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[煎炒炖煮] Gemfish鱼最简单的两种吃法 [复制链接]

发表于 2014-7-24 15:35 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-12-12 17:18 编辑

就简简单单的沾上麵粉，煎香，散点海盐胡椒粉，已经很好吃

，吸收了很多的Omega3。

**Gemfish一般都很大，清蒸可能会有点老，不太建议清蒸，除非想要尝鲜，其他做法可以煎，炸，红烧，糖醋，火锅，煮汤等等，基本任何煮法都会好吃。

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发表于 2014-7-24 15:42 |显示全部楼层

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香

鲜

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发表于 2014-7-24 15:43 |显示全部楼层

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好吃！

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发表于 2014-7-24 15:44 |显示全部楼层

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俺现在不敢进来混，

，厨艺退步

发表于 2014-7-24 15:47 |显示全部楼层

此文章由 iope23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iope23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那里可以买得到?

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陈氏钢琴行

发表于 2014-7-24 15:51 |显示全部楼层

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看上去很美味啊，out麻麻哪里人啊，广东滴？

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发表于 2014-7-24 15:54 |显示全部楼层

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鱼大师，今天剩下的分分全部给你了!
啥时我才能做出这么诱人好吃的鱼料理啊？

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发表于 2014-7-24 15:54 |显示全部楼层

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发表于 2014-7-24 16:00 |显示全部楼层

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发表于 2014-7-24 16:10 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2014-7-24 14:44
俺现在不敢进来混，，厨艺退步

想念你的靚汤

发表于 2014-7-24 16:11 |显示全部楼层

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iope23 发表于 2014-7-24 14:47
那里可以买得到?

足跡

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=914590

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发表于 2014-7-24 16:13 |显示全部楼层

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陈氏钢琴行发表于 2014-7-24 14:51
看上去很美味啊，out麻麻哪里人啊，广东滴？

广东x上海

发表于 2014-7-24 16:16 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-7-24 14:54
鱼大师，今天剩下的分分全部给你了!
啥时我才能做出这么诱人好吃的鱼料理啊？ ...

都是非常简单的做法，秘诀是多用绿色点缀食物

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harbridge	+ 4	谢谢秘诀
xhioanog	+ 6	不够分换。

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发表于 2014-7-24 18:27 |显示全部楼层

此文章由 xhioanog 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xhioanog 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

中文怎么叫？

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发表于 2014-7-24 18:42 |显示全部楼层

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发表于 2014-7-24 18:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-7-24 20:30 编辑

xhioanog 发表于 2014-7-24 17:27
中文怎么叫？

我也不知道，直译宝石鱼

要不要做些潮州美食来交换？

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发表于 2014-7-24 18:53 |显示全部楼层

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学习了

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发表于 2014-7-24 18:54 |显示全部楼层

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,都喜欢

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发表于 2014-7-24 18:56 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单又好吃

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发表于 2014-7-24 19:07 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xhioanog 发表于 2014-7-24 17:27
中文怎么叫？

鲭鱼

发表于 2014-7-24 19:52 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2014-7-24 18:07
鲭鱼

鲭鱼是blue mackerel。

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发表于 2014-7-24 19:57 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2014-7-24 18:07
鲭鱼

话说你们什麼时候会再去auburn

Gemfish深海鱼好好吃啊！

发表于 2014-7-24 21:21 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-7-24 18:57
话说你们什麼时候会再去auburn Gemfish深海鱼好好吃啊！

是你LG钓的

发表于 2014-7-24 21:28 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2014-7-24 20:21
是你LG钓的

恩

！450米的深海钓回来的。

发表于 2014-7-24 21:30 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-7-24 20:28
恩！450米的深海钓回来的。

你LG厉害，佩服

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发表于 2014-7-24 21:32 |显示全部楼层

此文章由清墨水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者清墨水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oonie 发表于 2014-7-24 15:13
广东x上海

原来是老乡

不宠无惊过一生

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发表于 2014-7-24 21:32 |显示全部楼层

此文章由 mercer80 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mercer80 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个葱怎么切啊?有特别的要领吗?

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发表于 2014-7-24 21:47 |显示全部楼层

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mercer80 发表于 2014-7-24 20:32
这个葱怎么切啊?有特别的要领吗?

葱切神器

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发表于 2014-7-24 21:50 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2014-7-24 20:32
原来是老乡

可是我不会上海话

发表于 2014-7-24 21:59 |显示全部楼层

此文章由 lga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

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