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楼主:sail

[面食面点] 我家的松下sd2501面包机菜单 [复制链接]

发表于 2014-4-8 22:12 |显示全部楼层
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mjyang 发表于 2014-3-28 17:45
楼主,你的干酵母在哪里买的,我英文不认识,你可以上个图片吗?我想拿着图片去买。
另外,高筋面粉也上个 ...

我提lz回吧,干酵母 dry yeast 高进面粉 baker‘s flour 或 bread flour,您吧这几个单词写下来到coles找个营业员,都会帮您找到的。butter是那种包锡纸一个长方块的那种,便宜的贵的差不多

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mjyang + 6 感谢感谢。

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发表于 2014-4-9 03:00 |显示全部楼层
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nmm 发表于 2014-4-8 23:12
我提lz回吧,干酵母 dry yeast 高进面粉 baker‘s flour 或 bread flour,您吧这几个单词写下来到coles找 ...

你真是好人。干酵母买到了。面粉还搞不清哪种。拿着你给的单词去找。再次感谢。
叫我木姐吧

发表于 2014-4-9 08:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 nmm 于 2014-4-9 08:22 编辑
mjyang 发表于 2014-4-9 03:00
你真是好人。干酵母买到了。面粉还搞不清哪种。拿着你给的单词去找。再次感谢。 ...


谢谢加分,面粉coles woolworth都放在离酵母不远的地方,您看包装上面通常都画个面包图案就肯定对了,但有的自带yeast,不要放重复了就好。送您一个今早刚做好的北海道面包按照楼主方子做得非常完美

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ada5400 + 2 请问北海道的配方里,牛奶40克是奶粉还是鲜.
floweret + 3 感谢分享,我也試做了,做出來跟妳的一个样.

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发表于 2014-4-10 23:41 |显示全部楼层
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偶第一次做100% 的失败啊

发表于 2014-4-11 10:29 |显示全部楼层
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种草 了

发表于 2014-5-1 15:01 |显示全部楼层
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sail 发表于 2012-6-27 15:11
哪里来得及拍照,每次都是一出炉就被立马瓜分了,上次部门Morning tea,我带了一盘自己做的花卷,结果自己 ...

请教Lz,你每次是否等响完八声后直接倒出来放凉?我按照菜单来弄,但外皮都会贴着内胆,要用筷子挑出来,而且会有点硬,里面倒是挺松软的,不知是什么问题?
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发表于 2014-5-4 21:42 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2014-5-18 10:08 |显示全部楼层
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请问lz
那个奶香吐司用的那种模式啊,我失败了。。。。

发表于 2014-5-18 13:31 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-19 08:54 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2014-5-19 21:56 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2014-5-20 12:09 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-5 12:23 |显示全部楼层
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楼主,试做了豆沙酱,可是没有成功,豆沙几乎是被烤干了。我看你的方子里也没加水啊,怎么我这个会烤干

发表于 2014-6-9 15:53 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-10 14:23 |显示全部楼层
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急!为什么我做的面包第二天开始就很硬

发表于 2014-6-10 14:26 |显示全部楼层
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我按楼主写的做的是法式甜面包
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发表于 2014-6-13 21:30 |显示全部楼层
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有没有同学做过全麦面包 全麦馒头的配方

发表于 2014-6-14 00:59 |显示全部楼层
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punkbb 发表于 2014-6-13 21:30
有没有同学做过全麦面包 全麦馒头的配方

我都是按照原配方 只是用一半白面 一半全麦 其他不用换重量

发表于 2014-6-15 17:31 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2014-6-15 17:47 |显示全部楼层
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punkbb 发表于 2014-6-13 22:30
有没有同学做过全麦面包 全麦馒头的配方

研究下面包自带的菜谱。
二十几个菜单。包括全麦的面包。。

做果酱的菜谱,我还没有研究。 包括什么功能?
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禁止发言

发表于 2014-6-23 21:10 |显示全部楼层
此文章由 jy00227567 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jy00227567 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
jane0524 发表于 2013-8-18 12:36
我这个是陈列品,不知可以做吗?你要用,给我你邮箱,明天上班发给你。 ...

可以麻烦你也发下receipt给我吗?感谢!
dafeizaidafeizai@hotmail.com
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发表于 2014-6-23 21:12 |显示全部楼层
此文章由 jane0524 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jane0524 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
jy00227567 发表于 2014-6-23 21:10
可以麻烦你也发下receipt给我吗?感谢!

肯定不行了,都快一年了
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-6-23 21:25 |显示全部楼层
此文章由 jy00227567 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jy00227567 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
jane0524 发表于 2014-6-23 21:12
肯定不行了,都快一年了

哈哈哈,好吧,还是谢谢啦!

发表于 2014-6-25 14:43 |显示全部楼层
此文章由 chats 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chats 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-6-29 13:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 xzw1010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xzw1010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你好,请问SD2501的27个程序有哪些啊?貌似在官网上没找到这个型号,说明书看的头好大,谢谢!

发表于 2014-6-29 16:59 |显示全部楼层
此文章由 河流一家 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 河流一家 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问有做油条的方子吗
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发表于 2014-6-30 08:31 |显示全部楼层
此文章由 tianbao1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tianbao1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
强大的机器,使用频繁

发表于 2014-6-30 11:53 |显示全部楼层
此文章由 sanchia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sanchia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚買了面包机,試做中。

发表于 2014-7-1 23:44 |显示全部楼层
此文章由 alee88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alee88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2014-7-2 11:34 |显示全部楼层
此文章由 sabrina-xu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sabrina-xu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
正在长草这个,,, 好纠结,不知道买了以后会不会成为收藏品

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