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[其他] 分享一下Y叔收藏的厨艺视频 ------ 肉类篇 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-5-13 21:32 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Y叔是食肉动物,无肉不欢的,收藏自然以肉类为首。

很多时候,Y叔不下厨的时候,看看这些视频也算是精神大餐吧。

这些视频,有些非常简单实用,有些号称宫廷御菜,但Y叔看来还是家常便饭更合口味。

这些视频包括了东西南北的各种风味,除了肉类,还有主食类、水产类、汤类等等。往YouTube上传文件实在是耗时、费力,待Y叔慢慢补充吧。

以后想吃什么不会做,就到Y叔这贴子里来找,找不到Y叔帮你找。

第一个就是所谓的宫廷菜,罐焖牛肉。说是宫廷菜,其实很好做,或许当年的万岁爷也就吃点这个,谁知道呢?

罐焖牛肉


其它的就不一一解释了,看官们记得看完了打赏就是啦。这边上菜喽!!!!!(排名以Y叔喜欢的程度分先后

五香酱肘子


东坡肉


京酱肉丝


生炒排骨


叉烧排骨


泡椒回锅肉


金牌扣肉


南瓜小米蒸肉


茶香牛肉


无锡排骨


吉庆牛肉丸


奇香葱爆肉


特味排骨


椒麻牛肉片


湖南小炒肉


这里要说明一下,这么多菜,Y叔可不是都做过。有些看着太复杂的就不敢试手了。

先上这么多,如果受欢迎再继续上传,Y叔电脑里这类视频有很多。

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ylbeethoven + 4 感谢分享
maggiezhu99 + 2 你太有才了

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-5-13 21:34 |显示全部楼层
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本帖最后由 ys98 于 2014-5-14 09:49 编辑

毛血旺


芫爆里脊片


羊腩金瓜盅


韩式香煎肉

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-5-13 21:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 ys98 于 2014-5-17 09:22 编辑

秘制坛肉


养生羊蝎子


北方酱肉


山东蒸丸子


荷香腊味


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墨渔 + 4 感谢分享
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-5-13 21:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 ys98 于 2014-5-14 10:02 编辑

韩式烤肉


水晶肉皮冻


宫保羊肉


豉椒凉瓜炒鸡球


肉丝炒粉皮


爆炒肝尖


面包牛里脊


南瓜卤肉



肉类的就这么多了吧

发表于 2014-5-14 00:08 |显示全部楼层
此文章由 pingpongping 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pingpongping 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享。用ipad看这贴,老要我重新登录,还不让我给lz加分,小郁闷。。。

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-5-14 10:11 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
幸好单位电脑点不开,不然我要自虐一天了~
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-5-14 10:18 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-5-14 09:11
幸好单位电脑点不开,不然我要自虐一天了~

就怕你们上班不务正业

发表于 2014-5-14 10:28 |显示全部楼层
此文章由 weilei8381 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 weilei8381 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享 赞

发表于 2014-5-14 11:41 |显示全部楼层
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一定给lg看,下厨给我吃。呵呵

发表于 2014-5-14 12:21 |显示全部楼层
此文章由 maggiezhu99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maggiezhu99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个是好东东, 收藏先, 慢慢看。

发表于 2014-5-14 13:51 |显示全部楼层
此文章由 永远爱你啊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 永远爱你啊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark一下,下次来看
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发表于 2014-5-15 16:44 |显示全部楼层
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增肥帖,後悔進來了

发表于 2014-5-15 16:59 |显示全部楼层
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我喜欢铁刚师傅加董浩的组合,那个雪纯,那女主持,啥也不会= =,其他的厨子又不太敢说话,羞涩

我从高中就开始爱看天天饮食外加实践,那会那个主持人叫屈浩吧
注册护士,专业医美

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-5-17 10:23 |显示全部楼层
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pheebs_ly 发表于 2014-5-15 15:59
我喜欢铁刚师傅加董浩的组合,那个雪纯,那女主持,啥也不会= =,其他的厨子又不太敢说话,羞涩

我从高中 ...

董浩主持的不错

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-5-17 10:24 |显示全部楼层
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屈浩是一个厨师

发表于 2014-5-17 11:41 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2014-5-17 09:24
屈浩是一个厨师

对的,早期是他自己连带主持加做饭,很全能
注册护士,专业医美
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发表于 2014-5-17 11:49 |显示全部楼层
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谢谢收藏

发表于 2014-7-15 18:41 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2014-5-13 20:35
韩式烤肉

叔,您的广东香肠的贴呢,赶紧,肉馅儿搞好了,找不到方子了。

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