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[生意经营] 关于咖啡店,毛利率大概多少?(成本组成?) [复制链接]

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发表于 2014-6-2 01:10 |显示全部楼层
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对于不加盟的店,自己创立或者自己购买已经建立的店面(非加盟的)

成本组成下面正确么? 占销售额大概的 %是多少?

租金
水电工具费等
原材料(咖啡各种食材辅助包装等)
人工
其他?(折旧,good will,分红或还贷等等先不考虑)

一般毛利占总销售额的多少?或者净利能达到销售额的多少呢?

加盟的店又如何?

谢谢
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