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[面食面点] 有油墩子味道的萝卜丝饼 [复制链接]

rocca2011

白金靴族

发表于 2014-6-8 17:07 |显示全部楼层

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记得有高手做油墩子，佩服归佩服，自己掂掂分量，实在没这个本事。油墩子不就是外面脆里面湿，萝卜刨丝加点葱。于是只好想出这个权宜之计。打字太辛苦，a picture speaks a thousand words.就让图片来说明吧。

rocca2011

白金靴族

发表于 2014-6-8 17:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 rocca2011 于 2014-6-8 16:20 编辑

谢谢指正

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IASKU	+ 3	你太有才了
Mary2013	+ 2	你太有才了

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rocca2011

白金靴族

发表于 2014-6-8 17:11 |显示全部楼层

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本帖最后由 rocca2011 于 2014-6-8 16:20 编辑

怎么贴上来的图顺序是反的？那就请大家反着看吧。

已经纠正了

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-6-8 17:26 |显示全部楼层

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好香啊

xhioanog

银靴族

发表于 2014-6-8 18:27 |显示全部楼层

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-6-8 18:40 |显示全部楼层

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dumbo

皮靴族

发表于 2014-6-8 19:12 |显示全部楼层

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bigbigblue

草鞋族

发表于 2014-6-8 19:17 |显示全部楼层

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这个让我想起炸萝卜丸子了，好吃

tonnyxu

银靴族

发表于 2014-6-8 19:19 来自手机 |显示全部楼层

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不错我也来试试看。

海の沙

金靴族

发表于 2014-6-8 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2014-6-8 16:11
怎么贴上来的图顺序是反的？那就请大家反着看吧。

已经纠正了

最后一步加的普通面粉吗？
胡萝卜可以做吗

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2014-6-8 19:48 |显示全部楼层

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这么记得是有馅的

Little_Dreamer

皮靴族

发表于 2014-6-8 20:34 |显示全部楼层

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不错

pingpongping

铜靴族

发表于 2014-6-8 20:51 |显示全部楼层

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海の沙发表于 2014-6-8 18:45
最后一步加的普通面粉吗？
胡萝卜可以做吗

也想知道

IASKU

银靴族

发表于 2014-6-8 21:17 |显示全部楼层

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看上去就蛮好吃的

rocca2011

白金靴族

发表于 2014-6-8 22:00 来自手机 |显示全部楼层

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海の沙发表于 2014-6-8 18:45
最后一步加的普通面粉吗？
胡萝卜可以做吗

就是普通面粉。我今天碰巧普通面粉用完了，就用了全麦粉加高筋粉。

rocca2011

白金靴族

发表于 2014-6-8 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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海の沙发表于 2014-6-8 18:45
最后一步加的普通面粉吗？
胡萝卜可以做吗

胡萝卜肯定可以，但对上海人讲就不是油墩子的味道了。你可以试试，然后告诉我们。

rocca2011

白金靴族

发表于 2014-6-8 22:10 来自手机 |显示全部楼层

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sunnykelly 发表于 2014-6-8 18:48
这么记得是有馅的

完全是本人的懒人版，要的是味道，而且健康简单，可以常吃。真正的油墩子可不敢常吃，太有犯罪感了。

暖暖

银靴族

发表于 2014-6-9 00:17 |显示全部楼层

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油墩子一直是我的大爱啊！

alook

水晶靴族

发表于 2014-6-9 01:23 |显示全部楼层

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