精华好帖回顾
· 面子产品大交流之大头心得 (2007-3-12) datou2z	· 新年第一件喜事 (2006-2-16) samdong
· 现代新Sante Fe七座SUV长线测评 (2013-4-16) ruanhui2k	· 我在澳洲这几年 (2012-1-26) Goofy

查看: 1315|回复: 4

[面食面点] 请问bread flour和bread mix有什么区别？ [复制链接]

发表于 2014-6-14 12:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vicki328 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vicki328 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超市看到这两种面包粉，实在不知道区别在哪里？请各位高手帮忙解释下？我买的下图这种做面包好吗？

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

发表于 2014-6-14 12:47 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mix应该已经帮你把yeast都放好了你只要加水

发表于 2014-6-14 13:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vicki328 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vicki328 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wwwjs 发表于 2014-6-14 11:47
mix应该已经帮你把yeast都放好了你只要加水

那不是自发粉吗？

发表于 2014-6-14 13:34 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vicki328 发表于 2014-6-14 12:23
那不是自发粉吗？

自发粉加的不是yeast应该是baking powder

。。。。。

发表于 2014-6-14 14:19 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vicki328 发表于 2014-6-14 13:23
那不是自发粉吗？

其实就是方便使用者了。鬼佬的产品都是这样的。品种齐全傻瓜也可以操作。你就买图上的不就得了。

积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾