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[种菜种瓜] 腥草丰收了 [复制链接]

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 20:50 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-12-28 19:54 编辑

今天把鱼腥草的嫩叶子全部剪下来，冲着凉拌鱼腥草有清热解毒的功效

把叶子用清水冲洗，再用淡盐水浸泡20分钟后沥干水分放在盆儿里，用小火烧热橄榄油之后，放入姜蒜末、干花椒、干辣椒碎，爆香，之后一股脑倒入盆儿里，又放了少量盐、酱油、鸡精、糖、醋、红油辣椒、香油、白芝麻一通搅和，之后开吃。。。。。。。

之后全家抱头痛哭

怎么这么难吃呀！@居家花草你怎么看？

这个是地里的

整整剪了一大堆

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Babuza	+ 2	你太有才了
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大葱和葱花	+ 4	新年吃根，告诉大伙一声好吃否.

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大葱和葱花

铜靴族

发表于 2014-12-28 20:53 来自手机 |显示全部楼层

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就是折耳根，凉拌太好吃啦，楼主在哪，能送几根给我吗

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Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 20:57 |显示全部楼层

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大葱和葱花发表于 2014-12-28 19:53
就是折耳根，凉拌太好吃啦，楼主在哪，能送几根给我吗

葱花儿，都吃光了

大葱和葱花

铜靴族

发表于 2014-12-28 21:09 来自手机 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2014-12-28 20:57
葱花儿，都吃光了

这个是吃根的吧，没吃过叶子

winstonzhao

草鞋族

发表于 2014-12-28 21:15 |显示全部楼层

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还是头一次看见实物，楼主威武

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 21:17 |显示全部楼层

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大葱和葱花发表于 2014-12-28 20:09
这个是吃根的吧，没吃过叶子

都说叶子也好吃。没有根儿

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-12-28 21:20 |显示全部楼层

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安慰一下！

估计不是那边儿的人，绿叶鱼腥草非常难以下咽，红叶鱼腥草的嫩叶，一定要嫩叶，凉拌还凑合。

我觉得根比较好吃。

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大葱和葱花

铜靴族

发表于 2014-12-28 21:21 来自手机 |显示全部楼层

四川人都吃根

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 21:25 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2014-12-28 20:20
安慰一下！

估计不是那边儿的人，绿叶鱼腥草非常难以下咽，红叶鱼腥草的嫩叶，一定要嫩叶，凉拌还凑合。

但是几个人看了我那个，都说还没有长根儿

叶子实在太难吃了，鱼腥草，姐毫不犹豫的把鱼去掉了，就是腥+草

现在地里的是秃杆鱼腥草，实在是怕挖呀，你上次那个，挖了很辛苦吧？要翻地吧？

另外，根儿会比叶子好吃？

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 21:27 |显示全部楼层

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大葱和葱花发表于 2014-12-28 20:21
四川人都吃根

姐的那个，还没有长根儿呢

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-12-28 21:31 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2014-12-28 20:25
但是几个人看了我那个，都说还没有长根儿叶子实在太难吃了，鱼腥草，姐毫不犹豫的把鱼去掉了， ...

我没种地里，种在一个大箱子里，要根的时候整个儿折出来，然后掐头去尾再种回去，没几个礼拜又是一大箱。

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过好每一天。。。

大葱和葱花

铜靴族

发表于 2014-12-28 21:36 来自手机 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2014-12-28 21:27
姐的那个，还没有长根儿呢

等姐的根，根凉拌真得很好吃

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 21:45 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2014-12-28 20:31
我没种地里，种在一个大箱子里，要根的时候整个儿折出来，然后掐头去尾再种回去，没几个礼拜又是一大箱。 ...

几个礼拜就可以重生一次呀！那姐那个种了1年到半年的样子了，那应该有根儿了！

但实在怕翻地呀，在纠结纠结翻地的活，还是种箱子里好

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 21:47 |显示全部楼层

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大葱和葱花发表于 2014-12-28 20:36
等姐的根，根凉拌真得很好吃

(monkey03)

居家花草

金靴族

发表于 2014-12-28 21:50 |显示全部楼层

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不吃，扔掉算了

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Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 21:54 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2014-12-28 20:50
不吃，扔掉算了

那不成！ :o 花了半天功夫和感情

最后装姐夫胃里了

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-12-28 21:58 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2014-12-28 20:45
几个礼拜就可以重生一次呀！那姐那个种了1年到半年的样子了，那应该有根儿了！但实在怕翻地呀，在 ...

都种了一年多，怎么可能没根！

过好每一天。。。

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-28 22:01 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2014-12-28 20:58
都种了一年多，怎么可能没根！

这个是土表面，还没有挖，只是把它们扒拉开拍照，您看会有根儿吗？

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大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-12-28 22:29 |显示全部楼层

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别喊俺！
俺一听这名字，就排斥捏

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大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-12-28 22:30 |显示全部楼层

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再看你吃滴这么这么惨，俺绝对绝对8碰！

众禾土生

银靴族

发表于 2014-12-28 22:46 |显示全部楼层

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楼主胆真大，居然不尝尝就浪费那么多调料

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diablo

铜靴族

发表于 2014-12-29 00:18 |显示全部楼层

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在国内的时候,奶奶用鱼腥草煲鱼,鸡或瘦肉,挺好喝的,楼主不妨试试

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出国吃考拉

金靴族

发表于 2014-12-29 00:30 |显示全部楼层

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浪费一堆佐料!

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super168

木屐族

发表于 2014-12-29 00:38 |显示全部楼层

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看到有资料说鱼腥草含马兜铃酸内酰胺，而马兜铃酸可能导致肾脏纤维化和尿路上皮癌，马兜铃酸可是个大杀器，建议GOOGLE一下。
口感不好就不吃吧，没什么可惜的。

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锦瑟流年

铜靴族

发表于 2014-12-29 01:43 |显示全部楼层

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俺妈说过鱼腥草的根好吃没说过叶子好吃俺都听话吃根把叶子晒干留着做皂用了你行牛竟敢吃俺做皂的东西

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-12-29 08:52 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-12-28 20:57
葱花儿，都吃光了

难吃你都吃光了

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Junko

白金靴族

发表于 2014-12-29 09:05 |显示全部楼层

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大海之韵发表于 2014-12-28 21:29
别喊俺！
俺一听这名字，就排斥捏

海没有种？

还以为你什么都吃呢！ :o

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Junko

白金靴族

发表于 2014-12-29 09:07 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2014-12-28 21:46
楼主胆真大，居然不尝尝就浪费那么多调料

是呀，费半天劲，所以最后全部吃干净了，姐夫一边吃一边问，要不要先写遗嘱

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-29 09:09 |显示全部楼层

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diablo 发表于 2014-12-28 23:18
在国内的时候,奶奶用鱼腥草煲鱼,鸡或瘦肉,挺好喝的,楼主不妨试试

谢谢

奶奶煲鱼的，是根儿吧，不是叶子吧？

Junko

白金靴族

发表于 2014-12-29 09:11 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2014-12-28 23:30
浪费一堆佐料!

谁说不是呢！还有感情和力气啊

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