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[创业交流] 请教一下坛子里面做牛肉生意的大大。谢谢了 [复制链接]

xxqqxx89

铜靴族

发表于 2014-9-1 08:52 |显示全部楼层

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给一个牛肉工厂询价几个部位，询价的时候没提要哪种牛，对方回了下面这段。

We are processing 1200 *A* & *S* cattle from our own plant,。
Please let me know what grade of product you are looking for and I can indicate accordingly?

请问下我们不是要和牛，也不是要带mb grade的普通牛。我们应该怎么回他？（我们只想要便宜的几个部位）谢谢了分分请教

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celiacao

皮靴族

发表于 2014-9-1 10:25 |显示全部楼层

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本帖最后由 celiacao 于 2014-9-1 09:29 编辑

google找的，看看他们网站提供什么牛，就知道了，或者让他介绍他们提供的什么牛，你是买方你提合理的要求他们应该都满足的。

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xxqqxx89

铜靴族

发表于 2014-9-1 14:57 |显示全部楼层

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celiacao 发表于 2014-9-1 09:25
google找的，看看他们网站提供什么牛，就知道了，或者让他介绍他们提供的什么牛，你是买方你提合理的要求他 ...

谢谢你的回复，我知道我要买什么部位。
我就是想问一下普通牛的grade有哪些，因为我们只想买最便宜的。

签名不可留微信

madisonappeal

草鞋族

发表于 2014-9-5 22:18 |显示全部楼层

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够牛的

ilyzyyfe7

草鞋族

发表于 2014-9-13 22:04 |显示全部楼层

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xxqqxx89 发表于 2014-9-1 13:57
谢谢你的回复，我知道我要买什么部位。
我就是想问一下普通牛的grade有哪些，因为我们只想买最便宜的。 ...

牛肉的分类种类繁多而且市场的变化也变化很快不一定总是级别低的或者草喂的越便宜
最近的一年尤其的混乱 QLD 旱情中国进一步开放进口还有澳元的持续萎靡都极大的推升了牛肉的价格
不知道楼主是哪个州要是在QLD 我们可以交流一下

vicky0858

木屐族

发表于 2014-9-16 11:55 |显示全部楼层

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ilyzyyfe7 发表于 2014-9-13 21:04
牛肉的分类种类繁多而且市场的变化也变化很快不一定总是级别低的或者草喂的越便宜
最近的一年尤其的混 ...

原来是前辈，和lz一样寻求牛羊肉货源，求帮助。

Mhuaping

草鞋族

发表于 2014-9-16 13:09 |显示全部楼层

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当你不知道哪哪种部位时，你可以买四分体，这样会便宜很多。买回来你想吃哪部份就吃哪部份。

ilyzyyfe7

草鞋族

发表于 2014-9-16 22:08 |显示全部楼层

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vicky0858 发表于 2014-9-16 10:55
原来是前辈，和lz一样寻求牛羊肉货源，求帮助。

前辈可谈不上... 如果你想初步了解澳洲肉的等级分类部位可以 GOOGLE AUSMEAT 先了解一下

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