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[面食面点] 金灿灿的炸素丸子！ [复制链接]

GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 19:56 |显示全部楼层
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本帖最后由 John_w_farrel 于 2014-6-9 19:03 编辑

很少在家里做油炸食品，麻烦，上次炸耦合儿好像还是去年这时候。

忽然很想吃以前姥姥炸的素丸子！

就偶尔不健康一回吧！

胡萝卜丝、白萝卜丝、胡萝卜丝要多一些，香菜（可有可无）、葱花、豆腐、荸荠（也可以放藕，有个脆劲儿的口感），其实不能算“素丸子”了，为了配合娃娃的口味，加了虾仁，剥了几个大虾，切小段儿。

盐，面粉。

以上混合，能攥成丸子即可。

好香，好吃！












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参与人数 13积分 +65 收起 理由
sofiwy + 6 顶老乡~
lemontoes + 3 你太有才了
newhh + 4 感谢分享

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过好每一天。。。
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妮可王子

发表于 2014-6-9 19:59 |显示全部楼层
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太给力了 看起来酥脆好香

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香水樱桃

发表于 2014-6-9 20:05 |显示全部楼层
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好看好吃啊

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毛荣荣的娘

发表于 2014-6-9 20:06 |显示全部楼层
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真漂亮

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dumbo

发表于 2014-6-9 20:10 |显示全部楼层
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好手艺

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shubb2008

发表于 2014-6-9 20:10 |显示全部楼层
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排队领丸子
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dumbo

发表于 2014-6-9 20:12 |显示全部楼层
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好手艺

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peanut

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2014-6-9 20:13 |显示全部楼层
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好想吃啊！我可以吃20个！

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 20:15 |显示全部楼层
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peanut 发表于 2014-6-9 19:13
好想吃啊！我可以吃20个！

这丸子吃得真没数儿，娃们一手一个，我一个劲儿问，你们都吃了几个啦？

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参与人数 2积分 +5 收起 理由
生活就是在酿酒 + 2 你太有才了
peanut + 3 你太有才了

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过好每一天。。。

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ygao

发表于 2014-6-9 20:41 |显示全部楼层
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看着就好吃！

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 20:59 |显示全部楼层
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shubb2008 发表于 2014-6-9 19:10
排队领丸子

本来今天炸的挺多的，还想能剩些，下次空气炸锅过一下，一样好吃！

过好每一天。。。
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李墨

发表于 2014-6-9 21:02 |显示全部楼层
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好漂亮的丸子

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 21:04 |显示全部楼层
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妮可王子 发表于 2014-6-9 18:59
太给力了 看起来酥脆好香

典型的“外酥里嫩”！

过好每一天。。。

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shubb2008

发表于 2014-6-9 21:20 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-6-9 19:59
本来今天炸的挺多的，还想能剩些，下次空气炸锅过一下，一样好吃！

结果呢，没剩的？

看来领不着了

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GardenOfDreams + 5 安慰一下吧！

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十年一剑  不忘初心

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IASKU

发表于 2014-6-9 21:49 |显示全部楼层
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流口水了

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Little_Dreamer

发表于 2014-6-9 21:56 |显示全部楼层
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好好吃
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一脸茫然

发表于 2014-6-9 22:07 |显示全部楼层
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看起来真好吃阿，可以用空气炸锅做吗？

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dayup

发表于 2014-6-9 22:09 |显示全部楼层
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不错，看着就想吃

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 22:24 |显示全部楼层
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一脸茫然 发表于 2014-6-9 21:07
看起来真好吃阿，可以用空气炸锅做吗？

没试过，如果馅儿里加一些油，可以用那种丸子机试试，我以前做过，就是心儿比较软，没有炸的给劲：）

空气炸锅的话，主要这个馅儿湿湿粘粘，也不能摞，那个空气炸锅小斗儿里，码不了几个，而且可能形状差点儿，不过可以试一下，那这样的话，烤箱也可以试试了。

空气炸锅用来二次加热，很棒！

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
一脸茫然 + 3 你太有才了

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过好每一天。。。

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alook

发表于 2014-6-9 22:25 |显示全部楼层
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大胃

退役斑竹

发表于 2014-6-9 22:37 |显示全部楼层
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这儿的萝卜太贵，吃不起素丸子，同怀念自家晒的萝卜条
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luckyabc

发表于 2014-6-9 22:38 |显示全部楼层
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好看又好吃

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cheapers2003

发表于 2014-6-9 22:43 |显示全部楼层
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我最爱吃这个了!

我可以提供手套，下次带上我吧

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boxoz

发表于 2014-6-9 22:51 |显示全部楼层
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其实做好吃的素菜最不容易，素菜食谱所以不少都是炸的，我想改为烤箱可能健康一点，不过口感肯定没有那么好。

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 22:51 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2014-6-9 21:37
这儿的萝卜太贵，吃不起素丸子，同怀念自家晒的萝卜条

自个儿种！

过好每一天。。。

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 22:54 |显示全部楼层
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boxoz 发表于 2014-6-9 21:51
其实做好吃的素菜最不容易，素菜食谱所以不少都是炸的，我想改为烤箱可能健康一点，不 ...

也不一定，馅儿里多加些油，估计烤出来也行，压成手心儿大的圆饼烤。

过好每一天。。。
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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2014-6-9 22:57 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2014-6-9 21:43
我最爱吃这个了!

我可以提供手套，下次带上我吧

俺家不缺那个，带你的茄子煲来！

过好每一天。。。

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cheapers2003

发表于 2014-6-9 22:58 |显示全部楼层
此文章由 cheapers2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
John_w_farrel 发表于 2014-6-9 21:57
俺家不缺那个，带你的茄子煲来！

从了
男足勇闯世界杯

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大胃

退役斑竹

发表于 2014-6-9 23:16 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
John_w_farrel 发表于 2014-6-9 21:51
自个儿种！

自个儿种的更精贵了，都生吃了，我家地里还有青萝卜和心里美正在长，天儿冷了，也不知道还能长多久

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LifesoCool

发表于 2014-6-9 23:18 |显示全部楼层
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看着太好吃了

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