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[煎炒炖煮] 时鲜菜！葱油蚕豆！！！ [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 17:54 |显示全部楼层

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本帖最后由 linlinyang 于 2014-9-10 17:36 编辑

自家种的，摘下来马上就炒了，香！！！

炒法简单：锅内放油，多一点葱，放剥好的豆，加盐、一点点白糖，一点点水，翻炒至皮裂开就好了。

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肥羊	+ 10	太嫩了，，，，牙咪，，，
川椒	+ 2	你太有才了
ruby29	+ 3	你太有才了

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Wangyujie

臭鞋族

发表于 2014-9-10 18:23 |显示全部楼层

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沙发~蚕豆都当零食吃

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linlinyang	+ 2	请坐

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Wangyujie

臭鞋族

发表于 2014-9-10 18:23 |显示全部楼层

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沙发~蚕豆都当零食吃

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2014-9-10 18:24 来自手机 |显示全部楼层

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请上做法，豆子的绿壳不能吃吧？

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-9-10 18:33 |显示全部楼层

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看上去真新鲜

现采现做这也叫活杀

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 18:39 |显示全部楼层

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飞跑的猪发表于 2014-9-10 17:24
请上做法，豆子的绿壳不能吃吧？

嫩皮很好吃，老了（豆脐成黑色）皮就不好吃了。

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-9-10 18:46 |显示全部楼层

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我一般都是吃蚕豆不吐蚕豆皮

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 18:48 |显示全部楼层

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飞跑的猪发表于 2014-9-10 17:24
请上做法，豆子的绿壳不能吃吧？

做法在1#

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 18:49 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-9-10 17:46
我一般都是吃蚕豆不吐蚕豆皮

你太有才了

wwwjs

金靴族

发表于 2014-9-10 18:51 |显示全部楼层

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哦！这个好，时鲜货，最喜欢咸菜豆瓣酥。

maggiezhu99

银靴族

发表于 2014-9-10 18:59 |显示全部楼层

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馋哪。。。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2014-9-10 19:02 来自手机 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2014-9-10 17:39
嫩皮很好吃，老了（豆脐成黑色）皮就不好吃了。

我想问的是拨完豆子的豆荚能吃吗？

ELENA621724

皮靴族

发表于 2014-9-10 19:02 |显示全部楼层

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LZ家是种的····
可是我也想吃

哪里有新鲜的卖啊，还要是嫩的

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 19:09 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2014-9-10 17:51
哦！这个好，时鲜货，最喜欢咸菜豆瓣酥。

那要豆老了烧才好吃。

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 19:10 |显示全部楼层

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maggiezhu99 发表于 2014-9-10 17:59
馋哪。。。

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 19:11 |显示全部楼层

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飞跑的猪发表于 2014-9-10 18:02
我想问的是拨完豆子的豆荚能吃吗？

豆荚不能吃，只能沤肥

。

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 19:12 |显示全部楼层

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ELENA621724 发表于 2014-9-10 18:02
LZ家是种的····
可是我也想吃哪里有新鲜的卖啊，还要是嫩的

来年种！

wwwjs

金靴族

发表于 2014-9-10 19:14 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2014-9-10 19:09
那要豆老了烧才好吃。

是的。

积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

ly125

铜靴族

发表于 2014-9-10 19:15 |显示全部楼层

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看得我要流口水

guoguo01

铜靴族

发表于 2014-9-10 19:50 |显示全部楼层

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这个好菜啊

jordy88

皮靴族

发表于 2014-9-10 19:57 |显示全部楼层

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厉害厉害

lanmao

皮靴族

发表于 2014-9-10 19:58 |显示全部楼层

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qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-9-10 20:01 |显示全部楼层

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羡慕这种特供生活

luner

布鞋族

发表于 2014-9-10 20:33 |显示全部楼层

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新鲜蚕豆做的豆瓣饭 T T
好久没吃了。。。
羡慕lz啊。。。

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-9-10 20:35 |显示全部楼层

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老爸最喜欢吃的菜就是葱油蚕豆。

HALAN

圣靴族

发表于 2014-9-10 20:50 |显示全部楼层

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好香啊！！

惜福

银靴族

发表于 2014-9-10 21:08 |显示全部楼层

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口水嗒嗒滴......

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 22:11 |显示全部楼层

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luner 发表于 2014-9-10 19:33
新鲜蚕豆做的豆瓣饭 T T
好久没吃了。。。
羡慕lz啊。。。

同喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2014-9-10 22:11 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-9-10 19:35
老爸最喜欢吃的菜就是葱油蚕豆。

ASTRA

皮靴族

发表于 2014-9-10 22:19 |显示全部楼层

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最爱之一
有时加蒜苔炒，也好吃

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