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[煎炒炖煮] 一盘虾 grilled tiger prawn [复制链接]

talen

银靴族

发表于 2014-4-14 21:00 |显示全部楼层

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Coles老虎虾特价，就买了一些，先腌后烤，晚餐时大受欢迎。

做法：
虾剪须，开背，去肠。然后用橄榄油，柠檬汁，蒜蓉，海盐，胡椒粉，thyme（或者oregano，或者parsley）拌匀腌制（喜辣的还可以放辣椒粉）。
锅子烧热后，把虾放锅里码整齐，边烤边往虾身刷腌料汁，一面烤好，翻面烤另一面。
吃的时候蘸千岛酱。

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伤心太平洋	+ 3	你太有才了
又见飞刀	+ 2	香！
QDSYDNEY	+ 2	Yummy!

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这里，就是这里了

talen

银靴族

发表于 2014-4-14 21:04 |显示全部楼层

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windy6817

皮靴族

发表于 2014-4-14 21:09 |显示全部楼层

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看起来好好吃啊

Hong606

白金靴族

发表于 2014-4-14 21:11 |显示全部楼层

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流哈喇子了。

夏目

木屐族

发表于 2014-4-14 21:18 |显示全部楼层

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又饿了。。。

littlebb

银靴族

发表于 2014-4-14 21:20 |显示全部楼层

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特价是几钱?

talen

银靴族

发表于 2014-4-14 21:25 |显示全部楼层

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littlebb 发表于 2014-4-14 20:20
特价是几钱?

18，原价23

这里，就是这里了

又十年

皮靴族

发表于 2014-4-14 21:28 |显示全部楼层

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这种做法的虾肉吃起来应该是跟烤鱼片似的很有咬劲吧？

中澳特快

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禁止发言

发表于 2014-4-14 21:33 |显示全部楼层

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食欲来了

staw

木屐族

发表于 2014-4-14 21:34 |显示全部楼层

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剛食完飯又想吃了

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2014-4-14 21:36 |显示全部楼层

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喜欢吃，可以吃掉1KG！

talen

银靴族

发表于 2014-4-14 21:54 |显示全部楼层

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又十年发表于 2014-4-14 20:28
这种做法的虾肉吃起来应该是跟烤鱼片似的很有咬劲吧？

不会，很嫩的。最大特色是香，而且美味全在虾壳上，最后收拾时，那叫一个香

这里，就是这里了

talen

银靴族

发表于 2014-4-14 21:55 |显示全部楼层

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nikki66yoyo 发表于 2014-4-14 20:36
喜欢吃，可以吃掉1KG！

好像明天还有特价，去买吧

这里，就是这里了

happymaomao314

草鞋族

发表于 2014-4-14 23:53 |显示全部楼层

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好馋人

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-4-15 00:00 |显示全部楼层

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美味啊

1999

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发表于 2014-4-15 00:08 |显示全部楼层

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明天去买

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唯_月

皮靴族

发表于 2014-4-15 12:42 |显示全部楼层

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是生的tiger prawn？
LZ说的放锅里烤是啥样的呢？是放在平底锅上煎的还是放烤箱烤啊？

偶得意地笑

木屐族

发表于 2014-4-15 12:47 |显示全部楼层

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我烧虾最大的问题是烧不干，虾本身会出汁水。lz有啥好建议？

mr_founder

银靴族

发表于 2014-4-15 12:49 |显示全部楼层

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千岛酱

虾配点酸味，赞

tooheys_new

银靴族

发表于 2014-4-15 12:53 |显示全部楼层

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不错啊~

talen

银靴族

发表于 2014-4-15 12:54 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2014-4-15 11:42
是生的tiger prawn？
LZ说的放锅里烤是啥样的呢？是放在平底锅上煎的还是放烤箱烤啊？ ...

生的，BBQ最好，可以放烤箱，也可以用grill pan，平底锅都可以，一定要烧热，有BBQ的效果最好

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参与人数 2	积分 +4	收起理由
又见飞刀	+ 2	感谢分享
唯_月	+ 2	你太有才了

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这里，就是这里了

talen

银靴族

发表于 2014-4-15 12:57 |显示全部楼层

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偶得意地笑发表于 2014-4-15 11:47
我烧虾最大的问题是烧不干，虾本身会出汁水。lz有啥好建议？

一楼贴的是烤虾，所以不会有水出来。
红烧虾，我家LD还特意多烧点汁，孩子喜欢拌饭拌面条吃

这里，就是这里了

talen

银靴族

发表于 2014-4-15 13:02 |显示全部楼层

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mr_founder 发表于 2014-4-15 11:49
千岛酱

虾配点酸味，赞

谢谢点赞

这里，就是这里了

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-4-15 13:02 |显示全部楼层

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美味

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
talen	+ 2	谢谢加分！

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cindy207

铜靴族

发表于 2014-4-15 13:05 |显示全部楼层

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要是炭烤的就绝了

talen

银靴族

发表于 2014-4-15 13:07 |显示全部楼层

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cindy207 发表于 2014-4-15 12:05
要是炭烤的就绝了

那是，哪天再碳烤一下

这里，就是这里了

findcaiyzh

银靴族

发表于 2014-4-15 13:37 |显示全部楼层

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好好吃啊！

cannysh

皮靴族

发表于 2014-4-15 13:44 |显示全部楼层

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wawa528

木屐族

发表于 2014-4-15 15:37 |显示全部楼层

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这几天馋虾，正愁做法呢！

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-4-16 12:18 |显示全部楼层

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这虾大的看着真带劲！

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