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[甜品烘焙] 自制风梨酥 [复制链接]

many

皮靴族

发表于 2014-7-6 16:03 |显示全部楼层

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用罐头做的陷

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datou2z	+ 7	你太有才了
echo2005	+ 3	感谢分享
purebliss	+ 2	你太有才了

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渔妇

金靴族

发表于 2014-7-6 16:11 |显示全部楼层

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WOW，漂亮

QAZWSX3

木屐族

发表于 2014-7-6 16:15 |显示全部楼层

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yuxing

铜靴族

发表于 2014-7-6 17:53 |显示全部楼层

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大小可爱

铜靴族

发表于 2014-7-6 18:10 |显示全部楼层

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求步骤

xhioanog

银靴族

发表于 2014-7-6 19:20 |显示全部楼层

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purebliss

银靴族

发表于 2014-7-6 20:02 |显示全部楼层

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足迹会做腐竹的牛人就您一个吧? 还会凤梨酥, 妈呀, 这太牛了

橙子橙子橙子

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-7-6 20:30 |显示全部楼层

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上个 recipe 啊~

zhxixi

银靴族

发表于 2014-7-6 20:33 |显示全部楼层

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想吃啊

肥羊

圣靴族

发表于 2014-7-6 20:33 |显示全部楼层

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上个作法呗

many

皮靴族

发表于 2014-7-6 21:47 |显示全部楼层

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本帖最后由 many 于 2014-7-6 22:27 编辑

馅料买4百多克重的菠萝罐头一罐，用料理机稍稍打一下就行，倒入不沾锅，加50g糖，70g麦牙糖炒至水干颜色变金黄，放凉备用。
皮 1，黄油110g 2，白油50g 3，糖粉70g 4，盐1/2小匙 5，蛋丨个，6，奶粉一大勺 7，面粉300g丶
1和2放软用打电器打发，加3十4十5打至呈羽毛状，十6十7用手揉均然后包起来整型，烤箱180度，15分钟左右颜色上色就行了