表于 2013-8-20 18:49 |显示全部楼层
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这里,我们首先要说到,买卖生意,关于员工的处理问题。

生意买卖,员工是如何安置的?很多人会说,合同里写了,按合同办。双方把该付的常年服务福利,或者年假福利,全部折算成钱,或者直接付给员工,或者卖家转给买家以后一起付,这就算基本结束了。

发表于 2013-8-20 18:56 |显示全部楼层
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好的员工,如果是前店主的得力助手,绝对是衷心耿耿的,他们熟悉了以前的全部运作,不习惯任何改变的。

如果新店主,是希望一成不变的接店,按照前店主的程序运作,那么直接接受得力老员工,绝对是对的选择。剩下的,就是,你们投缘不投缘。这个是很难靠文字说清楚的。有人在前店主手上好用好使,工资也不要求高,人也稳定,但是到你手上,就变了。当然,人家多年来的感情,又哪里是工资可以付清楚的?这里有个性,有人品,有个人感情,等等太多的因素混杂。

不是,你,新老板能用的人,一个字,走。

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发表于 2013-8-20 19:01 |显示全部楼层
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不好的员工,废话少说。你自己看着办。

如果你是一个已经有现成生意的业主,建议,直接带自己的人马,如果你有人马的话,全权接店。一个老员工都不留。

在谈生意,交接,如果有试店的时候,还有假扮客户考察的时候,除了留意人头,人流量,还有员工。这个时候,自己心里就要有数,谁干活,谁偷懒,至少有个印象。

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发表于 2013-8-20 19:02 |显示全部楼层
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没有浮云?

我是边烧饭,边写帖子,还要看娃啊。

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slicendice + 20

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发表于 2013-8-20 19:07 |显示全部楼层
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你认为签了生意买卖合同,在交割的时候,员工跟前店主的合同自然终止,跟你是一个新合同的开始?以前生意的一切都与你无干?

发表于 2013-8-20 19:08 |显示全部楼层
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专心烧饭了。

发表于 2013-8-20 19:16 |显示全部楼层
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顶呀, 等着听故事呢。

发表于 2013-8-20 20:04 |显示全部楼层
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生意交接了,员工是和前店主没关系了,但是生意是连贯的。

交接生意的时候,员工离开生意超过三个月,再被聘用的,叫做新雇员。
交接生意的时候,员工没有离开生意的,直接开始给新店主工作的,叫做员工移交,不算新雇员。

打个比方说,你接手一个生意,同时以前的员工直接就上班了,他之前给前店主做了三年,那么他应该算在这个生意里几年了呢?

按你才接手,他是新雇员。而按法律,他在生意里第三个年头,如果跟你做两年,那么他就是工龄五年了。

如果,他在你接店的时候,离开了生意半年,然后你聘用了他,那么他就真的算是新员工了。他在生意里的工作时间,从你开始雇用的时间开始计算。

发表于 2013-8-20 20:07 |显示全部楼层
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很多人接手生意,前店主如何支付工资,你就如何照搬,因为我是接手生意的,他员工不去告前店主少付钱,自然也没有理由告我,因为生意是连贯的,我只是照着前人的做法付钱。

这样的想法对吗?
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发表于 2013-8-20 20:17 |显示全部楼层
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开头的员工要求涨工资的事情,有几种处理方式。

1、遗老员工,但是新店主没人手,必须用。那么根据你所在的行业的法定工资,统一签订合约。合约注明,从那天开始工作,工资等等,试用期多长时间,试用期期间可以双方随时终止。试用期结束之前,必须决定员工的去留。

在这样的前提下,工资都是合法化的。

发表于 2013-8-20 20:20 |显示全部楼层
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大仙女姐姐,请问如果接手的店的员工全部都是拿casual rates,是否还有这样的问题

发表于 2013-8-20 20:30 |显示全部楼层
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2、在对生意心中有数的情况下,或者想要改革,有这个行业的背景,可以在交接的时候,让员工全部回家,但是留下个人简历,联系方式。再在生意运作的过程中,重新面试了解前员工,三个月以后安排合适的员工上班。薪水时间,你们直接商谈,只要跟前店主相当或稍稍高点,员工在这个点上就会相当满意了。

这个方法的好处是,老员工不会刁难你,反而会觉得你给他机会工作。而且,如果你对运作有什么改变,他不会挤挤歪歪,而是接受改变。

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游得好小鱼 + 2 你太有才了

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发表于 2013-8-20 20:37 |显示全部楼层
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任何时候都不要想,付高工资,员工就会满意,就会衷心。任何时候都不要想,我对员工付出真心真意,员工就应该加倍的为我工作。

因为人性使然。现阶段的满意,不代表明天的满意,你和员工之间永远是利益不对等的对立方,除非你自己也是没日没夜的工作,他们会有认同感,否则,你就是剥削员工的老板。

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luckyfreeman + 2 你太有才了
游子 + 4 我很赞同

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发表于 2013-8-20 20:41 |显示全部楼层
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linxinkai 发表于 2013-8-20 19:20
大仙女姐姐,请问如果接手的店的员工全部都是拿casual rates,是否还有这样的问题 ...

要看每个员工在生意里的时间长短来判断。

法律保护工作时间长的员工多些。还有这些临时工人,是不是有一定规律的上班时间?这都必须看每个人。但是总体来说,临时工比PT,FT,要容易处理多了。

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发表于 2013-8-20 20:53 |显示全部楼层
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我个人从来都认为,市场是调节一切的杠杆。工资也好,货币也好,汇率也好,股市也好,政府行为是起监督作用,保证相对平衡,也就是相对的社会稳定,而不是直接干预市场的运作。

在目前的状态,员工问题已经成为影响任何生意的最大问题之一了。

在生意的成本里,房租,人工,电杂费的比例基本是三分之一。

人员是一个企业一个小生意的动力,同时也变成一个后缀力。如何能够避免复杂的用人的程序,简化一切人做的工作,用机器替代,或者简化流程,把生意外包,是所有大公司大集团已经,甚至狠久以来都在研究的课题。

发表于 2013-8-20 20:56 |显示全部楼层
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做咖啡店的,要简化菜单,简单操作,缩短时间,减少用人的数量,越少的员工,越容易管理,越容易替代。

做超市杂货的,要简化流程,减少不必要的部门,不卖钱的货品种类,甚至机器收钱,等等

发表于 2013-8-20 21:05 |显示全部楼层
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管理学上,人是最难管理的。

在现实中,人有潜力,可以产生能动性,人也有副作用,副作用的力量让一个企业无法担当,尤其是在澳洲。

如果你们的生意从来没有人员用工的问题,那么恭喜你了,你可以去买彩票了。

如果你的生意遇到人员用工问题,别怕别头疼,大家都一样。越大的公司,制度全吧,还有人事部处理,他们比你遇到的问题更多,更古怪离奇。

只要你及时修正,妥当处理,不就是要钱吗!!

钱能摆平的事情,在生意里,就不算是大事。

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发表于 2013-8-20 21:10 |显示全部楼层
此文章由 roy99883630 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 roy99883630 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
支持一下,字里行间,货真价实的业内人士,实打实的运营管理过生意的。

发表于 2013-8-20 21:15 |显示全部楼层
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员工为什么会要求涨工资?

1、他认为他的工资低于法定工资
2、他认为他做的多过他得到的

第一,你有没有少付工资?法定工资你的生意是否支付的起?如果付的起,你不付,是在追求生意利益最大化,靠榨取员工工资获得。如果你的生意付不起?是否可以少雇人,不雇人?调整产品价格,调整产品结构,让你的生意可以按正规的工资雇用员工?
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发表于 2013-8-20 21:26 |显示全部楼层
此文章由 summilux 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summilux 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-8-20 21:47 |显示全部楼层
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看看表,姐估计该哄孩子睡觉了。
妈咪,今晚可不可以多讲一个故事?
北鼻,今晚只能讲一个故事。
妈咪,为什么?每天晚上都是讲两个故事嘛,一个是讲给我的,一个是讲给底笛的。
北比,今晚妈咪真的只能讲一个故事,妈咪答应你和底笛,明晚妈咪给你们讲三个故事好不好?
三个?底笛,妈咪说讲三个耶!
三个多还是两个多?葛隔?
嗯,一、二、三...三、二、一...嗯...应该是100最多!
妈咪,那明天晚上可不可以给我们讲100个故事呢?
行!妈咪答应你们,明晚给你和葛隔讲100个故事!
哦!耶!
......

妈咪为了我们牺牲了给孩子们今晚讲故事的时间。
妈咪明天一定要多喝些水,毕竟100个故事不是那么好讲的。

发表于 2013-8-20 22:00 |显示全部楼层
此文章由 start7304 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 start7304 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yuxuanlin 发表于 2013-8-20 20:15
员工为什么会要求涨工资?

1、他认为他的工资低于法定工资


我觉得还有一点就是有些店的员工看你是新老板特别是亚裔的,很多老员工(不管白黑黄的)看你好欺负就会要求重新加工资,因为觉得新老板离不开他们。

我之前一个在旅游区开咖啡店的朋友就遇到这样子,他脾气暴,一气之下全部干掉他们,然后再找我们这些朋友帮他顶了一两周直到找一批新员工。虽然有点影响taking,但不大,毕竟旅游区都是做游客的,当地很少。另外这批新员工还是得能力还是不错,至少他活着挺过来了。

不过在这里我不建议其他人这么做,除非你们能有我朋友的运气和人脉。

发表于 2013-8-20 22:02 |显示全部楼层
此文章由 jianwang1970 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jianwang1970 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yuxuanlin 发表于 2013-8-20 20:05
管理学上,人是最难管理的。

在现实中,人有潜力,可以产生能动性,人也有副作用,副作用的力量让一个企业 ...

"钱能摆平的事情,在生意里,就不算是大事。"

Right on the point!!!! Just want to add some of my experiences -

Sometimes, 钱 does not simply mean extra pay. Try to use it wisely in different ways, and we can actually SAVE wages.

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