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[甜品烘焙] 奶油蛋糕里的鲜奶油是如何打发的? [复制链接]

发表于 2008-5-30 17:21 |显示全部楼层

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最近看了好多mm的蛋糕实在忍不住想自己试试
超市的哪种奶油比较好吃啊? 买回来自己打发的吗?
会做的MM给新人解释一下谢谢

[ 本帖最后由 U & Me 于 2008-5-30 17:13 编辑 ]

仿佛永远分离却又终身相依...

发表于 2008-5-30 17:25 |显示全部楼层

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我也很想吃.

发表于 2008-5-31 02:07 |显示全部楼层

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超市卖的Thick cream,一盒盒液体状的,买回来加糖打发,打成硬硬的状态就可以做奶油蛋糕了.

发表于 2008-5-31 10:33 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2008-5-31 01:07 发表
超市卖的Thick cream,一盒盒液体状的,买回来加糖打发,打成硬硬的状态就可以做奶油蛋糕了.

好的今天久马上行动谢谢CCtangMM.

仿佛永远分离却又终身相依...

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