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[面食面点] 土豆豆角焖面 [复制链接]

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 12:34 |显示全部楼层

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潜水很久了，每次不知道做什么饭的时候，就上来看一下，收获很大。今天做了土豆豆角焖面，也发上来了

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参与人数 6	积分 +15	收起理由
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Jcg	+ 2	感谢分享
细雨漫步	+ 3	你太有才了

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xyz58

银靴族

发表于 2014-6-15 12:36 |显示全部楼层

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lolali

木屐族

发表于 2014-6-15 13:24 |显示全部楼层

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我也经常做很爱吃 LZ的面擀的很好

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-15 13:38 |显示全部楼层

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我是用豆角和五花肉焖面。

尹小雅

金靴族

发表于 2014-6-15 14:01 |显示全部楼层

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这个是我的最爱~~不过貌似用平底锅不方便，要用炒锅做才行？

我家木有炒锅，只有流口水的份了

19861215

木屐族

发表于 2014-6-15 14:15 |显示全部楼层

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echomomo

铜靴族

发表于 2014-6-15 14:16 |显示全部楼层

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lz北方人吧，呵呵，我家男人最爱吃这个，就是我的技术还有待改善，还好妈妈块来了，我家男人很期待妈妈做的

北京吉普

铜靴族

发表于 2014-6-15 14:20 |显示全部楼层

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一定美味！

pasta

皮靴族

发表于 2014-6-15 14:25 |显示全部楼层

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stmimi

白金靴族

发表于 2014-6-15 14:27 |显示全部楼层

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面条自己擀. 很能干,那个面板要几米长?

mhh

铜靴族

发表于 2014-6-15 14:32 |显示全部楼层

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赞啊！

知足者常乐

银靴族

发表于 2014-6-15 14:32 |显示全部楼层

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现在还能自己手擀面基本都是大师级的了

qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-6-15 14:41 |显示全部楼层

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手擀面

baby_2013

银靴族

发表于 2014-6-15 15:56 |显示全部楼层

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我喜欢的

LifesoCool

皮靴族

发表于 2014-6-15 15:58 |显示全部楼层

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rickygao

皮靴族

发表于 2014-6-15 15:59 |显示全部楼层

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看着好美味

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:22 |显示全部楼层

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lolali 发表于 2014-6-15 13:24
我也经常做很爱吃 LZ的面擀的很好

谢谢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-6-15 16:22 |显示全部楼层

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好能干

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:24 |显示全部楼层

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echomomo 发表于 2014-6-15 14:16
lz北方人吧，呵呵，我家男人最爱吃这个，就是我的技术还有待改善，还好妈妈块来了，我家男人很期待妈妈做的 ...

是北方人，呵呵

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:24 |显示全部楼层

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北京吉普发表于 2014-6-15 14:20
一定美味！

谢谢

dumbo

皮靴族

发表于 2014-6-15 16:25 |显示全部楼层

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vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:30 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-6-15 14:01
这个是我的最爱~~不过貌似用平底锅不方便，要用炒锅做才行？

我家木有炒锅，只有流口水的份了 ...

平底锅也可以，我刚来澳洲时就是用平底锅做，但是还是炒锅方便

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:32 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2014-6-15 14:27
面条自己擀. 很能干,那个面板要几米长?

面板大概有一米左右吧

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vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:33 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2014-6-15 14:32
赞啊！

谢谢

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:34 |显示全部楼层

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知足者常乐发表于 2014-6-15 14:32
现在还能自己手擀面基本都是大师级的了

多谢夸奖，我也是来到澳洲后才学会的

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:34 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2014-6-15 14:41
手擀面

谢谢

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 16:35 |显示全部楼层

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rickygao 发表于 2014-6-15 15:59
看着好美味

谢谢

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-6-15 18:21 |显示全部楼层

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，最爱了

love_nellie

皮靴族

发表于 2014-6-15 18:22 |显示全部楼层

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这是哪的吃法？面是生着放菜上煮吗？

vickys

布鞋族

发表于 2014-6-15 18:38 |显示全部楼层

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love_nellie 发表于 2014-6-15 18:22
这是哪的吃法？面是生着放菜上煮吗？

我的做法是跟我婆婆学的，先把土豆豆角肉炖熟，把面用蒸锅蒸十分钟，然后菜面拌在一起；也可以把面蒸个六七分钟，然后菜快熟的时候把面放进去。

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