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[甜品烘焙] 炎炎夏日,来一瓶冰镇~甜美的酸奶如何?!(咱们一起来做酸奶吧(^-^)) [复制链接]

发表于 2014-10-13 07:10 |显示全部楼层
此文章由 sophiebeibei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sophiebeibei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 sophiebeibei 于 2014-10-13 06:35 编辑

   因为忙碌的生活,已经好久没做过酸奶了。那天不知道为何((其实是老了~)就突然想起在童年里,马路边上贩卖的一个个大大瓷瓶里装的酸酸凉凉的白色液体了……

在翻找半天酸奶机器未果,踌躇满志,心灰意冷,觉得又要失眠的那一刻,一颗小灯泡在脑顶一亮:现在天气那么热,没有机器应该也可以做!(这也是一种病症的象征:严重的强迫症,想到什么一~定要做,不然,寝食难安 )。    于是乎……亲们,看到结果了吧 。         

你也有同样苦恼吗?不妨跟我一起这样做试试:

1. 牛奶1升,白味酸奶400ml。(为了丰富“口感”,俺又加了半杯香槟……别理我这疯子! )   

  2.  将材料搅拌均匀,放入事先消毒的瓶子里,盖盖。

3. 将液体瓶放在院子较热的地方(当然,不要太热直射!),(晚上拿进屋,将其放在比较温暖的地方)。

4. 一天过后,拿出一瓶检验:斜放,看中间凝固成型,围边有少量液体环绕,说明已做好了!

5. 开吃!(虽然看起来好似比较希,但味道和原味的很像哦-- 关键是俺加了香槟,味稍稍有点酸了 )为了能让小朋友吃,我放了2勺自制的桑葚蓝莓酱淋在上面,味道还不错…… 所以,从不喝酸奶的萌小胖被我哄骗着喝了一瓶







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cissy03 + 4 你太有才了
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无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘
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发表于 2014-10-13 13:33 |显示全部楼层
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发表于 2014-10-13 15:33 |显示全部楼层
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蛋糕很漂亮,酸奶也好诱人哦

发表于 2014-10-14 11:05 |显示全部楼层
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漂亮的cupcake

发表于 2014-10-14 12:04 |显示全部楼层
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好漂亮的蛋糕!酸奶还加香槟呢,有创意哦~

发表于 2014-10-14 15:00 |显示全部楼层
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cecilia00 发表于 2014-10-14 11:04
好漂亮的蛋糕!酸奶还加香槟呢,有创意哦~

呵呵~谢谢!这其实就是酒鬼的丧心病狂,恨不得什么东西里都得来点酒
无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘
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发表于 2014-10-14 15:01 |显示全部楼层
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therivertree 发表于 2014-10-14 10:05
漂亮的cupcake

谢谢!
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发表于 2014-10-14 15:02 |显示全部楼层
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jessica_chn 发表于 2014-10-13 14:33
蛋糕很漂亮,酸奶也好诱人哦

谢谢夸奖
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发表于 2014-10-17 08:06 |显示全部楼层
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韩国mm赞一个

发表于 2014-10-17 08:33 |显示全部楼层
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jessason 发表于 2014-10-17 07:06
韩国mm赞一个

呵呵呵~别就这样把俺归给韩国人那一撮了
无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

发表于 2014-10-17 08:39 |显示全部楼层
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sophiebeibei 发表于 2014-10-17 07:33
呵呵呵~别就这样把俺归给韩国人那一撮了

h啊哈, 没办法。人家现在也把我归新上海人啊·~
be your self!!!
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发表于 2014-10-17 12:22 |显示全部楼层
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jessason 发表于 2014-10-17 07:39
h啊哈, 没办法。人家现在也把我归新上海人啊·~

嫁鸡随鸡嫁狗随狗
无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

发表于 2014-10-17 13:30 来自手机 |显示全部楼层
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太油菜了

发表于 2014-10-17 21:46 |显示全部楼层
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(这也是一种病症的象征:严重的强迫症,想到什么一~定要做,不然,寝食难安 )
俺也有这个病

发表于 2014-10-17 21:49 |显示全部楼层
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cannysh 发表于 2014-10-17 20:46
(这也是一种病症的象征:严重的强迫症,想到什么一~定要做,不然,寝食难安 )
俺也有这个病 ...

呵呵呵~~ 就因为这个,失眠,荷包出血是常有的事
无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

发表于 2014-10-17 21:52 |显示全部楼层
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sophiebeibei 发表于 2014-10-17 20:49
呵呵呵~~ 就因为这个,失眠,荷包出血是常有的事

太理解了
。。。。。
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发表于 2014-10-17 21:54 |显示全部楼层
此文章由 cissy03 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cissy03 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好能干啊。

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