新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 泰餐----PAD THAI（附上制作方法）

精华好帖回顾
· 五个实例采访 - 放养还是逼迫？（亲子版关门系列之三） (2011-5-23) patrickzhu	· 美酒加咖啡 (2005-6-26) 东食西宿
· 新移民，老IT，悉尼找工杂记！--故事讲完了。 (2010-1-10) Alpha2003	· 作者综合素质在戏剧创作中的反映 ——《燕子笺》与《一捧雪》的比较 (2008-9-24) 着我青衣永飘零

12 / 2 页下一页

查看: 4082|回复: 57

[地方特色] 泰餐----PAD THAI（附上制作方法） [复制链接]

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 04:42 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 xitek_king 于 2014-4-16 20:48 编辑

Pad Thai米粉用冷水泡软后控干水待用；
然后制作混合酱汁，比例是，番茄酱 2：虾酱2：白醋1: SUGAR 1.
鸡蛋打匀，下油锅炒，先加海鲜，再下面，最后加酱汁，完成。

忘记说了，鱼露在最后加，需自己试味，一点点加。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +30	收起理由
双鱼妈妈	+ 6	你太有才了
飞跑的猪	+ 4
Speechless	+ 4	感谢分享

查看全部评分

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 04:53 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原料：鱼露，大虾膏，番茄酱，白醋，糖，海鲜，蔬菜，泰式河粉，花生碎，柠檬

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 04:54 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 xitek_king 于 2014-4-16 16:49 编辑

制作方法：Pad Thai米粉用冷水泡软后控干水待用；
然后制作混合酱汁，比例是，番茄酱 2：虾酱2：白醋1: SUGAR 1.
鸡蛋打匀，下油锅炒，先加海鲜，再下面，最后加酱汁，完成。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
Mylittlelover	+ 6	笑死我了

查看全部评分

lemontoes

皮靴族

发表于 2014-4-14 08:23 |显示全部楼层

此文章由 lemontoes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontoes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

随便炒炒就这么高的水平啊
盘子太专业了专门吃pat thai的

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2014-4-14 10:06 |显示全部楼层

此文章由红烧鸡翅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者红烧鸡翅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错

ellentang

木屐族

发表于 2014-4-14 10:15 |显示全部楼层

此文章由 ellentang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ellentang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

hyue68

钻石靴族

发表于 2014-4-14 10:15 |显示全部楼层

此文章由 hyue68 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hyue68 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要学习。

这些天，我家一直是泰餐的takeaway，我儿子喜欢炒在一起的vegi

fenfen

铜靴族

发表于 2014-4-14 10:36 |显示全部楼层

此文章由 fenfen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fenfen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

河粉要先煮熟么？

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-4-14 10:48 |显示全部楼层

此文章由 Bubblegal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bubblegal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 12:06 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fenfen 发表于 2014-4-14 09:36
河粉要先煮熟么？

泡软

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
fenfen	+ 2	感谢分享

查看全部评分

gupx

布鞋族

发表于 2014-4-14 12:11 |显示全部楼层

此文章由 gupx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gupx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-4-14 13:12 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相赞啊～

楼主是专业的吗？

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 13:16 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

datou2z 发表于 2014-4-14 12:12
卖相赞啊～楼主是专业的吗？

老婆是泰国人而已

hester

铜靴族

发表于 2014-4-14 13:23 |显示全部楼层

此文章由 hester 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hester 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大虾膏是薩？哪裏可以買到？

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-4-14 13:27 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xitek_king 发表于 2014-4-14 12:16
老婆是泰国人而已

难怪呢，原来是受到了真传啊～

为吃不怕麻烦~~

listeners

铜靴族

发表于 2014-4-14 14:11 |显示全部楼层

此文章由 listeners 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 listeners 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美貌！！求浆料的大照片

bunnie22

铜靴族

发表于 2014-4-14 14:21 |显示全部楼层

此文章由 bunnie22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bunnie22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原来是用番茄酱和大虾膏啊！

cdfei

白金靴族

发表于 2014-4-14 14:26 |显示全部楼层

此文章由 cdfei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cdfei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着不错啊

oonie

钻石靴族

发表于 2014-4-14 14:52 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好

cindy207

铜靴族

发表于 2014-4-14 15:00 |显示全部楼层

此文章由 cindy207 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy207 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

再多发点其他泰餐啊

白雲山民

钻石靴族

发表于 2014-4-14 15:04 |显示全部楼层

此文章由白雲山民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白雲山民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么时候开张？

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 17:45 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢支持

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 17:50 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白雲山民发表于 2014-4-14 14:04
什么时候开张？

不打算开张

白雲山民

钻石靴族

发表于 2014-4-14 18:30 |显示全部楼层

此文章由白雲山民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白雲山民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xitek_king 发表于 2014-4-14 16:50
不打算开张

浪费了

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

biu

皮靴族

发表于 2014-4-14 18:36 |显示全部楼层

此文章由 biu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 biu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xitek_king 发表于 2014-4-14 13:16
老婆是泰国人而已

是你炒得？

别人对你道歉时，应该答复我接受而不是没事，不然他们会以为真没事。

hairbei

白金靴族

发表于 2014-4-14 19:09 |显示全部楼层

此文章由 hairbei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hairbei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

随便炒炒。。。。

谦虚

xitek_king

皮靴族

发表于 2014-4-14 21:13 |显示全部楼层

此文章由 xitek_king 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xitek_king 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cindy207 发表于 2014-4-14 14:00
再多发点其他泰餐啊

任何菜都行，你想学什么？说一下

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-4-14 21:18 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我随便炒不出来哦，还是楼主厉害

cindy207

铜靴族

发表于 2014-4-14 21:40 |显示全部楼层

此文章由 cindy207 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy207 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xitek_king 发表于 2014-4-14 20:13
任何菜都行，你想学什么？说一下

来个青木瓜沙拉吧，那个汁太开胃了

vivianvic_830

草鞋族

发表于 2014-4-14 21:43 |显示全部楼层

此文章由 vivianvic_830 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivianvic_830 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你太有才了

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 泰餐----PAD THAI（附上制作方法） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣