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[其他] 自己做龙虾,筋已经抽出来了,里面还有很多黑黑的东西要去掉吗? [复制链接]

发表于 2014-12-20 20:14 |显示全部楼层
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如题。
谢谢。
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发表于 2014-12-20 22:44 |显示全部楼层
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没抽干净?

发表于 2014-12-20 22:49 |显示全部楼层
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什么黑黑东西吗?

发表于 2014-12-20 23:27 |显示全部楼层
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是不是杀的时候有一些滑滑的水,过一段时间变成浅黑色,那是它的血,用水冲一下。
除了在头里面有腮之类的东西,还有在尾上有一条肠,其实龙虾很干净的。

发表于 2014-12-20 23:28 |显示全部楼层
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不是要放尿吗?

发表于 2014-12-21 00:24 来自手机 |显示全部楼层
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自己搞龙虾挺麻烦的。放尿是原只蒸才需要,其他做法不用
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