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[厨房窍门] 请问广东的腊肉怎么做啊？ [复制链接]

发表于 2014-7-2 23:12 |显示全部楼层

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7月啦，到了晒腊肉的季节了。我不吃的，纯粹是晒给老公吃。第一次晒，请各位高人指点，怎样的步骤呢？需要什么调料呢？
谢谢赐教了！

发表于 2014-7-2 23:15 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-7-2 22:19 编辑

这裡有教，往下看有广式腊肉做法。
http://www.360doc.com/content/10/1221/10/747561_79994485.shtml

我做了酱肉，很好吃，我之前的贴子有发过。

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发表于 2014-7-4 12:22 |显示全部楼层

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等lz的成品。

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